Kif biex issajjar l-ġamm tal ċirasa

ġamm ċirasa fix-xitwa - il-prodott universali li hija tajba deżerta kemm fit-togħma, u bħala addittiv fl kejkijiet jew tè sħun. Tista 'kok ma' żrieragħ, u mingħajrhom. Fl-ewwel inkarnazzjoni, deżerta tajbin esklussivament għal ftit jieklu, iżda bl-għadma maqlugħa diġà jistgħu jintużaw għall-kejk. Barra minn hekk, il-ġamm minn ċirasa jistgħu jiġu ppreparati kemm fir-riċetti klassika, u kważi mingħajr jagħli, li se żżomm iktar vitamini u minerali. Fil-qosor, varjetà ta 'għażliet. Xi wħud minnhom jippreferu lilek.

Tisjir ġamm fuq il-riċetta klassika

F'dan il-inkarnazzjoni, ċirasa bil-għadam, huma twal u partikolarment fit-togħma. Ikollok bżonn tliet kilo ta 'berries u l-istess ammont ta' zokkor, nofs litru ta 'ilma. Mur permezz ta 'u aħsel il-ċirasa barra mill-ilma u sajjar l-ġulepp taz-zokkor. Għal dan il-għan, l-ilma għandhom jinġiebu għal jagħli, imbagħad ferra zokkor u għalli minuta. ġulepp lest jistgħu jimtlew bl berries. Ħalli l-ġamm minn ċirasa għal tnax-il siegħa biex let berries meraq, allura tpoġġi l-pan fuq medium sħana u jġibu sakemm tagħli darb'oħra. Ħames minuti wara, erġa neħħi mis-sħana u ħallih għal-istess ħin bħal qabel. Erġa għalli. Dejjem waqt it-tisjir kuċċarina b'attenzjoni tneħħi l-ragħwa. Għat-tielet darba, u fil-friġġ-togħlija ġamm, iżommu fuq il-stufi għal madwar għaxar minuti, imbagħad jistabbilixxu fuq il-banek. Jibdluhom rasu 'l isfel, għatti kutra u ħallih jiksaħ. Klassiku ċirasa Jam ma fosos lesti. Huwa żgur li jekk jogħġbok inti ma togħma tiegħu matul ix-xhur tax-xitwa twal.

għażla mingħajr żerriegħa

Jekk inti imħabba kejkijiet homemade, għandu jiġi riżervat ġamm ċirasa, li jistgħu jiġu miżjuda miegħu. Dan ifisser li inti għandek jeħles mill-żrieragħ. Barra minn hekk, għal dan riċetta ma jużax l-ilma. Ikollok bżonn kilo ta 'berries u ftit zokkor aktar - dwar kilogramma u mitejn gramma. Sewwa aħsel u naddaf il-ċirasa, li ċċaqlaq fi skutella enamel, tbexxix zokkor. Ħalli meraq vojta. Meta z-zokkor ikun inħall, ħawwad il-ġamm futur. Poġġi l-iskutella fuq il-stufi u għalli, u ħawwad kultant kollha. Wara t-togħlija għal nofs siegħa, neħħi mill-sħana. Erġa għalli u mbagħad neħħi nofs siegħa darbtejn. Wara li pour fil-banek u tissikka minnhom bl-għotjien tal-metall. Of course, messing b'berries tindif - mhijiex ħidma faċli, iżda huwa ġamm minn ċirasa huwa utli ħafna għall-kejkijiet u torti.

Quick għażla

Mhux nisa tad-dar kollha jkollhom żmien għat-tisjir twil. Huwa wkoll mħassba ħafna dwar il-prodotti utli ħafna. Għal każijiet bħal dawn, ġamm malajr ideali minn ċirasa, li mhux se jeħtieġu li inti ħafna sforz. Ħu kilo ta 'berries u lira ta' zokkor. Sewwa laħlaħ ċirasa, imnaddfa ta 'żrieragħ huwa fakultattiv. Ferra l-zokkor u ħallih għal ħin qasir. Ixxotta l-meraq li jirriżulta, għalli fuq il-stufi biex jipproduċu ġulepp. Poġġi dan fil berries u għalli fuq il-stufi għal għaxar minuti, u mbagħad ittrasferixxi minnufih għal vażetti qabel sterilizzat, roll up.