Tuffieħ u l-ġamm għanbaqar: fit-togħma, eleganti, sempliċi!

Qatt tasted ġamm tuffieħ għanbaqar? Jekk iva, inti probabilment tiftakar raffinat, togħma kemmxejn qarsa tiegħu li ma jistax jiġi konfuż ma 'xi ħaġa. F'dan l-artikolu aħna ser jurik kif issajjar ġamm fuq il-pjanċa, kif ukoll fil multivarka inti. Inti ser jitgħallmu l-irqaqat u sigrieti tal-preparazzjoni tiegħu.

Għanbaqar u l-ġamm tuffieħ: Ricetta

Għalhekk, l-ingredjenti meħtieġa:

• nofs kilo ta 'għanbaqar;
• lira ta 'tuffieħ;
• nofs kilogramm ta 'zokkor;
• 1 pakkett "Zhelfiksa".

Għal dawk li ma jafux liema "Zhelfiks" tagħmel tonqos żgħira. Huwa aġent tħaxxin naturali, li hija użata biex jagħmlu varjetà ta 'ġamm, marmalejd u ġeli. B'kuntrast ma 'ġelatina konvenzjonali, ma jġib ħsara għall-ġisem u huwa adattat għal dawk in-nies li jwasslu stil ta' ħajja b'saħħithom u jridu billetta tagħhom kellhom togħma naturali.

Issa aħna tipproċedi għat-tħejjija tal-ġamm. L-ewwel għandek bżonn biex taħsel il-tuffieħ u l-għanbaqar. Tuffieħ imqatta bosta biċċiet, neħħi l-żrieragħ u qalba, għanbaqar neħħi l-żrieragħ u maqtugħin minnhom f'biċċiet żgħar. Allura dawn jeħtieġu li jitpoġġew fuq il-qiegħ tal-pan.

Ħu 2 imgħaref ta 'zokkor, ħawwad mal- "Zhelfiksom" u ferragħ fil-fossa u tuffieħ.

kontenut Cook tal-pan fuq medium sħana, waqt li tħawwad kontinwament, u jġibu għal jagħli.

Kien imiss lill ġamm żid il-zokkor li jifdal, u għal darb'oħra stenna sakemm tagħli. Ħalli pokipit 5 minuti, imbagħad inti tista 'itfi.

Waqt il-preparazzjoni ġamm, jeħtieġ li jiġu indirizzati mill-banek, sewwa aħsilhom, imsaħ niexef u sterilizza.

Aħħar pass: jimponu ġamm fil-vażetti, għatti bl-għatu u dawwar wieħed rasu. Aħna jirriżervaw f'din il-pożizzjoni għal 5-10 minuti.

Issa inti tista 'tgawdi kura fit-togħma u jittrattawhom mistednin tiegħek.

Jekk għandek multivarka, tuffieħ u l-ġamm għanbaqar sajjar f'kull faċli. Ipproċedi?

Tisjir ġamm fil multivarka

Għandna bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

• kilo ta 'għanbaqar;
• kilo tuffieħ;
• nofs lumija;
• kilogramm ta 'zokkor.

għanbaqar tiegħi, maqtugħin f'biċċiet, tneħħihom mill-għadam, mifruxa fuq il-qiegħ tal-multivarochnoy iskutella.

Tuffieħ aħsel wkoll fl-ilma kiesaħ, jeħles mill-qalba u żrieragħ, maqtugħa kubi żgħar, ehmeż il-fossa.

lumi tiegħi, imqatta 'flieli żgħar, żid għall-għanbaqar u t-tuffieħ. Aħna jirriżervaw l-ingredjenti fil multivarochnoy aktar 2 sigħat, u mbagħad jagħżlu l-programm "Jifga", u ħalliha ttektek għal siegħa. Wara dan iż-żmien, tista 'tneħħi l-iskutella - tuffieħ u l-għanbaqar ġamm fil multivarka lesta. Hija tista ferragħ fil vażetti ippreparat, li ħażniet għall-xitwa, u inti issa tista 'tressaq it-tabella u nduqu.

Imħabba ċikkulata skura?

Trid tipprova xi ħaġa verament Delicious u oriġinali, ħallat ġamm ma għanbaqar u ċikkulata skura.

ingredjenti kollha:

• nofs kilogramm ta 'għanbaqar;
• kilogramma ta 'zokkor;
• 200-300 g ta 'ċikkulata skura;
• 5-7 g ta 'pektin.

għanbaqar tiegħi, neħħi żrieragħ, maqtugħin f'biċċiet żgħar jew misħuq fi blender biex jiksbu massa omoġenja. Poġġi għanbaqar fi saucepan.

Issa aħna tmur torqod zokkor, kok sakemm it-taħlita tiġi flimkien għal jagħli. Tinsiex li ħawwad kontinwament, inkella ġamm tista 'tkun ħruq ftit fuq.

2-3 imgħaref ta 'zokkor bil-pektin ħawwad u żid l-ġamm wara tagħli.

Itfi l-stufi, neħħi l-pan u malajr l-tlieta ċikkulata skura. B'attenzjoni ħawwad il ġamm għall-ċikkulata ddub kompletament.

Irfinar stadju - ġamm dispersjoni fil-vażetti sterilizzati, għatu qrib, tagħtiha jibred u tpoġġihom fil-friġġ jew file.

Jagħmlu l-ebda żball. Ladarba inti tipprova dan ġamm, se ssir favoriti tiegħek. Barra minn hekk, it-tfal mingħandu fil delight.

Tuffieħ u l-għanbaqar ġamm mal-ġewż

Ukoll, qalb Hostess, mhux għajjien għadhom? Fl-aħħarnett formazzjoni interessanti riċetta: tuffieħ għanbaqar ġamm mal-ġewż.

Ħażna fuq dawn l-ingredjenti:

• 600-800 g għanbaqar imqaxxar;
• kilogramma ta 'zokkor;
• ilma (diversi tazzi);
• ġellewż;
• aċidu ċitriku.

B'differenza riċetti preċedenti, għanbaqar mhumiex mini, u mismuta bl-ilma jagħli (3-5 minuti). Sussegwentement, neħħi l-qoxra. Huwa aħjar li tieħu sikkina li jaqtgħu. Issa jħalli barra titqaxxar fl-ilma kiesaħ għal nofs siegħa, imbagħad obsushivayut u jeħles mill-għadam. Kull fossa jqajjem xi lewż, imbagħad waqa fil-ġulepp taz-zokkor.

Cook għandek bżonn biex sa l-ġamm thickens. Minn żmien għal żmien huwa meħtieġ li jitneħħew l-ragħwa.

Iddilwixxi aċidu ċitriku fl-ilma u jitferra ġamm għal ftit minuti qabel ma jkun lest.

Issa inti tista 'tistabbilixxi l-ġamm ma għanbaqar fuq il-banek. Kun żgur li nagħlaq kull drapp sħun, ma tneħħi sakemm il-ġamm tkun birdet kompletament. Fix-xitwa, annimali domestiċi tiegħek ser nirringrazzjak għal kura fit-togħma.

fl-aħħar

Għandu jiġi nnutat li kull wieħed mill-riċetti ta 'hawn fuq huwa uniku. Huwa għalhekk nirrakkomandaw li tipprova biex issajjar lilhom kollha, u mbagħad tagħżel dik li se jitgawdew minnek u l-familja tiegħek. Tinsiex li għanbaqar huma tajbin għas-saħħa, fihom vitamini benefiċċju ħafna u minerali, huma wkoll itejjeb iċ-ċirkolazzjoni tad-demm u ssaħħaħ ħitan arterja. Kul għas-saħħa tiegħek!

Igawdu aptit tiegħek, l-ideat kulinari oriġinali u sentiment ħelwa tajba!