Kif biex issajjar brunġiel sautéed:-riċetta għall-xitwa

Ipprepara ħxejjex f'diversi modi fil-istaġun tal-friża. Brunġiel se jispiċċaw ħafna fit-togħma, jekk iridu jippreservaw skond il-riċetti li ġejjin.

Tisjir brunġiel. Saute għall-xitwa: riċetti

Għall-preservazzjoni ta 'ingredjenti ċelluli wara dan ikun meħtieġ:

• brunġiel ta 'daqs medju fi kwantità ta' 15 pcs.;
• tadam daqs medju fi kwantità ta '15 pcs.;
• kap ta 'basal ta' daqs medju - madwar 15 pcs.;
• Koppja ta 'kapijiet ta' tewm;
• mazz kbir ta 'tursin;
• imżiewed tal-bżar jaħraq - mill 2 pcs. (Dilettanti ammont akbar tpoġġi akuta);
• Artikolu 1.5. l. essenza ħall ;
• melħ u zokkor;
• nofs tazza (aspetti) żejt veġetali.

teknoloġija

Kif biex issajjar l-sauteed brunġiel? Ricetta (għall-xitwa) joffru biex iwettqu passi.

1 pass

Aħsel il-brunġiel. Tneħħihom mill-zokk, imqatta nofsijiet. Poġġi l-ħxejjex fi platt fond (porzjon ta 'fuq), kull sprinkle saff bil-melħ. Ħallieh għal waqt (siegħa jew tnejn) sabiex jitnaqqsu l-imrar. Huwa wkoll possibbli li jagħli ħxejjex fl-ilma mielaħ għal 3 minuti.

2 pass

Basal nodfa u maqtugħin f'biċċiet ta 'kull qies. Aħsel tadam u maqtugħa 2-4 biċċiet. M'għandekx tieħu frott misjur iżżejjed, jew tadam seethe qawwi meta imsajjar.

3 pass

Brunġiel aħsel il-melħ, imqatta 'f'biċċiet iżgħar. ħxejjex kollha jitpoġġew f'kontenitur kbir, bħal baċin jew pan għat-tisjir. Ferra l-butir, ħawwad u mqiegħda fuq il-nar biex issajjar. Wara t-togħlija il ttektek ċellola għal 40 minuta. Ħawwad kultant.

pass 4

Wara l-iskadenza tal-ħin fl-put massa tursin mqatta, maħkuk jew mqatta tewm, mqatta 'b'mod fin imżiewed bżar jaħraq. Staġun bil-melħ li t-togħma, żid il-zokkor. Ħallat l-ingredjenti u ħalliha ttektek għal 15 minuta.

pass 5

Fl-aħħar, żid l-essenza u ħawwad. Ipprepara brunġiel sauteed Delicious. Il-riċetta għall-xitwa jipprovdi proċess snacks bottiljar fil-banek. Il-kontenituri maħsula u sterili Packagi ħxejjex u tissikka l-għotjien tal-landa. Poġġi jibred. Il-kwantitajiet speċifikati ta 'ingredjenti biżżejjed biex dak li ġara madwar 4 brunġiel phone vażetti litru. Il-riċetta hija sempliċi għall-xitwa. Bon appétit!

Sauteed Brunġiel: ritratt, riċetta

Biex tipprepara l-ċellola għat-tieni riċetta ser ikollok bżonn:

• brunġiel f'ammont ta '10 kg;
• bżar (preferibbilment aħmar) 7 kg;
• massa tewm frisk ta '300 g;
• bżar morr - 100 g (kemm jista 'jkun);
• 4 ħall 500 ml%;
• Melħ - nofs tazza aspetti (madwar 100 g);
• litru ta 'żejt tal-ġirasol.

teknoloġija

Kif biex issajjar l- brunġiel sauteed? Il-riċetta hija sempliċi għall-xitwa. Aħsel brunġiel, maqtugħin minnhom fi tazzi (bejn wieħed u ieħor 2 ċm ħoxnin) u soak għal bosta sigħat f'soluzzjoni mielħa. Imbagħad ħalli l-ilma drain barra. Tewm u bżar nadif. Fl-aħħar, neħħi l-zokk u żrieragħ. Ħxejjex Itħan fi kappuljat, għandhom jiġu mgħaffġa bżar jaħraq. Ħallat prodotti bil-ħall. brunġiel imnixxef fry fil-butir fuq iż-żewġ naħat. Poġġi saff wieħed fil-vażett, ferra piż akuta tat-tewm u bżar, imbagħad poġġi l-saff li jmiss u rrepeti l-proċedura. Minn fuq, inti tista 'ferra l-żejt li jifdal mill-pan. bottijiet Rammed tappijiet bil-kamin phone. Snack jista 'jittiekel fi 2 ġimgħat. Bon appétit!