Kif biex issajjar soppa tal-piżelli bil-ġwienaħ affumikat

Soppa fuq l-ilma bħal mhux kollha, anke jekk huwa dieta u dixx b'saħħtu ħafna. Speċjalment ma jirrispettawx dawn il-platti huma rġiel li huma użati biex jevalwaw il-preżenza ta 'laħam ikla fiha. Kif jistgħu jagħżlu l-għażla għall-gosti tal-membri kollha tal-familja jkunu ġew ikkunsidrati? Dan jista 'jsir jekk il-soppa kok bbażata fuq affumikat ġwienaħ tiġieġ. Huwa dawriet ġentili u mogħnija ma 'tip ta' togħma full-bodi. Nistgħu ngħidu li b'mod sikur huwa l-ewwel kors bl-ebda mod inferjuri għall-karkassi imsajjar tiġieġ sħaħ. Barra minn hekk, hemm anke vantaġġ sinifikanti --ġwienaħ jistgħu jaġixxu u bħala dekorazzjoni ta 'l-soppa lest, minħabba li ħafna jixtiequ gnaw għadam waqt li tiekol.

L-aħjar għażla

A għażla tajba hija piżelli soppa bil-ġwienaħ affumikat. Kemm żmien għandek bżonn biex issajjar dan? Kif użat bażi jew affumikat ġwienaħ affumikat bżonn mhux aktar minn 20 minuta. Vantaġġ kbir huwa fil-fatt li fil-brodu, tista 'żżid xi ingredjenti - patata, ħaxix varji, ċereali u l-bqija.

Piżelli soppa bil-ġwienaħ affumikat huwa speċjalment tajba fix-xitwa, minħabba li huwa Hearty u t-tisħin. Meta l-platt jiġi imsajjar, għandhom jintbagħatu lill mejda bil-krema qarsa jew biċċa żgħira ta 'butir (mhux mifruxa!) - din se tagħmel l-togħma aktar dinamiku u sinjuri. Piżelli soppa bil-ġwienaħ affumikat riċetta hija ppreżentata f'dan l-artikolu, huwa imsajjar sempliċi ħafna, u b'hekk jippresupponi l-eżistenza biss ta 'prodotti sempliċi bi prezz baxx. F'dan il-każ, hija l-ewwel platt huwa wkoll utli ħafna bħala piżelli tinkorpora ħafna ta 'nutrijenti. L-ewwel, fih ħafna ta 'kalċju, hekk se jkollu impatt pożittiv fuq il-snien, dwiefer u għadam, u ser tkun ipprovduta bil-irtirar mill-korp ta' komponenti perikolużi. Kif imsemmi hawn fuq, dan it-tip ta 'legumi sħun għandu effett tisħin u tista' tagħti sensazzjoni fit-tul ta 'mili.

Kif biex issajjar soppa tal-piżelli bil-ġwienaħ affumikat?

Għal ħafna nisa tad-dar vantaġġ ikun il-fatt li l-piżelli hu ta 'spiża aktar baxxa meta mqabbla ma' ċereali oħra, u anke għaġin. Barra minn hekk, hija għandha shelf life twila u jaqgħu eċċellenti bogħod minn xulxin. Sabiex kok pot tas-soppa tal-piżelli, għandek bżonn ftit li xejn.

ingredjenti:

• 3 litri ta 'ilma;
• piżelli niexef ħġieġ;
• 3-4 patata medju;
• 3-4 ġwienaħ tiġieġ affumikat;
• wieħed basla;
• wieħed zunnarija;
• kwalunkwe aħdar mazz żgħir (kosbor eż u tursin);
• flieli ftit ta 'ħobża jew ħobż abjad;
• daqsxejn ta 'butir u / jew żejt veġetali;
• kwalunkwe tħawwir u melħ.

proċess ta 'preparazzjoni

Sabiex issajjar soppa tal-piżelli bil-ġwienaħ affumikat malajr, u mhux biex jaħsbu dwar il-ħin tat-tisjir, huwa rakkomandabbli li jixtru piżelli maqsuma. Għandu jiġi maħsul b'attenzjoni kbira, imbagħad imla bl-ilma nadif u jippermettu li jiġi imdewweb għal 3-4 sigħat. Wara dan iż-żmien, l-ilma għandu jiġi mneħħi, tibdilha ma 'xibka u tefa' l-pan fuq il-stufi inklużi.

Brodu kuluri attraenti differenti, il-ġwienaħ għandhom bżonn iqiegħdu biss wara li l-patata se tkun lesta. Kollha li se jieħu madwar 10-15 minuti. F'dan iż-żmien li għandek bżonn biex jippreparaw għall-ewwel zazharku kors tiegħek, li huwa miżjud flimkien mal-linji.

Basal u karrotti huma mqatta fil-forma ta 'kubi żgħar u fry fil-ammont żgħir ta' żejt (butir jew tal-ħxejjex - din l-għażla tiddependi fuq dixx għoli ta 'kaloriji kemm inti tixtieq li kok).

A żieda sbieħ

Waqt it-tisjir, inti tista 'tagħmel u imla l-bajd-lumi li se jagħmlu togħma ikel aktar sinjuri. Biex tipprepara dan, ikollok bżonn żewġ bajd u meraq ta 'madwar nofs lumija. Huwa tajjeb biex tħallat dawn l-ingredjenti, ħafif imsawwat u bil-mod ferra fil-soppa jagħli. Kwalunkwe ħwawar (bżar iswed u aħmar, kurrat u t. D.), Kif ukoll ħxejjex aromatiċi friski (cilantro, tursin u m. N.) Jistgħu jintużaw.

Piżelli soppa bil-ġwienaħ affumikat huwa speċjalment tajba mal murtaletti jew toast. Biex tagħmel minnhom, tieħu flieli ħobża ta 'ħobż abjad, maqtugħa kubi kbar u fossa fil-livell pan jew fil-forn. Wara dan, l-dixx hija lesta għall jservu.

Riċetta għal Multivarki

Huwa possibbli biex issajjar soppa tal-piżelli bil affumikat ġwienaħ fil multivarka? Naturalment, dan huwa possibbli, u sforz kbir ma tkunx meħtieġa. Ikollok bżonn dan li ġej.

ingredjenti:

• 350 gramma affumikat ġwienaħ;
• wieħed zunnarija;
• 4 patata;
• fakultattiv - kull għaġin;
• xi ħwawar;
• bżar u melħ.

Il-proċess tat-tisjir huwa l-istess għall-mudelli kollha multivarok. ġwienaħ tiġieġ għandu l-ewwel ikun fry ftit fil-mod xieraq, u allura dawn għandhom jitqiegħdu maqtugħin fi strippi jew patata diced u karrotti mqatta. ingredjenti kollha għandhom jimtlew bl-ilma, wara li kollha tal-għatu u qed tipprepara għal "soppa" mod jew "tkessiħ" għal siegħa bejn wieħed u nofs.

Kif tapplika

Ladarba l-platt hija lesta, huwa miżjud mal-ħodor frisk. Jekk tixtieq iżżid l-għaġin, għandu tpoġġihom fil-soppa għal madwar 15 minuta qabel tmiem ta 'tisjir. Bl-istess mod, tista 'żżid kwalunkwe ramp. Ma jimpurtax ma liema ingredjenti inti tippreferi biex issajjar soppa tal-piżelli bil-ġwienaħ affumikat, pass riċetta pass li għalihom hija mogħtija hawn fuq, jirriżulta kbir. Ġwienaħ jista 'jkun tirranġa fuq il-pjanċi jew kompletament maqtugħa minnhom il-laħam u iżżidhiex mal-platt. Barra minn hekk, huwa possibbli permezz ta 'blender biex tagħmel soppa u għalf lill-croutons.