Pie Loranskaya. riċetta għal

Loranskaya pie huwa dixx Delicious li jistgħu jiġu notifikati mhux biss bħala snack, iżda wkoll għall-brodu. Il-riċetta klassika ta 'preparazzjoni tagħha hija kif ġej.

Huwa meħtieġ li jipprepara sett ta 'ingredjenti.

għaġina:

• wieħed tal-bajd;
• Ħamsin gramma ta 'butir;
• mija u ħamsin gramma ta 'dqiq.

mili:

• nofs banek qamħirrum;
• brunġiel wieħed (jew mija u ħamsin gramma ta 'faqqiegħ);
• basla kbira;
• art bżar iswed;
• Tliet mitt gramma ta 'flett tat-tiġieġ;
• melħ.

mili:

• mitt gramma ta 'ġobon;
• polstakana krema żejtni;
• mitt gramma ta 'ħalib;
• żewġ bajd kbar;
• melħ.

Fil-lista ta 'hawn fuq ta' ingredjenti tista 'tiġi mibdula faqqiegħ brunġiel. Il-komponenti l-oħra għandhom ikunu obbligatorji.

Loranskaya kejk qed tipprepara għal żmien twil.

Inizjalment, inti għandek bżonn biex knead l-għaġina. Butir irattab, żid il-bajd, it-tielet parti ta 'kuċċarina żgħira ta' melħ u ħawwad sewwa. Imbagħad bil-mod ferra l-dqiq, għaġna tal-għaġina. Għandhom jingħataw BUN kbir.

grass forma tonda, mifruxa b'mod ugwali fuq il-wiċċ tal-kejk u jagħmlu l-bordijiet għolja. Huma għandhom ikunu madwar tliet ċentimetri.

Mbagħad jipproċedi għall-preparazzjoni tal-mili. flettijiet tat-tiġieġ tisjir għal stat lest, iżda mhux aktar minn għoxrin minuta wara l-ilma huwa mgħolli mielħa. Laħam jibred u maqtugħa dadi medju. Basla sewwa nadif, CHOP u toss fil-livell pan sauté fond moqli għal stat trasparenti. Ħames minuti wara, żid kubi tal brunġiel imqaxxar. F'dak il-każ, jekk ikun meħtieġ, pour żejt veġetali ftit. Fry kollox għal madwar għaxar minuti u neħħi mis-sħana saucepan. Issa inti tista 'ferra l-qamħ u tiġieġ. Mili ħawwad sew bil-melħ u bżar. Ħallih infuse sakemm it-taħlita minħabba Loranskaya kejk għandu jkun mmerraq ħafna.

Nibdew preparazzjoni mili. Fin gradilja il-ġobon. Ħallat il-bajd, ħalib u krema qarsa sakemm bla xkiel. Sussegwentement, bil-mod jintroduċu ġobon u ftit melħ. Imla sewwa ħafna.

Mili tixrid fuq l-għaġina u ferra t-taħlita ġobon. Pie Loranskaya bżonn li bake fil-forn imsaħħan minn qabel, li jkollu t-temperatura ta 'mhux iktar minn mija u tmenin gradi. ikliet lesti m'għandux ikun aktar minn erbgħin ħamsa minuti. Iservu jista 'jkun meta jkun mixtri minn kulur dehbi karatteristika.

Loranskaya kejk hija tajba fis-sens li għandu togħma unika kemm fl kesħa (imkessaħ) u sħun forma (tal-forn). U, il-jum li jmiss huwa aktar Delicious.

Loranskaya pie bil-tiġieġ u l-faqqiegħ qed jitħejjew fl-istess mod bħal ma brunġiel. Huwa rakkomandat li tieħu faqqiegħ żgħar, li jinvolvu biss f'erba biċċiet. passi oħra kollha preparazzjoni m'għandhomx bżonn għall-bidla. Jirriżulta ħafna fit-togħma, wisq.

Loranskaya kejk hija perfetta għall-brodu. Il ideali tkun taħlita ta 'dan ma' soppa ċara tat-tiġieġ.

Kok għandek bżonn għasfur maqtugħa f'biċċiet kbar u jpoġġuhom fl-ilma jagħli. Aħna żid is-sħana u jġibu sakemm tagħli. Issa iġbed il-laħam, jingħaqdu brodu ewwel, aħsel sewwa t pan u ferra l-ilma. Il-nar se jkollhom imnaqqsa għal minimu u kok, kontinwament tneħħi l-ragħwa, peress li dan l-iskala "iweġġgħu" l-brodu jsiru tassew trasparenti. Tletin minuta biex tpoġġi fil-livell pan-basla u karrotti mnaddfa, mqatta 'f'biċċiet. Issa inti tista 'żżid bżar, melħ u tkompli biex issajjar, imma ma ninsewx li tneħħi l-ħmieġ. Cook għal madwar erbgħin minuti u tarmi weraq tar-rand. Għalli l- bajd summien u brodu zunnarija maqtugħa f'biċċiet. razza Soppa. Fi skutella tpoġġi l-nofsijiet tal-bajd u ferra l-brodu. Iservu ma pie Loranskaya għall-ikel.

Bon appétit!