Moħmija brunġiel

Wieħed mill-ħxejjex, li ma tintużax ħafna drabi, sempliċement minħabba li dawn ma jkunux jafu kif issajjar brunġiel hu. Huwa għandu ħafna karatteristiċi utli. Kif biex issajjar brunġiel fil-forn biex tikseb ikla fit-togħma? Agħżel il-riċetta xierqa tista 'mill-għażla taħt.

Moħmija brunġiel bil-ħaxix

brunġiel Aħsel, maqtugħa mit-tul, melħ u moqli fiż-żejt veġetali. Fuq grater oħxon li jkun misħuq karrotti ftit. Imqatta 'nofs ċrieki basla flieli - tadam u bżar - Julienne. Sauté karrotti, bżar u basal. Fil-12 minuta wara, żid it-tadam, ħxejjex aromatiċi mqatta u melħ. Ttektek 5 minuti. Fil-qiegħ tal-moffa tpoġġi saffi brunġiel u l-ħxejjex. Is-saff ta 'fuq għandu jkun brunġiel. Drizzle-quċċata ma mayonnaise u tewm mgħaffeġ, sprinkle ma 'ġobon maħkuk u l-post fil-forn għal 25 minuta.

brunġiel moħmija bil-laħam ikkapuljat

Qaxxar il-basal, CHOP u ħawwad bil-laħam ikkapuljat u ketchup. Poġġi fi skutella metall u stew għal 3 minuti. Aħsel u titqaxxar il-patata u brunġiel u maqtugħa l-flieli. Grass ħami dixx biż-żejt, poġġa nofs tal-patata, sprinkle ma noċemuskata (maħkuk) u ġobon. Poġġi nofs ta 'mili, tixrid b'mod ugwali fuq patata. brunġiel dekompost. Ħallat il-krema, ħalib, bajd, noċemuskata maħkuk, bżar u melħ. Nofs il-taħlita li tirriżulta jitferra 'fil-moffa. Dekompost b'mod simili għat-tieni saff. Is-saff ta 'fuq kien imbexxex mal-ġobon. Poġġi fil-forn fuq il-grill u sajjar għal 25 minuta.

Moħmija brunġiel ma tadam

Aqta 2 ċrieki brunġiel ċentimetru oħxon, u sprinkle bil-melħ biex jitneħħew 2 siegħa. Maqtugħa ċrieki rqiqa 4 tadam. CHOP 4 sinniet tewm u ħawwad bil mayonnaise. Gradilja 200g ta 'ġobon, żid mayonnaise min-nofs. Lay l-brunġiel fil-forma, il-post fuq quċċata ta 'l-tadam u Togħrokx minnhom bil mayonnaise. Sprinkle ma fdalijiet ta 'ġobon u l-post fil-forn. Meta l-ġobon hija mdewba, tpoġġi l-brunġiel ma tadam fuq platter.

brunġiel moħmija bil-ġobon

Aqta 'l-ċrieki rqiqa brunġiel, melħ u mwarrba għal nofs siegħa fil colander sabiex dawn ma jkunux morr. Gradilja Mozzarella ġobon u Parmesan. tadam Qaxxar u maqtugħa kubi. Fry zokk ħabaq u tewm mgħaffġa żejt taż-żebbuġa. Żid il-weraq ħabaq u t-tadam, istaġun tal-melħ u bżar u ħalliha ttektek 15 minuta, sakemm il-thickens zalza. Neħħi mis-sħana, Togħrokx minn passatur u itħan fi blender. Laħlaħ brunġiel, niexef, maqtugħ, roll dqiq u moqli fiż-żejt taż-żebbuġa. Tpoġġihom fuq napkin biex soak up żejt żejjed. L-moffa tal-ħġieġ li tqiegħed ketchup, jinfirex madwar l-qiegħ, fuq quċċata ta 'brunġiel u sprinkle mal-ġobon. Għalhekk biex jagħmlu ftit aktar saffi. Poġġi fil-forn. Meta l-ġobon hija mdewba, biex tikseb l-ikel.

brunġiel moħmija bil Salsa tadam u zalza krema qarsa

Maqtugħa f'nofsijiet 4 brunġiel, jagħmluhom panċers u l-post fil-forn, kok sakemm ikun lest.

Make a zalza krema: Ħallat 250g ta 'krema qarsa, mazz ta' xibt mqatta u 2 sinniet tewm. Żid melħ u bżar aħmar.

Ipprepara l-Salsa: fin CHOP l basla, tewm, bżar jaħraq u imqatta 3 tadam. Żid żejt taż-żebbuġa u l-melħ.

Neħħi polpa brunġiel ftit u imla bl zalza tagħhom krema qarsa u Salsa.

Moħmija brunġiel bil-faqqiegħ u tadam

2 Aħsel il-brunġiel u mqattgħin f'biċċiet. Staġun bil-melħ u mwarrba għal nofs siegħa. Laħlaħ b'ilma kiesaħ u mqiegħda fil-ħami moffa. Iż-żejt veġetali fry 300g faqqiegħ imnixxef u melħ. Maqtugħin 3 tadam ċrieki. Itħan 3 sinniet tewm u ħawwad mal 200g krema qarsa u ħabaq 10g. Poġġi l-faqqiegħ u tadam li brunġiel, prisolit u jillubrika l-krema qarsa bl ħabaq u tewm. Sprinkle ma 'ġobon maħkuk, tpoġġi fil-forn u bake. Garnish bil-ħxejjex aromatiċi. Bon appétit!