Riċetta għal zalza tat-tuffieħ "Nezhenka" għall-xitwa. Zalza tat-tuffieħ għat-tarbija xitwa

Tħejjija platti varji, meraq, aħna kultant tinsa dwar dawk il-ftit - it-tfal tagħna. Per eżempju, zalza tat-tuffieħ jixtruhom fl-ispiżeriji jew imħażen. Iżda huwa possibbli li tipprepara lilek innifsek - fil multivarka jew fuq il-stufi. U mingħajr ebda sforz speċjali, biss biżżejjed. Barra minn hekk, f'dan il-każ, inti tkun kompletament kunfidenti fil-vażetti sterili, u bħala prodotti u patata maxx imsajjar. Riċetta għal zalza tat-tuffieħ "Nezhenka" għall-xitwa, inti tista 'dejjem issib fil cookbooks, rivisti jew mill-ħbieb u qraba. U jitrattaw magħmula bl-idejn tiegħu stess, se jkun ħafna irħas minn dak li huwa mibjugħ fil-maħżen.

Tisjir tuffieħ purejiet fl multivarka

Aħna jeħtieġu madwar 2 kg ta 'tuffieħ, 100 g ta' ħalib ikkondensat, terz tazza ta 'zokkor Multivarki ramel, ħġieġ ta' ilma. Noffru riċetta għal zalza tat-tuffieħ "Nezhenka" għall-xitwa. Tuffieħ huma jinħaslu sewwa barra, neħħi l-żrieragħ u l-zokk. Qoxra jitħallew fil-post. Fuq il-qiegħ tal-bowl Multivarki ferra l-ilma fuq pour imsajjar frott fuq u agħlaq l-għatu.

Fil-menu apparat, tagħżel modalità "soppa" jew "jifga", tistabbilixxi l-ħin biex 60-80 minuti. Wara 20 minuta jgħaddu, l-għatu jinfetaħ u t-taħlita taw meraq tat-tuffieħ. Agħlaq, u issa ma tmissx sakemm jiskatta allarm. Ferragħ fil skutella ieħor, żid il-zokkor u whisk blender. Ir-riżultat huwa purejiet omoġenju, fejn il-qoxra u mhux feltru, u mhux viżibbli. Il-dixx huwa lest biex jittiekel, iżda huwa sħun. Għalhekk nittrattaw kessaħ għal temperatura ambjentali. Żid il-ħalib ikkondensat, minħabba li l-zalza fuq il stonki ta 'tfal li jaġixxu artab, u dan isir ħafna aktar artab. Għal darba oħra se jimxu blender għall-ikliet lesti. Zalza tat-tuffieħ għall-xitwa l-wild huwa lest. Żomm dan jista 'jkun fil-vażetti magħluqa fil-friġġ għal diversi xhur. Adulti, mill-mod, huwa wkoll kuntenti li regale dixx Delicious.

It-tieni metodu ta 'preparazzjoni ta' zalza tat-tuffieħ

Dan il-metodu huwa bbażat fuq il-riċetta bażika għall mgħaffġa frott tagħna. L-unika kwistjoni li tqum hija l-preżenza / assenza ta 'qoxra fil-dixx lest. Jekk inti huma konfużi minnha, frott ċara jew immedjatament Togħrokx permezz ta 'purejiet għarbiel lesta. Imma l-fatt hu li fil-qoxra prodott lest assolutament ma ħass, imma jagħtiha togħma aktar intensa u kulur. Għalhekk il-kwistjoni lilek. Tarbija zalza tat-tuffieħ f'din il-riċetta hija ppreparata malajr, faċilment u mingħajr isterilizzazzjoni. istokk tagħha se jibqgħu kalmi-xitwa kollu f'temperatura tal-kamra. Jekk tuża varjetajiet ħelwin ta 'frott, huwa pjuttost possibbli li jsir mingħajr zokkor. Il-dixx se jkun kompletament lesta. Huwa meħtieġ biss li tiftaħ il-xitwa vażetti għatu - u jgawdi l-togħma.

Riċetta għal zalza tat-tuffieħ "Nezhenka" għall-xitwa: riċetta ieħor

ingredjenti kollha - tuffieħ u madwar 100 ml ta 'ilma għal kull kg ta' frott. Ċar il-frott maħsula mill-qalba u mqattgħin f'biċċiet, qoxra - skond ix-xewqat tiegħek. Aħna mifruxa f'taġen, żid l-ilma u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal 30-35 minuta bil jagħlqu l-għatu. Perjodikament, ma ninsewx li ħawwad-dixx qed jitħejjew. F'dak il-mument, meta l-tuffieħ se irattab tuża konvenzjonali blender immersjoni għall pyurirovaniya minnhom sa lixxa. Hawnhekk wara li jitlestew ikla tagħna u l-proċess togħlija jiddekomponu fil-vażetti sħun diġà ikkurati u għotjien roll up. Imbagħad tajba biex nagħlaq u leave sakemm jiksaħ.

Metodu ieħor ta 'preparazzjoni deżerta tat-tfal

Offerta għadhom purejiet ieħor inkarnazzjoni utli mingħajr preservattivi li jistgħu jintużaw bħala kura indipendenti, u bħala mili għall torti jew rombli. Ħin se jintefqu fuq it-tħejjija tal x'imkien madwar 30 minuti se jkollhom bżonn l-ingredjenti li ġejjin: 4 kg ta 'tuffieħ frisk, wieħed jista' ħalib ikkondensat u zokkor għall-togħma. L-uniku żvantaġġ ta 'din ir-riċetta huwa li tnaddaf frott.

Kollox - huwa sempliċi ħafna. Allura nibdew tisjir zalza tat-tuffieħ: jieħdu l-tuffieħ jew bċejjeċ diġà imqaxxar u mqatta u għalli lilhom sakemm artab. Aħna qed jagħmlu dan bl-addizzjoni ta 'ilma. Jiddependi fuq il-juiciness tal-frotta għandu jkun nofs sa żewġ tazzi. Itħan frott jew laħam grinder blender, jew permezz colander, jew sfurzat minn għarbiel. Żieda zokkor ramel u kok sakemm jibda jagħli, u ħawwad il-ħin kollu. Peress sprej postrelivat brew, ikunu attenti. Wara t-togħlija, żid krema jew ħalib ikkondensat. Huwa importanti li dawn ma jkollhomx fil-kompożizzjoni tagħhom xi supplimenti tal-ħxejjex. Għal darb'oħra wassal għat-togħlija u għalli għal ħames minuti. Ifrex fuq il vażetti sterilizzati u rollijiet b'għotjien mgħolli. Imbagħad aqleb u jitgeżwer fil-xugaman sakemm jibred. Bl-istess mod jista 'jiġi ppreparat mgħaffġa brain-drain jew tuffieħ. Biss bżonn tieħu aktar zokkor.

zalza tat-tuffieħ fil-laned

Wara 10 bottijiet ta '0.5 litru ta' kapaċità, ser ikollna bżonn 5.5 kg ta 'tuffieħ mhux trattat u 0.9 kg zokkor. Tisjir zalza tat-tuffieħ homemade għall-xitwa. tuffieħ tiegħi, b'attenzjoni maqtugħin minnhom oqsma kollha bil-ħsara, jitqiegħdu fil pot enamel u imla bl-ilma skond il-kalkolu li ġej: 15% tal-piż tal-frott. Cook għal 15 minuta sakemm artab u imsaħ permezz tal-colander. Il-maxx tirriżulta minn tuffieħ imsaħħna u mogħtija mill-banek prestaged.

Roll up għotjien mgħolli tagħhom u dejjem pasturizzat. Fil-każ fejn inti tixtieq li kok dixx ma 'zokkor, żid 150 gramma ta' ramel għal kull kilogramma ta 'maxx. Għaqqad dawn l-ingredjenti u għalli għal 10-15 minuta. Imbagħad Packagi mill-banek u f'temperatura ta '85 grad pasteurize. Jekk tikkonċerna vażetti nofs litru, imbagħad sajjar għal 13 minuta huwa biżżejjed.

Il-benefiċċji ta 'puree tat-tuffieħ għat-tfal

Aħna mhaddma l-riċetta għal zalza tat-tuffieħ "Nezhenka" għall-xitwa, u huwa dak li din dixx huwa utli għat-tfal li ma jkunux mifhuma. Issa ftit biex timla dan il-vojt. Il-benefiċċji ta 'l-aktar frott nafu ħafna, iżda x'jiġri wara l-ipproċessar tagħhom, per eżempju, patata maxx? Hija, kuntrarjament għall-meraq għandu konsistenza eħxen, hekk jintroduċu tali kura biex jattiraw għat-tfal aktar faċli.

Biex tagħti prodott naturali aħjar mingħajr zokkor miżjud, jitnaqqas ir-riskju ta 'allerġiji ikel. Fl-maxx lit-tarbija taqa aċidi organiċi li huma importanti fl-ewwel sena tal-ħajja. Dawn l-aċidi huma jaffettwaw tajjeb ħafna l-attivitajiet tal-passaġġ diġestiv, tgħin lill-proċess ta 'diġestjoni. Sabiex ma jkun għażżien u xi kultant saħansitra l-idejn tagħhom stess kok dixx b'saħħithom.