Mmerraq u l-offerta tal-majjal, moħmija fil multivarka ma immarinar fragranti

Majjal, moħmija fil multivarka, huwa artab, mmerraq u ħafna fit-togħma. Biex jipprepara tali dixx sinjuri lill-maħbubin tiegħek, inti għandek tagħmel sforz kbir. Wara kollox, biċċa tal-laħam li għandek bżonn biex mhux biss bake iżda wkoll pre-mxarrba immarinar speċjali.

Delicious u mmerraq mixwi majjal multivarka "Redmond"

Komponenti għall-platti:

• kurrat - 6 pcs;.
• stikek tal-kannella - 2 pcs;.
• kbar lumi - 1 frott;
• kosbor - 1 kuċċarina ;
• iswed bżar - 1 mgħarfa sħiħa;
• Lavrushka - 4 werqa;
• ħall inbid - 50 ml;
• melħ tal-baħar - żid fuq preferenzi personali;
• għasel fjuri jew zokkor ismar - 1 kuċċarina kbira;
• ilma tax-xorb sempliċi u minerali karbonizzat - 1 L;
• Frisk xaħam tal-majjal - 3 kg;
• żejt taż-żebbuġa - 3 mgħaref kbar;
• pikkanti mustarda - 3 mgħaref kbar;
• Basal ħelu basla - 1 ras.

L-għażla korretta ta 'laħam u t-trattament tiegħu

Majjal, moħmija fil multivarka, huwa dawriet out Delicious minn kull parti tal-annimal. Madankollu, aħna iddeċieda li jixtru għall dan il-platt biss il sidra xaħmi. Għandu jiġi maħsul sew u huma mċaħħda minn elementi żejda kollha (vini, films u l-bqija. D.). Aqta 'l-laħam prodott m'għandhiex, kif ser tkun moħmija fil olistiku mod.

Preparazzjoni ta 'l-immarinar għal-laħam

Majjal, moħmija fil multivarka, se tkun l-aktar offerta, fit-togħma u mmerraq, jekk tiegħu minn qabel mxarrba fil-zalza speċjali. Għall-preparazzjoni tagħha hija rikjesta li tieħu l-pot, ferra fis dan l-ilma tax-xorb tas-soltu, u żid ½ kuċċarina bżar iswed, għasel fjuri jew zokkor ismar, melħ tal-baħar, stikek tal-kannella u strixxi lavrushki. Wara dan demel likwidu trid titpoġġa fuq nar, għalli u sajjar għal 4 minuti. Barra minn hekk, l-immarinar huwa meħtieġ li jiksaħ, żid il-basal, ċrieki mqatta, tewm mgħaffeġ, ħall l-inbid, lumi mqatta u ħawwad sewwa.

Il-proċess ta 'laħam tixrib

Majjal, moħmija fil multivarka għandhom jiġu mgħaddsa immarinar awto ppreparati għal 24-48 siegħa. Biex tagħmel dan, biċċa ta 'laħam inti tixtieq li tqiegħed fi pan enamel, u mbagħad kompletament imla bil zalza fragranti u sewwa agħlaq l-għatu.

korsijiet ta 'formazzjoni

Wara l-majjal jassorbi l-togħmiet ta 'l-zalza, għandu jkun kompletament kisja ma mustarda pikkanti. Li jmiss għall-iskutella Multivarki bżonn biex pour immarinar ftit, żejt veġetali, u mbagħad poġġi biċċa ta 'laħam u sprinkle ma bżar u kosbor.

Trattament ta 'sħana ta' l-ikel

imnaddfin majjal għandhom multivarka sajjar għal 70 minuti fil-modalità tal-lott. F'dan il-każ, il-laħam għandu jkun imdawwar perjodikament u jżidu miegħu aktar zalza ftit. Wara l-ingredjent prinċipali huwa offerta u crispy, huwa meħtieġ li jiksbu b'attenzjoni mill-iskutella, poġġi fuq dixx kbir u ferra immarinar fuq quċċata profusely minn Multivarki.

Kif għall-għalf dixx laħam it-tabella?

Majjal, moħmija fil-biċċa multivarka serva għall-pranzu biss fl-istat sħun. Ta 'min jinnota li din il-flavorful dixx għandhom dejjem ikunu preżenti, flimkien ma' ġenb dixx ta mashed patata u frisk ħxejjex.