Għeneb Dolma weraq: riċetta għal platti orjentali Delicious

Dolma mill-weraq ta 'għeneb, riċetta li se jiġu diskussi hawn taħt, huwa l-dixx tal-Lvant li hija simili ħafna għall-rollijiet kaboċċi tas-soltu. Ta 'min jinnota li tali pranzu jiksbu biżżejjed Delicious, Hearty u flavorful. Barra minn hekk, huwa fi ammont ta 'żmien qasir, li ċertament jidhru attraenti għal ħafna nisa tad-dar.

għeneb Dolma weraq: riċetta għal dixxijiet orjentali fragranti

ingredjenti kollha:

• ħaruf frisk polpa (parti femorali) - 550 g;
• basal frisk kbar - 2 pcs;.
• ħodor frisk - fakultattiva;
• Long ħabb tar-ross - 1/3 tazza;
• multa melħ - li t-togħma;
• iswed bżar - 3 tingiż;
• Għeneb folji maqtugħa friski - 10-15 biċċiet (skond in-numru ta 'mistednin).

L-ipproċessar tal-prodott tal-laħam

Dolma mill-weraq ta 'għeneb, riċetta li huwa simili għall-preparazzjoni ta' kaboċċi tradizzjonali, spiss magħmula mill-ħaruf. Biex tagħmel dan jeħtieġ ix-xiri ta 'biċċa baxx ta' xaħam ta 'laħam, li għandhom jinħaslu sewwa, imnaddfa' kull tip ta girlanda u l-vini, u mbagħad mqatta 'f'biċċiet medju u itħan fi kappuljat.

Proċess ta 'preparazzjoni tal-mili

Biex Dolma weraq għeneb frisk daru fragranti u Delicious, li huwa rakkomandat l-laħam ikkapuljat li jżidu ingredjenti addizzjonali. Għal dan iridu jitnaddfu mill-ħliefa 2 basal kbar u fin CHOP lilhom. Segwit pour ross tawwali fil-passatur li sort dan ukoll, jekk mixtieq, u mbagħad laħlaħ, jitqiegħed fis-ilma jagħli u għalli immellħa għal 10-13 minuti. Wara ċereali meħtieġa li jċaħħdu lill likwidu u ferragħ bil-basal mqatta għall-ħaruf kapuljat imsajjar qabel.

Il-prodotti kollha li jkunu miksija togħma kwantità meħtieġa ta 'melħ u bżar ħwawar friski u imbagħad imħallta sakemm armi uniformi.

Proċess ta 'preparazzjoni ta' weraq ħodor ta 'għeneb

Dolma mill-weraq ta 'għeneb, il-riċetta li aħna preżenti f'dan l-artikolu jinvolvi l-użu ta' weraq friski maqtugħa. Wara kollox, dawn ikollhom dixx perfetta għall-irtubija u juiciness. Għalhekk, weraq tad-dwieli li jkun tajjeb maħsul, u mbagħad mismuta bl-ilma jagħli u miżmuma hemmhekk mhux aktar minn 3 minuti. Dan se jagħmluhom artab, li se tħaffef aktar mili.

korsijiet ta 'formazzjoni

weraq għeneb mili ħaruf u ross ikkapuljat għandu jkun f'ammont ta '1 jew 2 mgħaref kbar (skond id-daqs tal-karta tal). Mgeżwra fil eżattament bl-istess mod bħal kaboċċi matul kaboċċi tisjir.

trattament tas-sħana

Dolma mill-weraq ta 'għeneb, ritratt li tista' tara hawn fuq, huwa ppreparat fuq il-pjanċa madwar 35-47 minuti. Madankollu, qabel din nofsu mitmum għandu jkun sewwa jitqiegħed fil-borma, u mbagħad ferragħ fil madwar 1-2 nuċċalijiet ta 'ilma ordinarju.

korretta Iservu

Dolma ta 'weraq tad-dwieli jiġi sottopost għall-tabella fil-kondizzjoni sħun (jista' jkun flimkien ma 'l-brodu). Ukoll f'dan platti orjentali fit-togħma jistgħu jiġu ppreżentati ketchup qarsa jew tangy.