Ross Basmati: kif issajjar suppost. basmati Pilaf

ross basmati hija ramp Indjan, li hija togħma speċjali differenti u riħa. Ħbub ta 'dan il-prodott huwa irqiq u twil. Wara li tkun ġabret din il-figura tinżamm mill-inqas sena. Bħala riżultat, qmuħ taċ-ċereali tnixxif twil jsir aktar diffiċli. Għandu jiġi nnutat li waqt it-tisjir huma bilkemm jitilfu forom tagħhom u żdiedet b'madwar 2.5 darbiet.

ross Basmati tikber fil-Punġab tramuntana bejn l-Indja u l-Pakistan. croup Ippreżentat huwa l-varjetajiet l-aktar għoljin fid-dinja.

Kif biex issajjar ross basmati?

ikliet Ipprepara jużaw dawn qamħirrum tista 'tkun differenti. Imma jekk inti biss jeħtieġ li jagħli, allura għandna tipprepara:

• ross ċereali - 1 ħġieġ aspetti ;
• melħ tal-mejda - li t-togħma;
• ilma tax-xorb - 1.5 granit. ħġieġ.

ċereali Preparazzjoni Long

Ma tafx kif issajjar ross Basmati? Għandu jiġi maħsul sewwa fl-ilma kiesaħ. Għal dan il-għan, l-ammont meħtieġ ta 'ċereali meħtieġa li jkunu mferrgħin fl passatur kbar. Barra minn hekk, ross tawwali għandhom jinħaslu sew, sew shuffled jdejh up sakemm l-ilma huwa kompletament nodfa.

Trattament ta 'sħana ta' ċereali Indjan

Wara ross Indjan Basmati tiġi pproċessata, għandha titpoġġa fil-fond pour tazza u 2 tazzi tal-ilma kiesaħ konvenzjonali. F'dan il-pożizzjoni tal-koxxa mixtieq imwarrba għal nofs siegħa. Wara l-iskadenza tal-imsemmi żmien meħtieġ biex ibattal il-likwidu kollu, u r-ross soak fi skutella għal 10 minuti. Il-prodott huwa wkoll neċessarju li ferragħ fil-borma, ferra 1.5 tazzi ta 'ilma kiesaħ, tpoġġi fuq nar qawwi u stenna għal togħlija. Wara l-likwidu fil-iskutella jibda jagħli, in-nar għandu jitnaqqas għal valur minimu. Li jkopri l-kopertura qamħirrum pan għandu għalli għal madwar 20 minuti.

L-istadju finali fil-preparazzjoni ta 'pranzu

ross mgħolli basmati,-riċetta ta 'li aħna qed jikkunsidraw, mhuwiex rakkomandat li jifilħu għan-nar għal żmien itwal allokat. Inkella croup diġestiva u jieħdu l-konsistenza mushy jwaħħal. Ladarba l-prodott ikun imsajjar kompletament, huwa meħtieġ li jarmi passatur u b'attenzjoni mlaħalħa f'ilma kiesaħ. Fl-aħħar ta 'ross basmati mgħolli għandhom żid melħ li t-togħma, u żid ftit ħwawar u ħxejjex aromatiċi.

Kif tissottometti dixx għall-mejda pranzu?

Mgħolli xgħir Indjan jipprovdi sekondarji dixx ideali biex laħam, tjur, jew goulash. Barra minn hekk, dan il-prodott hija spiss użata biex tipprepara pulpetti, qniefed, kaboċċi għażżien, Sushi u l-bqija.

Aħna qed jippreparaw l-pilaf aktar Delicious u Hearty

ross basmati huwa prodott ideali għall-preparazzjoni ta 'dawn platti tal-Lvant bħala pilaf. Li rriżulta fit-togħma, fragranti u iqarmeċ kemm jista 'jkun, il-komponenti li ġejjin għandhom jiġu mħejjija minn qabel:

• ħabba twila ross basmati - 1.5 Grand Prix. ħġieġ;
• ħaruf polpa jew laħam taċ-ċanga b'saff ta 'xaħam - 400 g;
• Zfunnarija kbir - 3 pcs;.
• Tewm - ras kbira;
• basal abjad morr - 2 kapijiet;
• żejt veġetali - żid il-diskrezzjoni;
• melħ u ħwawar li huma mfassla speċifikament għall pilaf - żid għall-togħma.

ipproċessar ta 'prodotti

pilaf ross basmati għandha tiġi ttrattata eżattament l-istess bħal fil-riċetta preċedenti. Madankollu, soak fl-ilma mhuwiex meħtieġ. Minbarra l ċereali, għal dawn il-korsijiet għandhom jieħdu biċċa żgħira ta 'ċanga xaħam jew tal-ħaruf, aħsel sewwa u maqtugħa kubi kbar. Meħtieġa wkoll biex jitnaddfu karrotti u basal, u mbagħad CHOP lilhom polukruzhochki u ċrieki.

trattament termali ta 'l-ingredjenti

Qabel ma tagħmel tali dixx orjentali Delicious bħal ross, għandu jkun pre-fry il-biċċiet tal-laħam u ħxejjex. Biex tagħmel dan, tieħu pot ġnub ħoxnin, ferra żejt veġetali fis dan u jagħmlu l-sħana aktar. Li jmiss għall-platti inti tixtieq li tippubblika ċanga jew laħam tal-muntun u fry fil nar malajr qabel l-apparenza ta 'kannella ħamrani. Imbagħad il-biċċiet tal-laħam għandhom ferra l-ħxejjex mqatta u ħallieh joqgħod għal madwar 5-8 minuti.

Il-proċess ta 'preparazzjoni ta' platti kollha

B'attenzjoni fry-laħam xaħam u l-ħxejjex, għandek tipproċedi biex komputazzjoni ta 'ross. Għal dan ingredjenti bażiċi mixtieqa ġeneruż sprinkle bil-melħ u fragranti ħwawar, u mbagħad indaqs mifruxa fuq il-qiegħ tal-pan. Barra minn laħam u ħxejjex inkaljat inti tixtieq li tippubblika maħsul b'attenzjoni ross tawwali u ras kbir ta 'tewm. Mhux taħlit tal-prodotti li għandhom bżonn biex ferra l-ilma jagħli biex ikopri l-ingredjenti 2-2.5 ċentimetri. Dan l-ammont ta 'ilma huwa biżżejjed biex Croup imsajjar sew, żieda fid-daqs, iżda ħallew laxka.

Ladarba l-prodotti huma mimlija bl-ilma jagħli, il-platti għandhom ikunu magħluqin issikkati, u n-nar għal minimu. F'dan il-pożizzjoni, risotto għandhom jiġu msajra madwar 35-40 minuti. Wara l-iskadenza tal-imsemmi żmien, il-platt għandu jkun imħallat sewwa, minbarra ħwawar togħma (jekk meħtieġ), u mbagħad mill-qrib mill-ġdid, neħħi mill-sħana, wrap fil-xugaman ħoxna u twarrab għal nofs siegħa.

korretta Iservu

Issa inti taf kif issajjar ross basmati. Wara 30 minuta, risotto huwa rakkomandat darba kuċċarina kbira biex tħallat, imbagħad jinfirxu fuq l-skeet fond u jservu bil-ħxejjex aromatiċi friski. Għandu jiġi nnutat li dixx lvant imsajjar skond il-riċetta hawn fuq, ħafna fit-togħma, flavorful u sodisfaċenti.

X'inhu l-partikolarità ta 'dan it-tip ta' ross?

ross Basmati użat għall-preparazzjoni ta 'dawl u pilaf garnish mrammla għax fih ħafna inqas lamtu milli fil simili, iżda ramp Round. Dan huwa għaliex dan huwa kkunsidrat bħala prodott tad-dieta u spiss jintuża għal dieta b'saħħitha.

Għandu wkoll jiġi nnotat li r-ross Indjan ppreżentat fih ħafna sustanzi utli, jiġifieri: l-aċidu foliku, lamtu, ċelluloża, ħadid, aċidu amminiku, fosfru, Niacin, thiamin, riboflavin u potassju. Mill-mod, ċereali imsajjar bħal dan mhuwiex pprovokat tnixxija eċitament ta 'meraq gastriku, bħala l-pakkett u jipproteġu l-mukuża intestinali.