Kif jagħmlu ketchup fid-dar: diversi riċetti

Kif jagħmlu ketchup fid-dar? Din il-kwistjoni hija ta 'interess għal ħafna, iżda mhux Hostess tajba. Hi diġà jaf ir-risposta. Tabilħaqq, li wieħed jargumenta li l-prodott self-made fejn l-aħjar ħwienet huwa diffiċli. Mija fil-mija naturali, dan ketchup se jkun jenfasizzaw reali ta 'ikliet tiegħek.

Huwa interessanti li tkun taf li ketchup ġiet ivvintata kullimkien Ċiniż. Iżda mbagħad ma jippresupponix l-eżistenza tat-tadam. Huwa taħlita ta 'ħxejjex aromatiċi, faqqiegħ, fażola u l-ħut. Dak li aħna jintuża għas-sejħiet ketchup, wasal ħafna aktar tard. U dan il-prodott huwa r-riżultat ta 'għadd ta' esperimenti kulinari. Allura għaliex ma tipprova xi ħaġa ġdida u inti? Tgħallem kif jagħmlu ketchup fid-dar.

Ftakar il-ħaġa prinċipali:-bażi tal-zalza - tadam misjur naturali. U ketchup homemade fih l-aċidu askorbiku, vitamini PP, P, B, Ċ U issa riċetti ftit li tgħinek tagħmel nutrijenti l-dieta aktar b'saħħithom u sinjuri.

Kif jagħmlu ketchup fid-dar? L-ewwelnett, għandek bżonn l-tadam - madwar 2.5 kilogrammi, tablespoon ta 'melħ, madwar 100 millilitri ilma, kif ħall ħafna devyatiprotsentnogo, tliet imgħaref lamtu. U ħwawar, inti tista 'tagħżel il-gosti tiegħek: noċemuskata, imsiemer tal-qronfol, kannella, bżar u l-bqija. Issa inti tista 'tifhem kif jagħmlu ketchup fid-dar.

Tadam għandu jkun misjur, jiġifieri, aħmar u imlaħħam. Dawn jeħtieġ li tnaddaf koppja ta 'drabi, dejjem fl-ilma sħun. Imbagħad maqtugħin minnhom fi pot enamel. Issa inti tista 'żżid l-ilma u mqiegħda fuq nar. Għalli l-tadam sakemm dawn ma jsirux artab biżżejjed (li jitbiegħed qoxra). Issa għandna bżonn biex jippermettulhom li jiksaħ, Togħrokx minnhom minn passatur. Bħala riżultat, inti tikseb meraq tat-tadam pjuttost oħxon. Sussegwentement, huwa meħtieġ li jiżdiedu ħwawar, zokkor, melħ u ħall. It-taħlita kienet mgħolli għal nofs siegħa, iżda huwa meħtieġ li ħawwad. Sabiex tingħata l-ħxuna mixtieqa, żid il-lamtu. Imma ladarba mhuwiex rakkomandat li jagħmlu dan. Huwa aħjar għall-moffa madwar żewġ tazzi fil tadam tazza, ħallat il-lamtu fl-ilma kiesaħ (madwar nofs tazza). Issa inti tista 'ħawwad il-meraq mitfugħa lamtu u mbagħad ferragħ fil-kapaċità totali. It-taħlita huwa mgħolli għal nofs siegħa, jitkessaħ u jitferra vażetti. Fit-togħma u b'saħħithom.

U kif jagħmlu ketchup fid-dar in a hurry? Ir-riċetta hija għal dawk li huma dejjem in a hurry. Ħu madwar kilo tadam, melħ u kwalunkwe ħwawar għall-togħma u nofs kilo ta 'tewm. Aħħar neċessarju li tagħmel ikkappuljat, madankollu, bħall-tadam. Issa żid il-ħwawar taħlita li jirriżultaw u melħ, tferrxu fuq vażetti separati u jaħżen fil-friġġ. Hawn hu l-risposta għad-domanda ta 'kif jagħmlu ketchup tat-tadam. Huwa faċli, mhux se tieħu ħafna mill-ħin tiegħek. U r-riżultat se jogħġbok-familja tiegħek eżatt. Wara kollox, l-ikel organiku huwa dejjem fit-togħma, u aktar importanti - utli minn-ħanut, li huma mimli bil preservattivi u kimiċi. Tista 'esperiment ma' l-ingredjenti, żid ġodda, jivvintaw xi ħaġa tagħhom stess. U t-togħma hija, tkun taf tara.