Kif biex issajjar Hodgepodge, platti riċetta wara festa għal min iħobb tal-bniet u n-nisa

Fid-dinja hemm diversi platti li jistgħu jissejħu "wara l-vaganzi." Huma magħmulin minn komponenti varji skond il-riċetti differenti, iżda huma magħquda mill ħaġa waħda: fil-kompożizzjoni ta 'kull parti ta' xi ħaġa li kienet qasira ta 'ikel fil-jiem aħjar tal-festa. Jiddependi fuq l-ingredjenti magħżula riċetta aktar xierqa, li jistgħu jammontaw diversi għexieren. Dan pudina, pizza u solyanka, l-aħħar u se jiġu diskussi.

halophytes istorja ftit studjati, li imsajjar dan dixx ewwel, għereq wkoll fis-sajf.

Huwa qal li patrija Russu tagħha, u oriġinarjament kien jissejjaħ "mara peasant" u ppreparati minn ħut mingħajr tadam. Aħna mhux se jargumentaw, fil-każ estrem, huwa magħruf li Hodgepodge mħejjija fir-ristoranti kollha Russi, u huwa l-qofol ta 'pajjiżna.

Qabel ma jiġu introdotti nisa tad-dar żgħażagħ ma dan il-platt mill-isbaħ li jista 'jsir bħala dekorazzjoni tal-mejda tal-festi, u ikliet ta' kuljum, aħna ninnotaw li solyanka - huwa, madankollu, l-soppa (għalkemm oħxon) ppreparat mingħajr patata, kaboċċi, ċereali u għaġin . Għalkemm, jekk dawn il-prodotti baqgħu, jew annimali domestiċi tiegħek ma taċċetta l- soppa mingħajr patata, għaliex, ma jħallux lill-soppa (mhux jisparixxu tajbin!). Solyanka Solyanka fuqha u - taħlita ta 'dak kollu li hu fil-idejn! Fil-varjetà ta 'riċetti, it-tagħlim kif issajjar Hodgepodge, hemm mill-inqas wieħed xieraq għall-komponenti tiegħek.

Solyanka huwa: laħam, ħut, faqqiegħ (jiddependi fuq il-brodu ingredjent prinċipali, minn dan ikun sar).

L-istruttura ta 'dan soppa ta' kull xorta neċessarjament jinkludi basal, pickles, pejst tat-tadam, żejt taż-żebbuġa u l-butir, u naturalment, ħwawar (li mingħajrhom).

Ipprova biex issajjar Hodgepodge, jirriżulta fit-togħma ħafna u nutrittivi, bi spiża ta 'forzi fil-preparazzjoni tiegħu hija minima, kull chef jibża se sorpriża, u fuq kollox għall-miżbla għall-għalf familji tagħhom u ħbieb.

Segretament, halophyte - dixx favoriti 'l-irġiel kollha. Mur għaliha!

Kif biex issajjar Hodgepodge klassika - tim

brodu

Mgħolli biċċa ċanga bil-għadam. Għal saturazzjoni brodu, wara ilma jagħli u jitneħħew "foams" gass huwa mnaqqas għal minimu u dan huwa hekk tomyat sagħtejn. Huwa lest imsajjar meta l-laħam jifred mill-għadam faċilment. Kull siegħa sakemm basla imsajjar żid, zunnarija coarsely mqatta, bżar, għeruq tursin. Wara t-tisjir, huwa ffiltrat. Inti ma tistax saffi, imbagħad wara l-ewwel għalli l-brodu għandu drain u sajjar l-soppa diġà fis-brodu sekondarja.

dixx ċanga grilled

basla morr maqtugħa ċrieki u moqli fil-butir fil-livell pan qali sakemm kannella dehbi. Żid il-pejst tat-tadam. Simmer-taħlita sakemm jiskura, inti tista 'tagħmel din il-proċedura fil-forn. Fl-aħħar żid pickles imqatta.

laħam tat-tqattigħ

Normalment tipprepara Hodgepodge ma affumikat, bħala mili, iżda huwa possibbli biex issajjar Hodgepodge ma salami, zalzett u laħam tat-tjur. L-aħjar għażla meta jkun hemm l flieli beautifully maqtugħa u kubi. Il-laħam jista 'jiġi pre-browned fil-livell pan. Il-laħam mill-brodu jitneħħa mill-għadam u maqtugħa kubi pulita. torti tal-laħam żejda jistgħu jintbagħtu lill.

assemblaġġ

Fil-brodu żid kollox: zalzett, moqli, laħmijiet kesħin. Kif ukoll il-kontenut ta 'vażett tal żebbuġ, weraq tar-rand, piżelli bżar iswed, li allspice ftit, tursin.

Cook sakemm isir 20-30 minuta. Biex tagħti l-laħam togħma pikkanti għal ftit minuti sakemm imsajjar żid il-meraq ananas ftit.

Qabel jservu solyanka għandhom jiġu insista. Kul bil-krema qarsa u porzjon ta 'lumi. K-borża jservi kejkijiet jew patata.

Din hija waħda mill-għażliet kif issajjar Hodgepodge. Imbagħad, meta jkollok mhaddma tisjir algoritmu, se jkun possibbli li esperiment biex tfittex għall-togħma "tagħhom", u li jaf, forsi someday se jkun hemm artiklu dwar kif issajjar Hodgepodge ... (isem tiegħek).