Kejkijiet Delicious u lush "bombi" ma tadam u ġobon

Torti "Bombi," tadam huma miksuba mhux biss Delicious, iżda wkoll amazingly sbieħ. Din id-dixx oriġinali jista 'jsir malajr u immedjatament tippreżentah lill-klijenti mhux mistennija.

Pass pass riċetta torti bil-tadam u ġobon

ingredjenti kollha:

• ħalib frisk 3% - 2 ħġieġ aspetti;
• ħmira attiva granulari (u tista 'tkun ippressata) - 1/3 tal-mgħarfa żgħira;
• ramel Zokkor - 08.05 g;
• iodized melħ - ¼ mgħaref parti deżerta;
• bajd tiġieġa kbira tal - 1 pc;.
• frisk butir - 120 g;
• tadam misjur ta 'daqs medju - 3-4 pcs.;
• ġobon - 80 g;
• ġobon - 80 g;
• tewm frisk - 1-3 sinniet;
• xibt, tursin, kurrat - ir-raġġ;
• żejt veġetali - 200 ml (għall-qali ikel).

Il-proċess ta għaġna

Torti "Bombi" ma tadam jistgħu jsiru minn kwalunkwe test. Aħna iddeċidew li jużaw sistema għat-tħejjija ta 'din il-bażi ħmira dixx. Torti huma miksuba minn lush tagħha, artab u speċjalment fit-togħma. Għalhekk, għandu jissaħħan ftit 2 tazzi tal-ħalib frisk li jxolji fih 5.8 g ta 'zokkor, żid ħmira attiva u ħallieh joqgħod għal ħmistax-il minuta. Matul dan iż-żmien il vzbuhnet għaġina, wara li se jkun possibbli li tkompli l-għaġna. Biex ikun meħtieġ li jiżdiedu 1 tal-bajd, melħ iodized, butir imdewweb u dqiq. Bħala riżultat ta 'taħlit l-ingredjenti, u għandu jkollhom għaġina ħoxna. Huwa f'idejn, huwa rakkomandat li jitpoġġa f'post sħun għal 65 minuta. At this time, inti tista 'tibda ħolqien ta' mili.

Ipproċessar ħxejjex u ġobon

Patties "Bombi" tadam għandu jsir bl-użu ta '2 tipi ta' ġobon: ġobon u solidi. Dawn jeħtieġ li gradilja u qabbad ma xibt mqatta, kurrat u tursin. Sussegwentement, jeħtieġ li nibdew ipproċessar tad misjur tadam. Tadam għandhom jinħaslu, jitnaddfu ta pedunkuli, u mbagħad aqta f'biċċiet ta 'ħxuna ta' mhux aktar minn 1.5 ċentimetri.

korsijiet ta 'formazzjoni

Billi se tkun ippreparata l-ħin ta 'ikel mili, tajbin u għaġina ħmira. Għandu jiġi maqsum 4 biċċiet, roll out-ħjatat, tpoġġi 2 minnhom tadam flieli u t-tixrid fuq nett tal-baqta ma 'ħwawar fl-ammont ta' kuċċarina waħda kbira. Biex kejkijiet "bombi" tadam daru bla xkiel u sbieħ, mili huwa rakkomandat li jkun hemm distanza suffiċjenti minn xulxin (2-4 ċm). Ladarba l-zalza tat-tadam u l-għaġina sabiex jipprova,-ħtieġa tagħhom li tagħlaq il-tieni ġibjun, u mbagħad jinqatgħu permezz tazza dijametru adattat.

dixx inkaljar

Torti bil-tadam u ġobon għandhom ikunu ppreparati fi skillet ma 'ammont suffiċjenti ta' żejt. Meta l-naħa ta 'isfel huwa browned, dawwar il-kejk huwa meħtieġ, tieħu furketta.

korretta Iservu

torti lush u ħamranija "bombi" għandhom jiġu ppreżentati lill-klijenti fil-forma ta 'sħun jew sħun. Għal dan platti oriġinali, sbieħ u ħafna fit-togħma, huwa mixtieq li tissottometti tè ħelu qawwija, kawkaw jew kafè iswed. Bil-torti xewqa qawwija jistgħu jintużaw flimkien ma 'mayonnaise baxx ta' xaħam u zalza tat-tadam pikkanti.