Ħobż fil-magna ħobż Franċiż. riċetta ħobż Franċiż għall-magna ħobż

Bil-wasla tal-ħajja tagħna tekniki diversi aħna użati biex tafdaha biex iwettqu aktar u aktar funzjonijiet u l-operazzjonijiet. Mingħajr xi għodod mod kif ngħixu mhux se jkun daqshekk faċli. Kċina - dan huwa l-post fejn il-massa kbira ta 'apparati utli. Quddiem fost dawn huwa l-produttur ħobż. Ħobż mixtrija fil-maħżen, jista 'joħloq dubji dwar il-kwalità tagħha. Imma jekk inti kok fid-dar, allura biss l-ingredjenti l-aħjar inti tista 'tagħżel. Ejja nitkellmu dwar kif bake ħobż f'dawk li jfasslu l ħobż Franċiż.

Eleganti, ħobż Airy

Dan ġentili, xogħol Airy ta 'arti kulinari. Preparazzjoni tal-ħobż Franċiż jista 'jsir pastime favoriti tiegħek. Il-ħin li jieħu daqsxejn (jagħmlu appliances kollha), u pasti se delight fil-familja. Karatteristika distintiva ta 'ħobż Franċiż hija struttura ma żgħar pori. qoxra tagħha hija tqarmeċ, iebes, iżda fraġli. Ġewwa sorpriża Frak offerta. Il-riċetti tradizzjonali ma tuża kwalunkwe addittivi aromatiċi. Iżda l-komponenti ewlenin huma normalment trab tal-ħalib u l-butir.

Bake fil-magna ħobż "Panasonic"

Bake dan il-ħobż fi kwalunkwe magna ħobż. riċetta ħobż Franċiż normalment għandha sett standard ta 'ingredjenti. L-unika differenza hija fit-teknoloġija tal-preparazzjoni u tqegħid tal-komponenti kollha. Iżda għal dan inti biss għandek taqra l-istruzzjonijiet b'attenzjoni. Per eżempju, jipprepara l-ħobż fil- maker ħobż "Panasonic". Biex tipprepara tajjeb jieħdu 400 gramma ta 'dqiq tal-qamħ, kwart melħ kuċċarina, kuċċarina imgħaref nofs ħmira ta' trab tal-ħalib, 280 ml ilma u 15 gramma ta 'butir. L-ewwel, ferra l-ilma fi skutella u żid miegħu l-ingredjenti kollha ħlief il-ħmira u dqiq. Huma kienu jitqiegħdu fil-dawran aħħar. Il-ħmira jista 'jitħallat bi dqiq. Normalment użati għall-ħami tal-ħobż malajr ħmira niexfa. Esponi mod ta 'ħobż Franċiż u stenna għall-aħħar ta' tisjir. Jirriżulta ħobż perfetta f'dawk li jfasslu l ħobż - Franċiż, offerti bil-qoxra crispy.

Karatteristiċi ħobż Franċiż

Dan forn għandu l-karatteristiċi tiegħu stess, li għandek bżonn tkun taf biex tikseb riżultat tajjeb. Zokkor għandha rwol importanti fil-attivazzjoni tal-ħmira. F'dan il-riċetta, huwa assenti. Għalhekk, biex jgħollu l-għaġina għandha bżonn aktar żmien. Fil-fran Franċiż, dan il-proċess jieħu madwar kuljum. Biex tikseb artab u Airy ħobż, kun żgur biex jiġu ffiltrati dqiq mill-inqas darbtejn. Għalhekk huwa ossiġenati. Tħallix il-ħmira u melħ fi skutella ta 'magna ħobż. Minn dan, l-effettività tagħhom huwa mnaqqas. Tipikament, il-ħmira jitferra fil-toqba sar fil-dqiq. Jekk ma jkunx hemm trab tal-ħalib, kif meħtieġ mill-riċetta, imbagħad tibdilha ma 'prodott sempliċi. Fl-istess ħin tnaqqas l-ammont ta 'ilma sakemm kien miżjud mal-ħalib. In-numru ta 'ingredjenti riċetti jobdu. Inti ma tistax żid lill-għajn. Hemm speċjali mgħaref tal-kejl u l-piż fi grammi. Għal kalkolu preċiż, jużaw piżijiet ma gradwazzjonijiet sa 10 gramma. Kun żgur li watch għal għaġna għaġina, speċjalment għall-ewwel darba. Jekk meħtieġ, żid l-ilma, ħalib jew dqiq. Imbagħad aġġusta l-riċetta għall-preparazzjonijiet futuri. Kun żgur li taqra l-istruzzjonijiet fil-magna ħobż.

Riċetta klassika

Din hija riċetta tradizzjonali ta 'ħobż Franċiż għall-magna ħobż. Għall-preparazzjoni huwa neċessarju li jittieħdu 400 gramma ta 'dqiq kwalità tajba (dan huwa wieħed mill-prodotti l-aktar importanti), kuċċarina ta' ħmira niexfa instant, 280 millilitri ta 'ilma (preferibbilment purifikat), kuċċarina ta' melħ u tablespoon ta 'butir (irid ikun minn qabel jdub). ħobż moħmija fil- "Franċiż" mode. Teknoloġija ta 'preparazzjoni jiddependi fuq il-mudell ta' magna ħobż. F'xi ewwel meħtieġ li ferra l-ilma fi skutella u żid melħ u butir. Imbagħad ferra l-dqiq u ħmira. marki oħra Ħobż jeħtieġu ewwel żid il-ħmira u mbagħad l-dqiq, ħalib, butir u melħ. Wara dan, l-ilma jitferra. Allura qabel ma tagħmel ħobż, kun żgur li taqra l-istruzzjonijiet.

Devjazzjoni żgħira mir-regoli

Minbarra l-riċetta klassika, hemm diversi għażliet għall-preparazzjoni tal-ħobż Franċiż. Iżda minn dan jirriżulta mhux inqas fit-togħma. Ħu 260 ml ilma, 200 gramma ta 'dqiq, zokkor 3 imgħaref, wieħed u kuċċarini nofs ta' melħ u żewġ kuċċarini ta 'ħmira. Aħna jistabbilixxu l-ingredjenti kollha fil-sekwenza mixtieq, kif meħtieġ mill-istruzzjoni. U bake fil-mod ta 'preparazzjoni ta' ħobż Franċiż. Dan normalment jieħu 4 sa 6 sigħat. Iżda wara filwaqt li l-ħobż jibqa 'fuq tat-tisħin. Wara dan, huwa possibbli li tikseb.

ħobż Franċiża bil xgħir

riċetta ħobż Franċiż għall-maker ħobż ma 'xgħir jista' jiġi kklassifikat bħala anormali. Iżda huwa min jipprova. Get ħobż fragranti magħmula mill-qamħ u dqiq tas-segala. Għall-ħobż li jiżnu 650 gramma se jkollhom bżonn wieħed u nofs kuċċarina żgħira ta 'ħmira, 350 gramma ta' dqiq tal-qamħ u 50 gramma ta 'dqiq tas-segala, żewġ mgħaref kbar ta' xgħir, kuċċarina żgħira ta 'melħ, żewġ imgħaref żejt veġetali, nofs kuċċarina ta kemmun, nofs kuċċarina ta' zokkor u 310 ml ilma. Aħna jistabbilixxu l-ingredjenti kollha fil-ordni korretta fi skutella il-magna ħobż. Imbagħad jesponu r-reġim ta ' ħami Franċiż ħobż. Malt fil-riċetta għandhom jintużaw xott. Ħobż fil-magna ħobż Franċiż, minn poruż u fragranti ħafna.

croissant Franċiż

Dan huwa varjant mhux tas-soltu ta 'pasti Franċiż. Biex tipprepara tieħu żewġ kuċċarini ta 'ħmira, 500 gramma ta' dqiq, nofs kuċċarina ta 'melħ, tliet mgħaref kbar ta' zokkor, żewġ imgħaref ta 'butir (artab), 300 millilitri ta' ħalib. Għall-mili bżonn zokkor ismar u kannella. Aħna jistabbilixxu l-ingredjenti kollha fi skutella, li jżomm il-sekwenza mixtieqa. Choosing modalità għaġina għall-ħobż Franċiż. Imbagħad, oħroġ il-BUN u roll out in saff irqiq. Tillubrikha b'kull żejt u imbexxex ma zokkor imħallat biċ-ċikwejra. Aħna itfi l-istruttura ta 'għaġina u poġġih fi skutella ta' magna ħobż, tiġbed il-għaġna iskapula. Aħna tpoġġi l-iskutella fil-magna ħobż u jħallu l-għaġina togħla. Stufi innifsu tinkludi biss 1.5 sigħat. Qabel ma tagħmel ħobż, grass-quċċata tal-butir u sprinkle ma 'zokkor. Poġġi modalità tal-lott għal siegħa. Nieħdu l-ħobż u jagħtu lill jibred. Wara li dan jista 'nicely maqtugħa. Iservu dan il-ħobż għandu jkun fil-forma ta 'deżerta, tabella ħelu.

afterword

Bake ħobż fil-maker ħobż, Franċiż, jew kwalunkwe oħra, huwa faċli. apparat intelliġenti se tagħmel dak kollu għalik. Iżda għaliex, allura, dan forn ma taħdimx? Dan jiġri għal kulħadd, speċjalment l-ewwel darba. Ir-raġuni għal dan tista 'tkun diversi raġunijiet. L-ewwel, in-nuqqas ta 'konformità mal-proporzjonijiet. Kull riċetta tagħti l-ammont eżatt ta 'l-ingredjenti meħtieġa. Josservawha huwa meħtieġ, anke jekk taħseb li l-riċetta għandhom jiġu supplimentati. Imma jekk kull ma tkun trid esperiment, allura aġġusta l-volum ġenerali tal-prodotti. Għalhekk, u żżid il-ħalib, tnaqqas l-ammont ta 'ilma. Ħobż, uża biss l-ingredjenti ta 'kwalità għolja. Ħu dqiq tal-ogħla kwalità jew ħami speċjali. Il-ħmira għandu jkun frisk. Dan huwa wieħed mill-komponenti prinċipali, li taffettwa l-istruttura ħami futur. Biex tagħti l-ħobż togħma pikkanti, żid il-kosbor, kemmun, ġulġlien, tewm imnixxef u basal. Huma jistabbilixxu waqt għaġna, wara l-ħoss. Segwi l-istruzzjonijiet, isegwu r-regoli, u ħobż tiegħek se jispiċċaw Delicious, offerta u flavorful.