Salamun fil-zalza krema bl-għaġin: tisjir riċetti

Fit-togħma, nutrittivi u li jissodisfaw salamun tikseb fil -zalza krema bl-għaġin. Il-dixx hija perfetta għall-ikel jew pranzu. Irranġa l-lejla kċina Taljan. Il-riċetta hija sempliċi, tlaħħaq magħhom, anke kok esperjenza.

riċetta għal

Għal dan il-platt, ser ikollok bżonn l-firxa ta 'prodotti li ġejjin:

• biċċa ta 'varjetajiet tal-ħut aħmar (salamun, trota, salamun), li jiżnu madwar 250 gramma;
• għaġin (spagetti jew varjetà oħra);
• ġobon Parmesan;
• butir tablespoon;
• Ippakkjar nofs krema (madwar 150 ml);
• mazz ta 'xibt;
• melħ, bżar, ħwawar (it-taħlita tista 'tieħu ħaxix Taljan).

It-teknoloġija tħejjija

Għalhekk, il- salamun fil-zalza krema bl-għaġin. Kif biex issajjar dan? Ħut aħmar ma teħtieġx fwar fit-tul, u għalhekk ma għandux bżonn li tipprepara ħafna ħin. Jistgħu jiġu immedjatament tpoġġi għalli l-ilma għall-għaġin, u għadhom jidħlu qali prodott prinċipali. Biċċa ta 'rilaxx tas-salamun mill-ġilda u l-għadam. Aqta 'l-ħut kubi ta' daqs medju u fry fil -butir għal ftit minuti. Ferra parti mill-krema, żid is-sħana u ħalliha ttektek għal ieħor 3-5 minuti. Bejn drabi, Cast il spagetti fl-ilma u melħ jagħli. Hekk kif il-krema se tibda jevapora, żid il-bqija, tnaqqas sħana u ħalliha ttektek għal ieħor 10 minuti. togħrok Ġobon u tkopri parti mill-ħuta. Żid ħwawar, ttektek ftit aktar. Porzjon l-bużbież u l-post fil pan. Staġun bil-melħ, żid taħlita ta ' ħxejjex aromatiċi Taljani. tewm mgħaffeġ jistgħu jintużaw jekk mixtieq. Għaġin imsajjar, inti issa tista 'taqsam magħhom bil-ħut aħmar. Salamun fil-zalza krema bl-għaġin - sbieħ u dixx fit-togħma. Għat-tiżjin inti tista 'tuża kavjar.

salamun moħmi fil-zalza krema

inti tista bake ħut zalza krema fl-intier tiegħu. Biex tagħmel dan, ser ikollok bżonn:

• salamun karkassa li tiżen 1-1.5 kg;
• basal - ras;
• butir;
• lumi;
• kwart ta 'tazza krema;
• ġobon kemxejn iebes;
• bużbież, melħ.

It-teknoloġija tħejjija

Ħut imnaddaf. Porzjon l-bużbież, basla, ħallat bil-melħ u xerred il-ġewwa tal-karkassa. Tillubrikha-forma ta 'butir. Poġġi dan fil-ħut, istaġun bil-melħ. Agħfas il-lumi u ferra il-krema. Poġġi l-salamun fil-forn għal 20 minuta. Temperatura - 200 gradi. Sprinkle bil-ġobon u jixxarrab għal ieħor 20 minuta.

Salamun fil-zalza krema bl-għaġin

Noffru ieħor verżjoni ta 'salamun tat-tisjir. Biex tagħmel dan:

• għaġin (spagetti jew kwalunkwe oħra tipi ta 'għaġin) ;
• żejt taż-żebbuġa;
• melħ;
• Steak salamun;
• ħwawar: ħwawar Taljan, iswed u abjad bżar, ħabaq, CHILI imnixxef;
• lumi jew ġir meraq;
• Ġobon iebes (ġobon jista 'jieħu);
• krema 15% xaħam - madwar 150 ml.

It-teknoloġija tħejjija

Naddaf il-ħut mill-għadam u l-ġilda. Imqatta 'f'biċċiet madwar 2 ċm ħoxna. Il pan tisħon sew u żid żejt ftit li xejn. Poġġi l-ħut u żżomm ftit sekondi fuq sħana għolja. Jekk inti tixtieq li inaqqsu l-kontenut ta 'kaloriji ta' platti, jista 'jiġi imsoffi ffurmati waqt qali żejt tal-ħut. Sadanittant, huwa possibbli li tibda sabiex isaħħnu l-ilma għal pejst. għaġin Cook skond l-istruzzjonijiet pakkett. Fil-post ilma mielaħ u xi żejt taż-żebbuġa. Ladarba l-ħut moqli, melħ, żid ħwawar, ferra il-krema. Naqqas is-sħana u simmer sakemm l-konsistenza mixtieqa. Jekk inti imħabba l-zalza likwidu, se tieħu pjuttost ftit ta 'żmien. Ladarba l-salamun hija lesta, għafas fil-meraq tal-ġir jew tal-lumi. Fl-għaġin Poġġi platt imsajjar, top mal-ħut, sprinkle ma Parmesan u jservu. Delicious, l-offerta u salamun tikseb flavorful fil-zalza krema. Ritratt juri b'mod ċar dak li jista 'jkun il-dixx lest.