Dak li hu konfettura u dak li jieklu

Jekk inti mhux pjuttost professjonali fl-tisjir, il-mistoqsija: "X'inhi l-frott konfettura?" Huwa pjuttost komuni għalik. Wara kollox, dawn il-biċċiet taz-zokkor huma mhux hekk spiss użati fil-preparazzjoni ta 'platti varji, sabiex jista' jkun pjuttost familjari nisa tad-dar jibdew. Imnixxef mod frott u ħaxix oriġinali huma wħud mill-karatteristiċi użati. Per eżempju, qabel żiedhom-għaġina aħjar minn qabel soak. Bħala soluzzjoni tista 'tintuża mhux biss l-ilma iżda wkoll alkoħol - ir-rum, brandi, inbid. Imbagħad, fil-proċess ta 'ħami, fwar alkoħol evapora, u l-togħma partikolari jibqa'. Biex jitgħallmu aktar dwar dak li l-frott konfettura, jippruvaw jagħmluhom xi pasti. addittivi varji Rich għaġina aktar xierqa għall-ħami Passover. F'dan id-dokument aħna tipproponi kejk riċetta bil-frott konfettura, magħmula mill-mod Taljan. L-ispeċifiċitajiet ta 'ikliet jippreparaw huwa ż-żieda ta' prodotti mibnija f'diversi stadji fit-test fermentazzjoni.

kejk Għid Taljan bil-frott konfettura

Għal ħami fuq il-riċetta proposta teħtieġ forma speċjali tal-karta trans-forma. Tista 'wkoll tuża tond ordinarja. Karatteristiċi togħma ta 'ikel fuq dan ma nbidlitx.

ingredjenti meħtieġa

Il-prodotti li ġejjin huma meħtieġa għat-test:

- Dqiq - 350 g;

- zokkor - nofs tazza;

- Butir - 100 g;

- żewġ bajd u isfar tal-bajd;

- ħmira friska - 20 g;

- ilma - 20 ml;

- ħalib - 50 ml;

- konfettura - 65 g;

- żbib - 50 g;

- zest ta 'lumi wieħed;

- niskata melħ;

- pakkett ta 'vanilla.

Għat-tiżjin:

- lewż imqaxxar - 50 g;

- Zokkor - 50 g;

- abjad tal-bajd ;

- ross minfuħ - 80 g

preparazzjoni

1. Crumble l-ħmira fi skutella u ferra l-ħalib jissaħħan. Ħawwad fil xi piż dqiq (50 g). Ħallat u jitpoġġa f'post sħun għal nofs siegħa.
2. Żid żewġ bajd, nofs tazza ta 'dqiq, ilma sħun u ħalli għal ieħor ħamsa u erbgħin minuta.
3. Wara l-għaġina huwa adattat, ikollok bżonn li jiżdiedu porzjon tal-prodotti mill-ġdid. Żid dqiq (75 g), nofs il-zokkor u żid il-butir imrattab. Wara t-tħawwid mgħarfa, ħalliha jiffermenta għal nofs siegħa oħra.
4. Xarrab fl-ilma u żbib konfettura għal 10 minuti. Wara draining fil colander, ferra minnhom fil-għaġina. Miegħu ġie miżjud il-prodotti li jifdal: zokkor, isfar tal-bajd, dqiq, butir, melħ, qoxra tal-lumi, vanellina.
5. Ukoll għaġina lixxa mħallta, jinqasmu f'żewġ partijiet biex tagħmilha aktar faċli biex jistivaw fil-forma salib. massa pulit f'munzelli, tkopri xugaman kejk vojta. L-għaġina għandha tiżdied fil-volum bin-nofs. Il-ħin tista 'tieħu sa siegħa u nofs.
6. Filwaqt kejk jogħla, jipprepara l-glaze. Biex tagħmel dan fil-proċessur ikel, taħbit il-lewż, zokkor u abjad tal-bajd.
7. batter Ifrex qabel ħami il-massa ta 'fuq u l-garnish ġewż ippreparat popped ross u granelli sħaħ.
8. Bake għal 45 minuta f'temperatura ta '180-200 gradi.
9. kejk lest ma tistax teżenta minn forma karta speċjali. Meta jintużaw kontenituri oħrajn b'attenzjoni Poġġi l-għaġina fuq dostochku injam jibred.

pasti luscious

Tħejjija kejk Għid, inti taf ma prattika dak frott konfettura, kif jużawhom fil ħami ħami ħelu. Huma jistgħu wkoll ikunu fil-lineup u prodotti oħra - gallettini, kejkijiet jew torti. Wara t-tisjir platti diversi differenti int mhux se jistaqsu liema l-frott konfettura, u jkun kapaċi ruħhom jaqsmu tips.