Toast bit-tewm

Kull darba meta jkun hemm ħobż, li diġà friska, inti tista 'tuża biex isiru croutons ħelu jew melħin. Biex tagħmel dan, ħobż fry bil-melħ, bżar, ħxejjex aromatiċi jew tewm, ir-riżultat huwa dixx ħafna fit-togħma. croutons mielħa jistgħu jintużaw bħala dixx prinċipali (ttieħed lura aristokrazija tal-Greċja antika, meta l-tabella ġiet notifikata żewġ dixxijiet separati: laħam u ħobż abjad) bħala appetizer, jew iservu għall-birra, per eżempju, toast bit-tewm. toasts ħelu huma ideali għat-tè jew kafè, għal dak ħobż friska jixxarrab fl-ħalib, bajd, sprinkle ma 'zokkor. Biex tipprepara l-toast jista 'jintuża bħala ħobż friska u frisk. Dan l-artikolu jiddeskrivi l-riċetti wara l-qari dan, inti tista 'titgħallem kif tagħmel toast Franċiż bit-tewm.

riċetta 1

Hemm mod sempliċi ta 'toast tisjir, li inti tista' tipprepara għal insalata Caesar jew xorb bl-insalata aħdar. Għall-riċetta oriġinali meħtieġa (minn 1 ½ tazza ta 'toast) Ingredjenti:

• butir 4 tablespoon;
• 1 sinna tat-tewm, imfarrak b'sikkina;
• 3 flieli (2 ċm oħxon) tal-ħobż Franċiż, maqtugħa kubi.

Preheat forn għal 175 C. skillet jiddewweb il- butir fuq medium sħana. Żid it-tewm, fry minuta, ħawwad kontinwament. Ferra l-kubi ħobż u qali perjodikament tarmi sabiex ikunu mgħaddsa sew biż-żejt u tewm. Imbagħad jqassmuhom f'saff wieħed fuq folja tal-ħami, tpoġġi fil-forn. Moħmija toast bit-tewm fil-forn għal 15 minuta jew sakemm iqarmeċ, qoxra niexfa. Għandu jiġi kkontrollat spiss biex ma jinħaraqx minnhom.

riċetta 2

Tista 'kok ma toast tewm malajr ħafna. Biex tagħmel dan, għandek bżonn l-prodotti li ġejjin:

• ħobża rawnd ta 'ħobż jew sagħtrija;
• 6 sinniet tewm kbar;
• ½ litru żejt taż-żebbuġa, żejt tal-ġirasol jew taħlita tat-tnejn;
• ħxejjex aromatiċi: klin, ore u oħrajn fuq talba.

Il-forn jissaħħan għal 200 C. Ferra l-żejt fi skutella u għafas fis dan istampa tewm, żid ħxejjex aromatiċi. Ħallat b'kuċċarina biex tewm, sa fejn hu possibbli, mqassma fil-volum kollu ta 'żejt indaqs. Ħallih tewm u ħwawar tal-preżent, u ż-żejt miksub togħma tagħhom. Ħobż imqatta flieli mhux wisq ħoxna u mbagħad fis kubi żgħar. Żejt ffiltrat minn passatur multa li tneħħi l-frak tar-tewm u ħwawar. Ifrex il kubi ħobż fuq folja tal-ħami u imbexxex ma 'żejt, ħawwad sew biex l-ħobż kien mxarrba minnhom. Ladarba ħobż msaħħna, it-temperatura tal-forn kien tbaxxa għal 180 C. Għall-proċess tal-ħami għandhom jiġu mmonitorjati b'mod kostanti. Meta l-toast tewm ma crispy, huma maħruġa fuq karta xugaman. Ħallih jiksaħ u mitmugħa għall-tabella.

riċetta 3

Ppreparati għal dan riċetta croutons savoury ma tewm jista 'jiġi ppreżentat lill-brodu bil-ħaxix u l-birra. Għal 6 porzjonijiet meħtieġa prodotti:

• 1 ħobża ħobż Franċiż (aħjar li tieħu l-ħobż qodma li kienu lain għal diversi jiem);
• 3 tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa;
• 3 butir tablespoon, imdewweb;
• 4 sinniet tewm, fin maqtugħa;
• 2 kuċċarini melħ;
• 1 te kuċċarina ta 'bżar;
• 1 te mgħarfa tħawwir Taljan (taħlita ta ' ħxejjex aromatiċi: klin, ore, sagħtar, ħabaq, marjoram, salvja, paprika).

Il-forn jissaħħan sa 175 Ċ Il-ħobż huwa maqtugħa kubi żgħar. Ferra l-kubi ħobż fuq parċmina, li vystelen ħami folji, pour taħlita ta 'żejt taż-żebbuġa u l-butir, sprinkle ma tewm, melħ, bżar u tħawwir Taljan. Idejn bil-mod bidla kubi minn post għall-post u kun żgur li huma indaqs miksija biż-żejt u sprinkle bil-melħ u ħwawar. Bake 20 minuta, jew sakemm croutons kannella dehbi. Ħu mill-forn, ħallih jibred u jservu.