Aħna qed jippreparaw dixx festivi - ċanga ma pruna

Id-dinja koki ħafna pendenti li joħolqu kapolavuri minn tipi differenti ta 'laħam, żżid l-irtubija u piquancy ħwawar interessanti, frott imnixxef u xorb alkoħoliku. F'dan l-artikolu, l-Hostess se jitgħallmu kif issajjar prodotti disponibbli festa dixx - pruna u b'togħma mal ċanga.

Din it-tip ta 'laħam nużaw mhix kif komuni kif, per eżempju, tiġieġ jew majjal. U vain, minħabba li mhux biss kaloriji baxx u kbir għal telf ta 'piż, iżda wkoll rikki fil-mikro-minerali u elementi makro, bħall-ħadid, kalċju, żingu, fosfru, manjeżju. Dawn is-sustanzi jgħinu persuna jibqgħu b'saħħithom u qawwija. Ċanga permessi għall-ikel tat-trabi, huwa baxx ta 'xaħam u saturati l-korp dejjem jikber ma' vitamini siewja.

Huwa għalhekk li l-laħam għandhom ikunu preżenti fid-dieta tagħna. Fuq il- proprjetajiet benefiċenti tal pruna ċertament magħrufa għal kulħadd. Huwa normalizes-passaġġ gastro-intestinali, jipprevjeni dimenzja u tissielet radikali ħielsa. Issa tipprepara l-pruna maċ-ċanga. Għall-ikel għandek bżonn l-prodotti li ġejjin:

- flett tal-laħam (500 g);

- pruna mingħajr żerriegħa mixtieq (200 g);

- karrotti, basal;

- butir imdewweb (50 g);

- Tomato Paste (20 g);

- bżar iswed, melħ u tursin.

Issa inti ser jitgħallmu kif issajjar ċanga ma pruna b'mod sempliċi. aħsel laħam, jaqta 'l-burokrazija u maqtugħin minnhom f'biċċiet ta' mhux kbar ħafna. Basal fin shinkuem. Karrotti imqaxxar u maqtugħa ċrieki. laħmijiet moqli Ghee crispy u bidliet f'kontenitur separat. Fuq l-istess ħxejjex pan passeruem, imbagħad jqiegħdhom għall-ammont speċifikat ta 'pejst tat-tadam u ħalliha ttektek għal żewġ minuti.

Aħna bidla għat-taħlita ta 'biċċiet taċ-ċanga, imla l-ilma (1/4 tazza), imħawra u ħalliha ttektek għal madwar siegħa taħt kopertura. Tissorvelja mill-qrib il-likwidu u daqqa off xi ilma jekk ikun meħtieġ. Aħsel għanbaqar, taqtgħu f'żewġ biċċiet u mgħaddsa fil-livell pan għal nofs siegħa. Qabel ma ddawwar off-add mqatta ħxejjex aromatiċi friski. ċanga prune notifikata bid Fries Franċiż jew ross mgħolli.

attenzjoni tiegħek se tippreżenta għadhom riċetta terrific ieħor. Komponenti għall-platti:

- kilo ta 'laħam;

- inbid aħmar (400 ml);

- pruna (200 g);

- bżar u melħ togħma;

- tewm (3 flieli);

- cilantro, xibt.

Tisjir ċanga bl pruna tibda bil-preparazzjoni ta 'laħam: kun żgur li aħsel fl-ilma, neħħi l-fojl u grass. Biċċiet maqtugħin tal flett fuq il-valur ta 'mhux aktar minn 5 ċm, mifruxa ġo kontenitur fond, ferra l-inbid (300 g) u ħallih marinate għal sagħtejn fil-kesħa. Prune bżonn irattab fl-ilma sħun, u mbagħad ferra l-inbid li jifdal u ħalli għal 2 h.

Wara żmien, fry il-laħam miż-żewġ naħat sakemm il-kulur rosy, melħ, bżar, Poġġi l-pruna immarinat, għatti b'għatu li joqgħod u ħalliha ttektek għal siegħa. Għal 5 minuti qabel il-ħtieġa li jingħafsu fi saucepan u żid l-tursin tewm. Pruna mimli bil ċanga, imsajjar b'dan il-mod, se sorpriża inti ma togħma exquisite, juiciness u togħma perfetta.