Funchoza u taljarini Ċiniż ordinarji. riċetta

Aħna kollha tendenza li jaħsbu li tisjir taljarini Ċiniż - huwa sempliċi biżżejjed, iżda ħadet borża mimlija bl-ilma jagħli. Madankollu, hemm modi ħafna aktar interessanti.

Ċiniż taljarini - prodott bnin. Saret popolari ħafna fl-aħħar snin huwa dixx servuti fir-ristoranti Ċiniżi ta 'ikel ta' malajr: taljarini mħallta ma biċċiet ta 'tiġieġ, jixxarrab fl-ilma ftit u liberally imbexxex bil-ħxejjex aromatiċi mqatta. Barra minn hekk, nistgħu ngħidu l-ruħ ta 'dawn il-platti (peress hemm varjazzjonijiet żgħar fil-riċetta) - ħwawar Ċiniż speċjali. Huma jagħtu li togħma unika li għaliha l-noodles u simili. Biex jgħinek tifhem, kif inhu solitu biex issajjar noodles Ċiniż, hawn taħt - eżempju ta 'riċetta.

taljarini Ċiniż. riċetta standard

Biex tipprepara l-noodles Ċiniż soltu ser ikollok bżonn:

- 6 fungus shiitake;

- 2 sider tat-tiġieġa;

- 350 gramma taljarini Ċiniż;

- 170 grammi ta 'cherry tomatoes;

- 1 basla medju;

- 3 tablespoon karawett butir ;

- soy sauce 3 tablespoon;

- 2 kuċċarini ta 'zokkor;

- mgħarfa tè ta 'lamtu tal-qamħ;

- melħ kuċċarina 1 tablespoon;

- 20 millilitri ta 'ilma.

sinniet tewm, mqatta 'b'mod fin u mħallat mal-butir tal-karawett, zokkor, soy sauce u melħ. filet tiġieġ b'mod fin ħafna CHOP u ħallat ma 'l-immarinar li jirċievu. Imbagħad ħallih għal 20 minuta. L-immarinar titħalla wara dan il-perjodu ta 'żmien, pour fil xi platti. tiġieġ immarinat għall-qali żejt bil-faqqiegħ u basla minn qabel mqatta. Fry għal minuta 3. Imbagħad ikollok bżonn li jiżdiedu il cherry tomatoes ma 'l jifdal, immarinar u sajjar madwar 5 minuti aktar lamtu li jinħall fl-ilma u ferra. taljarini Ċiniż kok fl-ilma immellaħ separatament. taljarini iwweldjati li jitqiegħdu fi skutella fond, u ferra l-zalza fuq quċċata ta 'tiġieġ. Garnish ma 'aktar quċċata aħdar. Li taljarini Ċiniż ordinarji kollha daru. Il-riċetta hija sempliċi, iżda mhux inqas fit-togħma. Mhuwiex li l-basktijiet noodle sempliċi minn ħwienet, id-dritt?

Iżda int tista 'tkun kwistjoni: kif jagħmlu noodles aktar Ċiniż? Forsi tista 'tagħmel ħafna aktar kwalunkwe azzjoni, ħlief jagħli? Jew hemm xi tipi oħra ta 'taljarini? U youd tkun id-dritt. Per eżempju, hemm preskrizzjonijiet, fejn minflok tintuża noodle sempliċi "ħġieġ", hekk imsejħa Funchoza. Mill-soltu, din hija differenti peress li hija ħafna, irqaq ħafna, u għalhekk jidher ċar. Fid-dehra tixbah ftit spagetti twal ħafna, li hija ħaġa oħra li b'differenza taljarini ordinarji - huwa t-tul. Funchoza jistgħu jixtru minn ħwienet speċjalizzati Koreana jew kċina Ċiniż.

taljarini Ċiniż. Riċetta għal taljarini ħġieġ

Funchoza għandhom jiġu dipped fl-ilma jagħli, li fihom il-kollha-ħwawar meħtieġa minn qabel mitfugħa. Għalli għandu jkun sakemm sakemm isir trasluċidi. Bħala regola, dan ma jieħux aktar minn 10 minuta fil-ħin. Meta dak iż-żmien se jidħlu, huwa meħtieġ li tarmi l-noodles fil colander u drain l-ilma. Imbagħad, huwa meħtieġ li tkompli laħlaħ bl-ilma kiesaħ. Funchoza lilha nfisha lesta. Jekk inti tagħmel dan se jidhru twil wisq, li inti ser jaqblu, mhuwiex konvenjenti ħafna, jistgħu jiġu maqtugħa f'biċċiet iqsar b'imqass kċina sempliċi. Li kollha lesti taljarini ħġieġ Ċiniżi. Il-riċetta tat-tħejjija huwa sempliċi, kif tara, u dak li hi, inti tista 'taħseb.

Dan noodle hija perfetta għall-insalati (-aħjar - ppreparat ibbażati fuq frott tal-baħar), jew snacks. Bħala suppliment għal dan tista 'tuża jaqtgħu ħass zunnarija jew asparagu.

Hawn mod ieħor biex issajjar noodles Ċiniżi. Biex tibda, ferragħ fis-sistema pan biż-żejt u fry sakemm qoxra żgħir. Huwa importanti li ma overdo dan, li ma jinħaraqx-noodles. Imbagħad għandek bżonn biex żid l-ilma hekk li fuq ix-xellug żejda - minn proporzjon ta '1 għal 2 Biex sħana fuq medium sħana, sa dakinhar, sakemm l-ilma huwa assorbit. Imbagħad żid melħ ħwawar u - bħal dawk simili. U fil-qrib, inti tista fry ftit bajd. Dan huwa ikla ta 'malajr ħafna u faċli. Madankollu, l-noodles għall Predisposizzjoni tiegħek isir pjuttost differenti mill nnifisha, sabiex dan il-platt - il dilettanti.