Zalza Delicious għal-laħam: riċetta ma 'ritratt

F'dan l-artikolu aħna se nitkellmu dwar il-preparazzjoni ta 'zlazi tal-laħam. Meta l-gravy jistgħu jintużaw biex jagħmlu speċjali u Delicious kwalunkwe, anke l-dixx aktar sempliċi.

Hemm tipi differenti ta ' uċuħ (laħam, tadam, ħxejjex, tiġieġ u krema).

togħma delikata ħafna u oriġinali dawriet zalza ħalib għal-laħam. Sabiex tħejji dan zalza, jeħtieġu ħalib jew krema, dqiq, ilma, melħ u bżar. Madankollu, qabel ma tibda tagħmel gravy, trid tipprepara l-utensili meħtieġa, b'tali mod li xejn distratt. Huwa meħtieġ li tikseb pot, skutella, ħoxna pan, saucepan, qtugħ bord għal-laħam u l-ħxejjex, sikkina.

Zalza għal għaġin

Kif tipprepara gravy bil-laħam għall-għaġin? Għall-preparazzjoni ta 'bżonn:

• Mitejn gramma ta 'laħam (speċi mhux daqshekk importanti);
• żewġ sinniet tewm;
• kap wieħed basal;
• 1-2 karrotti;
• dqiq tablespoon;
• żewġ imgħaref ta 'pejst tat-tadam.

It-teknoloġija tħejjija

1. ħasil Laħam u mqattgħin f'biċċiet melenkimi.
2. Imbagħad għandek bżonn biex titqaxxar u CHOP-basla, zunnarija gradilja.
3. Huwa meħtieġ li fry l-laħam sakemm nofs, ħawwad bil-ħaxix u jkomplu fry għal erba 'minuti.
4. Imbagħad kien hemm ukoll meħtieġ li jiżdied dqiq u ħallih languish fil-livell pan għal 2-4 minuti.
5. tewm fin maqtugħin, imbagħad ferra l-komponenti kollha bl-ilma. Ladarba hemm Għandu jingħad ukoll l-tadam u tewm mqatta 'b'mod fin.
6. Wassal it-taħlita sakemm jagħli, tnaqqas sħana.
7. Imbagħad inti għandek bżonn żid melħ u bżar. Għatti l-pan u dogotovit ttektek għal ħmistax-il minuta. Gravy imbexxex bil-ħxejjex aromatiċi mqatta frisk u xibt. Infużjonijiet li tagħti l-zalza għal 3 sigħat. Imbagħad għandek bżonn biex għalli l-għaġin u ferra fuq l-zalza.

riċetta gravy krema

Jaqgħu taħt din zalza għall-laħam. Għall-preparazzjoni ta 'bżonn:

• 8 tadam frisk;
• 2 imgħaref krema tqil;
• 15 gramma ta 'butir;
• 1 basla;
• niskata ħabaq;
• olivnogo żejt 1 kuċċarina;
• nofs kuċċarina ta 'ore;
• 2. h. L. zokkor;
• 3, numru żgħir ta 'bżar.

Il-proċess ta 'ikliet jippreparaw

1. CHOP-basla u tewm. Fry sakemm kannella dehbi fil-livell pan qali.
2. tadam maħsula imqaxxar u maqtugħa kubi żgħar. Żid mal-pan-bqija ta 'ħxejjex - basal u tewm.
3. Sprinkle ma 'zokkor, ħabaq u ore, melħ u bżar. Stenna sakemm l-ilma tkun evaporat mill-pan, żid il-krema u l-butir. Leave fuq sħana baxxa u mbagħad tagħti ħames minuti.

Dan Zalza fit-togħma għal-laħam jagħti tenerezza u s-severità ta 'kull dixx. hija ser tagħmel ukoll anki l-ikla sempliċi waħda memorabbli.

Majjal zalza

Jekk ikla huwa meħtieġ li jekk jogħġbok irġiel, iżda fil-friġġ hija biċċa ta 'laħam tal-majjal, il-riċetta hija gravy sempliċi bil-laħam - godsend għal kwalunkwe Hostess. A lott ta 'ħin il-proċess mhux se tieħu. Waqt it-tisjir, inti tista 'tpoġġi kwalunkwe sekondarji dixx biex issajjar, bħal buckwheat jew patata għall-patata maxx.

Biex tipprepara l-gravy laħam bżonn:

• Żewġ biċċiet kbar ta 'majjal;
• żewġ basal;
• 150 gramma ta 'żejt tal-ġirasol;
• ½ st. imgħaref dqiq;
• 200 gramma ta 'pejst tat-tadam;
• ħwawar;
• xibt u tursin.

Teknoloġija ta 'preparazzjoni ta' zalza Delicious

1. Il-laħam maħsula huwa maqtugħ f'biċċiet. Fry fil-żejt veġetali.
2. Sussegwentement, il-taġen ikun meħtieġ biex ferra l-ilma nadif, u mbagħad għalli għal xi laħam.
3. Fil-pass li jmiss li għandek bżonn tieħu tisjir ħxejjex. Ikollok bżonn li tinqata ċrieki basla u gradilja il-karrotti fuq grater multa. Ferra ħxejjex ġewwa ieħor pan u sauté.
4. Bilmod sprinkle lilhom bil dqiq, ħawwad darbtejn.
5. Fl-aħħar pass huwa li jitneħħew l-ħxejjex mis-sħana.
6. Poġġi fuq quċċata ta 'saute laħam.
7. Aktar teħtieġ ferra pejst tat-tadam bl-ilma.
8. Wara li tkun qagħdet dixx melħ u żid il-bżar. Ferra stew tadam u mbagħad għalli għal ftit minuti. Meta l-Zalza hija kważi lesta, sprinkle-dixx bil-tursin. Agħti l-zalza eżattament ħmistax-il minuta.

Zalza tat-tadam

Meta il-farm għandhom tadam żejda fil-kċina jkollna kiesaħ majjal imsajjar reċentement, il-zalza tat-tadam għall-laħam - dan huwa dak li għandek bżonn.

Biex tipprepara l-zalza se jeħtieġu:

• kap wieħed basal;
• żejt tal-ġirasol;
• Żewġ tadam misjur;
• 200 gramma ta 'dqiq tal-qamħ;
• Lavrushka;
• niskata zokkor;
• tazza ilma.

Proċess ta 'preparazzjoni tal-gravy

1. Melenko basla maqtugħin fi strippi. Fry fil-żejt sakemm il-qoxra. Biex iżżid l-tadam basal jew pejst tat-tadam. ħxejjex stew.
2. Fl-ilma jagħli sabiex idewweb-żewġ kubi brodu. Il-likwidu li jirriżultaw għal ferra l-dqiq. Ħallat kollox darbtejn. Kun żgur li l-ebda ċapep ffurmat.
3. Imbagħad, it-taħlita li tirriżulta għandha ferra l-basla. B'attenzjoni ħawwad il-komponenti kollha ta 'ikel u mqiegħda weraq tar-rand. Gravy Neħħi mis-sħana u ħalli jeħxien. Dan Zalza - żieda eċċellenti biex dixxijiet tal-laħam, bħal chops jew cutlets.

zalza laħam bir-ross

Tħejjija zalza għal ross bil-laħam snap. komponenti għaljin għal dan inti m'għandekx bżonn. Grazzi għal dan gravy jiksbu l-ross abjad soltu noti togħma ġodda. Biex tipprepara l-gravy bżonn:

• Tliet mitt gramma ta 'laħam taċ-ċanga;
• basal u karrotti - fuq biċċa waħda;
• żewġ kuċċarini ta 'l-pejst tat-tadam frisk;
• 200 gramma ta 'dqiq tal-qamħ;
• 250 millilitri ta 'ilma;
• kemmun;
• kosbor;
• cilantro.

Il-proċess ta 'ikliet jippreparaw

1. Ċanga għandhom ikunu maqtugħa kubi żgħar u ħafif fry fil-livell pan sakemm kannella dehbi.
2. basal karrotti maħkuka u mqattgħin fry min-naħat kollha. Tista 'tieħu l-istess pan, fejn il-laħam taċ-ċanga hija lesta. It-taħlita tpoġġa pejst veġetali mill tadam. Kollha taħlita u żid bil-mod il-dqiq.
3. Li jmiss darb'oħra biex jirritorna l-laħam taċ-ċanga għall-pan u jippermettu l-laħam li jilħqu sħana matul baxxa għal ħames minuti. Imbagħad għandek bżonn biex ferra l-ilma sħun għal ġod-dixx u l-istaġun l-zalza bil-ħwawar aromatiċi. Ħallih infuse fuq sħana baxxa sakemm l-ingredjenti kollha gravy mhux se tkun lesta.

riċetta zalza bbażati fuq id-dqiq

Zalza tal-laħam bi dqiq lest li nahfru. Ir-riċetta hija waħda tradizzjonali.

Biex tipprepara l-gravy, ser ikollok bżonn:

• ħġieġ tal-ħalib;
• ilma 1/2 kikkra;
• butir tablespoon;
• melħ u bżar;
• dqiq (tliet tingiż, inti tista 'aktar jew inqas jiddependi fuq ħxuna mixtieqa).

preparazzjoni

1. Fi saucepan żgħir ferra l-ilma, imbagħad ħalib. Għalli. Sussegwentement, żid l-żejt. Wara li għandek bżonn biex ferra l-tħawwir zalza u melħ.
2. Wara l-kontenitur għandha tieħu l-ħalib u ħallat ma 'ilma sħun. Ħawwad biex jitneħħew għoqiedi. Bil-mod, nixxiegħa żgħira ikollok bżonn li jiżdiedu dqiq mal-ħalib.
3. B'attenzjoni bżonn li jinterferixxu. Wara aħna għandu jistenna sakemm il-thickens taħlita, kok fuq sħana baxxa. kulħadd Proporzjonijiet densità gravy jagħżel individwalment. Jekk ma jkunx hemm dqiq li jagħmlu gravy ħoxna, huwa rakkomandat li tuża lamtu.

Zalza bil-tiġieġ

gravy tiġieġ bil-krema offerta tmur sew mal buckwheat. Hi se tagħti togħma Delicious tal-poriġ.

Biex tipprepara l-gravy bżonn:

• Tliet mitt gramma ta 'tiġieġ;
• 2 basal żgħir;
• ħwawar;
• tazza krema qarsa;
• żejt veġetali.

zalza tat-tisjir

1. Bacon imqatta fi kwadri żgħar biex taħsel. Ħu qali pan u fry fuq naħat kollha. Basal għandhom ikunu mnaddfa u melenko maqtugħin.
2. Imbagħad għandek bżonn li tistenna sakemm il-laħam jibda jduru abjad, neħħi l-basal mill-pan. Imbagħad tpoġġi fuq sħana għolja fry.
3. Wara tħalli fuq sħana baxxa għal languish. Fl-aħħar tal-krema qarsa u ferra l-istuffat bil-mod ftit minuti. L-zalza hija lesta.

konklużjoni

Issa nifhem kif tipprepara zalza għal-laħam. Ħarisna lejn riċetti ftit. Nittamaw li xi wħud minnhom inti gustado. Xorti tajba biex jippreparaw.