Zalza laħam:-tisjir riċetti

zalza laħam jista 'jkun żieda unika għal kull garnish. Metodu ta 'preparazzjoni, hemm ħafna. Ejjew nitkellem fuq l-aħjar u l-aktar Delicious riċetti.

zalza laħam brunġiel

Għal preparazzjoni tiegħu se jkollhom bżonn tliet brunġiel kbar, mitejn gramma ta 'majjal, basal wieħed, ħames sinniet tewm u żejt veġetali ftit. Aqta l-ħxejjex fis tubi irqaq, ħlief tewm. Brunġiel huwa rakkomandat li tibgħat nofs siegħa fl-ilma immellaħ għall-imrar xellug. Allura dawn għafas, tpoġġi żejt jaħraq mal basla mqatta. Simmer ħxejjex, koperti, għal għoxrin minuta, waqt li tħawwad kontinwament. Sussegwentement, żid mal-pan Julienne majjal imfettet. Zalza laħam għandhom ikunu ppreparati għal siegħa, imbagħad tpoġġi l-sinniet imfarrak tewm, melħ u itfi l-gass. Din id-dixx għandek tkun żgur li brew taħt l-għatu. Iservu huwa rakkomandat li ross u patata mgħollija.

Zalza laħam ma zalza tat-tadam

Biex tipprepara din dixx ser ikollok bżonn tliet mitt gramma ta 'mince majjal, chapped basla żgħar ħafna, zunnarija fin maħkuk, għaxar sinniet imfarrak tewm, li mgħarfa kbira ta' dqiq, ftit butir, mitt għoxrin gramma ta 'pejst tat-tadam mingħajr zokkor, nofs tazza ta' ilma mgħolli. Tasal biex l-preparazzjoni. Fi fry skillet fond għandhom jiġu kkapuljati bil-basal u karrotti (madwar għoxrin minuta). Fil-pan biex jiddewweb il-butir, żid dqiq, żid l-ilma u l-għaġin. Ħawwad sew l-ingredjenti kollha, jistennew li jiksbu l-thickens zalza, u iżżidhiex mal-laħam. Sussegwentement, CHOP l-tewm u poġġih fil-gravy. dixx sprinkle B'għażla mqatta tursin.

zalza laħam bil-ħaxix

Biex tipprepara din dixx ser ikollok bżonn tliet mitt gramma ta ' laħam taċ-ċanga, mqatta ' f'biċċiet żgħar, tliet karrotti, imqatta, basla mqatta, tliet flieli tat-tadam mmerraq, Zucchini żgħażagħ (Julienne). Fil-livell pan separata fry l ċanga għal erbgħin minuta, fl-aħħar kun żgur li melħ u bżar ftit. Matul dan il-perjodu, għandhom jitpoġġew barra, u l-ħxejjex kollha. Biex tagħmel dan, huma jistipulaw fil-livell pan sauté fond u kok, tħawwad kontinwament. Huwa neċessarju li jevapora l-likwidu kollu. Sussegwentement, jikkombinaw il-kontenut taż-żewġ borom, ħawwad sew, żid melħ, żid l-ilma, melħ, mgħaffeġ sinna tewm u bżar. Wara l-thickens zalza, jista 'jiġi mitmugħ lill-patata mgħollija u imqarrun.

Zalza laħam zalza krema

Jagħmlu dan il-platt huwa sempliċi ħafna. Huwa se jieħu lira ta 'qlub tiġieġ, żewġ basal imqatta, tazza ta' krema u l-butir. Laħam bust nofshom lesti, aħsel u maqtugħin l-kollha zkuk. Barra minn hekk, ma jaqtgħu qlub, tpoġġihom fil-butir sħun ma basla. Ttektek kollha ma 'ammont żgħir ta' ilma għal ħamsin minuti. Imbagħad ferra il-krema, nofs tazza ta 'ilma, melħ, żid noċemuskata u ftit bżar ftit. Ħawwad l-ingredjenti kollha, agħlaq l-għatu u tqiegħed ikla għal għoxrin minuta.

Issa nitkellem fuq kif issajjar gravy "mgħaġġel". Dan se jeħtieġ biċċa laħam taċ-ċanga mgħolli jew laħam tal-majjal li jkollhom piż ta 'madwar tliet mitt gramma. Perezharku bżonn tagħmel butir minn basla mqatta, zunnarija maħkuk u sittin grammi ta 'pejst tat-tadam. Coarsely gradilja il-laħam u iżżidhiex mal-ħxejjex. Sussegwentement, wassal għat-togħlija tliet nuċċalijiet saturati brodu, u żżid il-komponenti kollha fis dan, għalli. Il-ħġieġ ġie dilwit bl-ilma u erbgħin gramma ta 'dqiq u bil-mod ferra hija fil-gravy. Huwa meħtieġ li jitnaqqsu l-sħana u sajjar l-dixx, tħawwad kontinwament.

Bon appétit!