Stohl: goodies Milied riċetta Ġermaniż

Kull pajjiż għandu proprji tradizzjonali kuljum u vaganzi platti tagħha. Speċjalment apprezzat minn nies, jgħożżu, u trasmess minn ġenerazzjoni għal ġenerazzjoni ta 'varjetà ta' platti għal okkażjonijiet speċjali. U jekk, per eżempju, il Ingliża kburin ta 'pudini tagħhom, sostna li imkien ieħor dawn ma jkunux jafu kif issajjar tajjeb, fil-Ġermanja fil-mini unur speċjali. Il-riċetta hija, ċertament, ħafna inqas mħawda u diffiċli biex tesegwixxi minn kura favoriti ta 'l-Ingliżi. Imma r-riżultat se jkun daqstant tajba. Għażliet jippermetti li inti tagħżel l-preparazzjoni tal-riċetta Stollen Ġermaniż huwa inti tista 'tagħmel. L-uniku żvantaġġ ta 'dan il-platt huwa li għandu jiġi ppreparat sew qabel il-vaganzi li jmiss.

Stollen Milied

Fil-Ġermanja, dan il-platt huwa tradizzjonalment ppreparati għall-Milied. Wara kollox, f'dan il-pajjiż, kif ukoll fl-Ewropa kollha, dan il-festival huwa forsi l-aktar importanti tas-sena. Iżda lejlet il kull ċelebrazzjoni oħra huwa kompletament possibbli li tipprepara Stollen Ġermaniża Milied. Il-riċetta ta 'dan il-platt tinvolvi l-użu tal-mili. Ipprepara jista 'jkun kif ġej: 50 gramma ta' larinġ jew lumi konfettura aggravata u mħallat bl-istess ammont ta 'lewż żgħar mitħun u żbib. A kilogramma kwart ta 'dqiq ikun magħrbel, huwa konness ma' kuċċarina trab tal-ħami, l-istess volum tar-Roma ippakkjar vanilla, butir jew marġerina (150 gramma), bajd u tliet kuċċarini kbar ta 'zokkor. Bit-tarjola mixer għaġina, l-ewwel fil-veloċitajiet baxxi, u bħala t-taħlit għandu jiżdied. Imbagħad żid il-mili. L-għaġina kienet maqsuma f'biċċiet, kull ffurmata ħobża xebh. trej ħami allineat mal-karta tal-ħami, li stabbiliet l-mini futuri. Fi muffins forn imsaħħan minn qabel daqs żgħir għandhom bake għal madwar 12 minuti. L-ikbar-shtolenov, sabiex iżommu lilhom fil-forn għandu jkun itwal. Dan inkarnazzjoni jistgħu jkunu msemmija l-preparazzjoni ta 'fast food. Sussegwentement, aħna nikkunsidraw aktar kumpless u jiswa f'termini ta 'riċetti ħin.

għażla baqta

Din hija aktar "twal" mini: riċetta jinvolvi tixrib kwart ta 'kilo ta' frott imnixxef (ċirasa, żbib) u frott konfettura fil rum għal ftit jiem qabel il-bidu ta 'tisjir. Għall-għaġina irattab pakkett butir u bit-tarjola ma 'tazza (bil slide) zokkor. Il-massa ta '2 bajd huma introdotti suċċessivament. Għandhom jiżdiedu għal 250 gramma ta 'ġobon cottage, vanilla, zest u meraq tal-lumi wieħed. A lira ta 'dqiq mgħarbula mħallta ma trab tal-ħami u sorra huwa miżjud ma' l-baqta. F'batter vymeshennoe jitferra 'tazza lewż mqatta, frott konfettura u frott imnixxef. iffurmat 2-3 "ħobża" ta 'ammont ta' għaġina. Dawn huma pjuttost kbar, hekk huma moħmija għal madwar siegħa. Sakemm ikunu mkessaħ, huwa meħtieġ li tillubrikha lilhom bil-butir imdewweb u sprinkle ma 'zokkor. Meta l-kejkijiet jkunu mkessħa, dawn għandhom jiġu mgeżwra fil parċmina ewwel, u mbagħad fil-pakkett. Allura preparazzjoni maturazzjoni Stollen Milied: riċetta toffri bake ġimgħatejn qabel il-festival, sabiex hu toqgħod fis-sodda. Madankollu, wara ftit jiem cupcake huwa diġà pjuttost possibbli li jieklu.

Dresden Stollen

Proċess ta 'preparazzjoni tal-platti huwa wkoll mhux lixxa. Għalhekk, żbib għall Stoll jservi jum soak fil-meraq tal-larinġ (u jistgħu fil alkoħol jekk mixtieq), u l-għaġina ħmira hija meħtieġa. Tista 'tuża riċetta esperjenza tagħha stess favoriti u ppruvati tiegħek, biss tibdilha marġerina jew żejt veġetali għall-butir. L-għaġina se jiżdiedu ftit itwal, iżda se tkun aktar flessibbli. Bħala ħwawar hija meħtieġa biex pour aktar minn hekk vanilla u kardamomu. Matul żbib introdotti bil-mod il-test obminki. Meta l-għaġina fl-aħħar wasal, dan imgeżwer marżipan, irrumblati zalzett fiha. Mill-mod, kun żgur li tinkludi Stollen marżipan fi Dresden. Ricetta ta 'platti tista' wkoll tvarja jużaw ingredjenti differenti (eż, jidħlu ċirasa minflok żbib). Madankollu marżipan tikkonsisti għandu neċessarjament. -Truf tal-zaschipyvaem għaġina u allinjati. Galleries mqiegħda fuq parċmina koperti bil-xugaman u xellug togħla siegħa u nofs jew tnejn, u mbagħad smeared mal-ħalib u tmur fuq għal nofs siegħa fil-forn. Wara imbexxex ma 'oġġetti trab taz-zokkor moħmija f'munzelli f'kontenitur u esposti għall-kesħa "isiru misjura".

mini Stollen

Tipikament, dawn muffins huma magħmula pjuttost kbir fid-daqs u l-preżentata jaqsmu. Madankollu, inti tista bake u żgħar, "li jintremew" gallariji. riċetta għaġina, inti tista 'tagħżel kwalunkwe, iżda nisa tad-dar Ġermaniż huma avżati biex jużaw l-baqta: f'kontenituri sewwa magħluqa bħal dawn kejkijiet jistgħu jinħażnu għal ġimgħatejn wara maturazzjoni u ma jitlifx irtubija. Meta l-għaġina hija lesta, huwa maqsum min-nofs, roll fis zalzett, imqatta 'flieli żgħar, li huma mbagħad rolled up fis-blalen. Dak li inti għandek tagħti attenzjoni meta ħami, dan huwa fuq id-distanza bejn il-cupcakes: dawn jiżdiedu matul ħami u jistgħu stick flimkien. Iżda meta l-ħażna dan il-periklu ma jkunx ta 'theddida għalihom.

Ipprova għall-Stollen bake vaganza li jmiss - riċetta inti diġà taf, u mhux wieħed, iżda realizzazzjoni tagħha tiddependi fuq diliġenza tiegħek.