Sempliċi u faċli riċetta kejkijiet Uzbeki

Ricetta kejkijiet Uzbeki huwa partikolarment sempliċi u faċli biex jippreparaw. prodott dqiq bħal din magħmula fid-dar, speċjalment appell lil dawk li ma jkunux jistgħu jgħixu mingħajr frisk, pasti hot għall-kolazzjon jew ikla.

A kejkijiet sempliċi u rapidi Uzbeki riċetta maħsuba għall-forn

ingredjenti meħtieġa għall-għaġina:

• dqiq tal-qamħ (inti tista 'tieħu kull varjetà) - 500 gramma;
• ħmira niexfa attiva - 4 sħiħ mgħaref deżerta ;
• ilma ppurifikat tax-xorb (tgħollija imkessaħ) - 170 ml;
• xaħam tal-ħalib frisk - 170 millilitru;
• żejt tal-ġirasol - 2 tablespoons sħiħa tas-sistemi;
• melħ iodized - fid-diskrezzjoni ta '(normalment jittieħdu f'ammont ta 2/3 tad-mgħaref żgħar);
• zokkor - 0.5 Tsp .. (Għal trobbija ħmira).

Il-proċess ta għaġna tal-għaġina:

Ricetta gerbub Uzbeki tinvolvi l-użu ta 'bażi ħmira. Madankollu, ta 'min jinnota li spiss dixx għaġina Delicious magħmula ma kefir u biż-żieda ta' baking soda. Għalhekk, huwa meħtieġ li infuse kontenitur 170 millilitri ta 'ilma jagħli u mkessaħ ħalib sħiħ kemm frisk. L-ingredjenti meħtieġa biex zokkor togħma (10 g) u mbagħad ftit jissaħħan fil-sħana. Li jmiss għall-xarbiet tal-ħalib dilwit bżonn li jkunu mferrgħin 4 mgħaref deżerta sħaħ ta 'ħmira. Li huma kompletament imdewweb u vzbuhli, platti b'taħlita rakkomandat fil-ċar li jitpoġġa f'post sħun għal ħmistax-il minuta. Fl-aħħar tal 15-17 minuti lill-piż tal-ħmira għandhom jiġu miżjuda mal -melħ iodized u 2 imgħaref kbar sħiħa ta 'żejt tal-ġirasol. Wkoll għat-taħlit bażi biex ferra l-taħlita imħejjija għandha tkun dqiq tal-qamħ.

Kif riċetta muri mustardini Uzbekistan bbażata fuq l-għaġina ħmira lest rakkomandat maqsum fi tnejn jew tlieta BUN, u mbagħad tpoġġihom fil-kontenituri differenti, u li tneħħi l-għatu fid-direzzjoni għal aktar lift (1 jew 1.4 sigħat).

Formazzjoni ta 'prodotti ta' dqiq:

ħobż Uzbeki fid-dar huwa ġġenerat pjuttost faċilment. Għal dan il-għan blalen minn dan għaġina ħmira għandu jduru roll dqiq tal-qamħ u mbagħad roll wieħed pancakes żgħar iżda ħoxna. Wara dan, porzjon tan-nofs ta 'kull pellet hija meħtieġa biex tfarrak permezz ta' bażi ħġieġ aspetti, u mbagħad jiffissaw ix-xoljiment tal ffurmata minn titqib furketta tagħha. Wkoll iffurmaw prodott nofsu lest għandu jkun liberally tillubrikha tiġieġ bil-bajd imsawwat u sprinkle ma 'żrieragħ ġulġlien.

Uzbekistan kejk fil-forn: Saħħan Trattament

prodott lest magħmula minn għaġina, għandha tiġi mċaqilqa għal folja jew pan, bix-xaħam u mbagħad jintbagħtu lill f'forn (180 grad). Tipikament, ħobż Uzbeki tinħema pjuttost malajr (fi żmien 25 jew 32 minuta).

korretta Iservu

Wara li jgħaddu nofs siegħa ħobż Delicious magħmula fuq il-riċetta tal-Lvant li jkunu kompletament tajbin għal użu ulterjuri. Tali kejk għandux jingħalef lil-tabella fl-istat sħun, flimkien ma 'għasel, ġamm jew frott mmerraq (bettieħa, dulliegħa, għeneb).

Bon appétit!