Ross bil-laħam - l-salvazzjoni għall-Hostess!

Probabbilment, hemm kull housewife fil-riċetta armament tagħha "biss fil-każ". Jekk f'daqqa waħda jżuru ħbieb, kollegi jew raġel jinżlu matul snack f'nofsinhar. Fi żminijiet bħal dawn, faċli biex jippreparaw u ikla ta 'malajr - salvazzjoni. U, naturalment, minn liġi mhux miktuba, il-prodotti għall dan il-platt dejjem ikollhom fl-istokk, huma primarjament mixtrija fil-maħżen u stenna għal tiegħu "siegħa ifjen." I, per eżempju, huwa ross bil-laħam. Tipikament, ir-rwol ta ' "NC" fil-friża għandu tiġieġ jew riġel tiġieġ.

Għaliex dawn il-prodotti? Minħabba minnhom, inti tista 'malajr u faċilment jagħmlu numru ta' platti differenti ħafna, Hearty u ħafna fit-togħma. Hawnhekk, per eżempju, kważi dejjem f'kull familja hemm "stokk tal-ħaxix", jiġifieri: basal, zunnarija, bżar ħelu kultant. Hawn lilek u jekk jogħġbok, ross bil-laħam, iżda ħaxix - pilau u għaġla ppreparati !!!! Biss xi ħaġa dritt, li ross tarmi biex issajjar, iżda għal issa hu qed tipprepara, basla mqatta, zunnarija, bżar (jekk ikun hemm), fry, żid laħam mqatta 'b'mod fin u fry bil-ħaxix. Ross lest? Imbagħad laħlaħ, niexef u żid għall-laħam bil-ħaxix. Importanti, ma jiddiġerixxu ross, allura kien iqarmeċ, ftit diffiċli - tinkwetax, huwa "ġej" kif stew bil-ħaxix, dan għandu jkopri l-dixx u mbagħad ħames minuti sa sebat.

Ukoll, għal ftit minuti sakemm imsajjar, shear xi ħodor li hemm fil-friġġ (jekk ma jkunx - tinkwetax), u qed isir! Nofs siegħa - u inti tista 'titma mhux biss raġel bil-ġuħ, iżda l-ħbieb tiegħu li marru miegħu, "snack għall-kumpanija." Ross bil-laħam bil-mod - a ħafna ikel b'ħafna kaloriji, biżżejjed biex jieklu l-ammont ta 'ikel li inti tpoġġi fl-idejn ta magħluqa - u inti pprovduti bl-enerġija għall-jum kollu.

U fil-kċina tradizzjonali tal-Asja platti tar-ross u laħam b'mod ġenerali jispikkaw --istorja miġjuba lilna diversi mijiet kapolavuri kulinari differenti, Hearty u ħafna fit-togħma. Hawnhekk, mill-mod, malajr u faċli riċetta: ross bil-laħam jitqiegħdu fuq nar fil borom differenti biex issajjar. Ross, naturalment, se tkun lesta dalwaqt, għandu jkun li jagħmlu dan li ġej: ħallat ma 'isfar prima tal-bajd imsawta, żid cilantro mqatta u xibt, tpoġġi l-taħlita għal 20 minuta biex bake fil-forn. Il-laħam ikun imsajjar? B'mod eċċezzjonali, fin CHOP dan, sprinkle fuq casserole ross, ferra fuq quċċata ta 'brodu laħam u mbagħad titqiegħed fil-forn għal ftit minuti. Kollha l-dixx hija lesta! ross sempliċi u Delicious bil-laħam mill-ġdid salvat, bħal dejjem! Dan casserole b'xi ħafna fond ta 'tfal.

Oh, u wieħed aktar, riċetta interessanti ħafna: ħjar, tuffieħ aħdar, laħam affumikat mqatta 'b'mod fin, żid il-ħwawar, kun żgur li ħass, pine nuts u ross mgħolli. Ħawwad, ferra krema qarsa, jitqiegħdu fil-friġġ għal nofs siegħa. Iservu dan insalata jista 'jkun, u bħala appetizer kiesaħ, u bħala pjuttost dixx separata.

Issa kun żgur li ngħid ftit kliem dwar il-xorb servuti lill-platti tar-ross u laħam. Jekk inti kok ma 'dawn il-prodotti snack - f'dan il-każ, naturalment, għandhom ikunu moqdija inbejjed bojod żgħar imkessħa, ċertament xott. Jekk il-ippjanat sħun - f'dan il-każ, l-inbid vintage aħmar perfetta, stretti togħma klassika u finitura twil li hija jaċċentwa perfetta l-togħma ta 'platti sħun. Jekk I tista ', I jista' jagħti biċċa waħda ta 'pariri: jagħżlu inbid li tikkumplimenta dixx prinċipali tiegħek ta' laħam u ross - jagħmlu l-għażla tiegħek biss fuq il- "Chianti". Din hija eċċellenti, inbid rikka ta 'l-Italja ser idur kull ikla fi ċelebrazzjoni eleganti, jagħti ton unika biex sħun tiegħek, biex dan jinqeleb fairy tale reali għall gourmets. Tinsiex l-inbid ftit imkessaħ fi barmil silġ qabel jservu fuq il-mejda u tferra fis-nuċċalijiet, ftit ħawwad il-flixkun biex jagħtu l-inbid li n-nifs u jiżvelaw kollha bukkett fabulous tagħhom. Dak kollu li jibqa - nawguralkom bon appétit!