Tisjir zlazi għall-papri

papra ixwi ħafna drabi serva għall-mejda tal-festi, isiru l-ċelebrazzjoni dixx prinċipali. Cook Hija tista 'tkun differenti, Jittieħed ma' kull tip ta 'ħxejjex, frott u ċereali. Sabiex tingħata l-dixx togħma speċjali, inti għandek tagħmel l-zalza.

zalza cranberry

Wieħed mill-faxex aktar popolari huwa zalza cranberry għall-papri. Biex tipprepara l-ingredjenti meħtieġa normali, ma jeħtieġ ebda ħwawar eżotiku. Għalhekk, fuq l-għasafar waħda jiżnu madwar 1.7-2 kg għandha tieħu 250 g ta 'cranberries, 100 g zokkor, bżar abjad li t-togħma, u żewġ tazzi ta' brodu mill-papra.

Tħejjija zalza ġej. Ewwel berries huma mgħoddi minn kappuljat. Ħallat ma 'zokkor u brodu u mqiegħda fuq sħana baxxa. zalza stew għandhom sakemm Uvarov nofs. Wara l-mili tneħħa mill-nar, li jista 'jiskula biex tneħħi l-polpa ta' cranberries. Madankollu, dan mhux meħtieġ, dan kollu jiddependi fuq chef preferenza personali.

Wara li għandek iżżid niskata bżar abjad. Ukoll fil-zalza, inti tista żid 50 gramma. butir u kuċċarina għasel. Dan kollu jitqiegħed fuq il-nar, iżda ma jġibu sakemm tagħli. Wara dan, l-zalza jistgħu jservu.

Zalza għal papri Peking

Wieħed mill-aktar popolari platti ta 'tjur huwa Peking papra. Madankollu, it-togħma sħiħa ta 'dan il-platt mhux ser jiġi żvelat jekk inti ma kok l-zalza lilha. F'dan il-każ, għanbaqar mili.

Għal preparazzjoni tiegħu se jkollhom bżonn l-ingredjenti li ġejjin: nofs tazza ta ' ġamm għanbaqar, 1.5 kuċċarini ta' zokkor, 1 kuċċarina ta 'ħall u 4 imgħaref tal-ċatni (zalza jew zalza hoisin). L-aħħar komponent huwa aktar diffiċli li ssib, u huwa improbabbli huwa miżmum fil-closet l-nisa tad-dar.

zlazi papra għanbaqar ppreparata kif ġej. Huwa meħtieġ li jitħalltu l-marmellata, ħall, zokkor u ċatni. Imbagħad kollox jitqiegħed fuq medium sħana u t-tħejjija sakemm sakemm it-taħlita jibda jeħxien. Wara dan, għandu jiġi jibred. Fuq dan zalza għal papra ixwi hija lesta.

Ta 'min jinnota li xi riċetti għanbaqar mili jiġifieri kemmxejn differenti minn dak li ntqal. kompożizzjoni tagħhom jistgħu jinkludu ġinġer, bżar CHILI, kannella.

X'aktar jista inti kok zlazi?

Liema zlazi oħra għall papri jistgħu jiġu ppreparati? A tajba għażla li timla tartuf. Huwa perfettament adattati sew għall dundjani u tiġieġ. Ta 'min jinnota li numru kbir ta' ingredjenti meħtieġa għat-tisjir dan zalza. U mhux kollha kemm huma huma ta hemm fil-livelli tiegħek ponot (Madeira, lewż, abjad inbid, karamella).

Partikolarment zlazi komuni għall papra mill-berries. Minbarra l-cranberry, jiġifieri wkoll użat cranberries, lampun, ċirasa. Inti tista 'tagħmel u zalza oranġjo. Huma kollha jagħtu l-benna dixx pikkanti speċjali. Għandu jiġi nnutat li xi kultant il-mili jistgħu jiġu ppreparati skond riċetti differenti. B'mod ġenerali, tisjir - huwa s kreattiv proċess. U kulħadd tista 'żżid ma' xi ħaġa dixx ta infushom, biex b'hekk togħma ikel savoury tagħha.

Barra minn hekk, zlazi għall-papri jiskoraġġixxu ftit riħa inerenti dan l-għasafar. Xi nies preċiżament minħabba li ma simili li jieklu dak l-ikel. Madankollu, il-Zalza jistgħu jiffissaw affarijiet, li jagħti lill-papra togħma unika, jagħmel l-offerta laħam u appetizing ħafna.