Aħna jitgħallmu l-sigrieti ta 'tisjir gallettini Taljan "Biscotti": riċetta bil-frott imnixxef, lumi u kafè

Birthplace gallettini "Biscotti" hija l-Italja. Koki ma toħroġ bi dan deżerta ħelu bħala appetizer l-inbid ħelu jew kafè. Illum, dan it-tip ta 'baking saret popolari madwar id-dinja. Hija tgħallmu biex issajjar mhux biss dulċiera professjonali, iżda wkoll ordinarji nisa-namrati. X'inhu konsumaturi Biscotti hekk fond? Dan cookie huwa togħma pjaċevoli u huwa ħafna aromatiċi. Iżda vantaġġ ewlieni tagħha huwa li ma tikseb friska għal żmien twil. Allura dak li kura tista 'tipprepara għall-futur fi kwantitajiet kbar. Fi reċipjent tal-ħġieġ xott bl-għatu jistgħu jiffrankaw sa ġimagħtejn.

Do inti tixtieq li jitgħallmu kif jagħmlu l-idejn tagħhom stess cookies Biscotti Taljan? Il-riċetta ta 'tliet verżjonijiet tiegħu, aħna noffrulkom f'dan l-artikolu. Ħami bħalek ma 'l-ewwel Frak. Tagħlim informazzjoni.

Tgħallem biex issajjar "Biscotti" (riċetta mill-dulċiera Taljan). Tħejjija għall-basket ikel

Biex tagħmel dan deżerta, għandek bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

• 2 bajd tat-tiġieġ;
• 100 gramma ta 'dqiq tal-qamħ;
• 1 qlub kbar tal-ġewż tal-ħġieġ;
• 100 gramma ta 'zokkor abjad;
• 150 gramma ta 'frott imnixxef (żbib, berquq niexef, pruna);
• lumi.

Deskrizzjoni tal-proċess ta 'preparazzjoni

-Deskrizzjoni li ġejja ser jitgħallmu kif tipprepara minn dawn il-prodotti cookies Delicious Biscotti (riċetta klassika). Fi bajd taħlita skutella fond biz-zokkor, piż ħafif whisk. Imbagħad porzjonijiet żgħar ferra dqiq, mgħarbula preċedentement minn għarbiel. A jitħawwad sakemm bla xkiel. Itħan ġewż fi blender jew permezz ta 'kappuljat u żid lill-għaġina. frott imnixxef kbar imqatta 'f'biċċiet u torqod fil-kapaċità kollha tal-ingredjenti li jifdal. C bl qxur tal-lumi grater neħħi. Iż-żieda dan il-prodott għall-għaġina. Għal darb'oħra tajjeb knead dan. Ħami kien kopert bil-karta tal-ħami. Hija tpoġġi l-għaġina ffurmata fl baguette. Il-forn huwa msaħħan sat-temperatura ta '180 gradi u bake-cookies fiha għal nofs siegħa. Ħalli jiksaħ ftit deżerta Sussegwentement, imqatta 'f'biċċiet 1 ċm ħoxna. Ifrex minnhom fuq tilar tal-ħami u għal darb'oħra mnixxef fil-forn għal ftit minuti. Tradizzjonali kura ħelu Taljan hija lesta.

"Biscotti" - riċetta Julia Vysotsky. Il-fażi preparatorja

Famuż juru tisjir TV ftit tejbet il-riċetta klassika għal deżerta. Aħna wkoll noffrulek biex jitgħallmu kif jagħmlu pumi tagħhom. Dak li huwa meħtieġ għax-xogħol, aqra l-lista ta 'ingredjenti:

• 400 g dqiq;
• 250 g ta 'zokkor granulati;
• 2 lumi;
• 3 isfar prima tal-bajd tat-tiġieġ u 2 b'mod separat;
• 130 g ta 'lewż;
• 4 imgħaref kbar ta 'butir;
• 130 ġewż g Amerikan;
• 1 tablespoon (dining room) trab tal-ħami;
• 3 imgħaref kbar qamħ jew dqiq buckwheat.

Istruzzjonijiet għall-preparazzjoni ta 'għaġina Taljan "Biscotti" minn Julia Vysotsky

L-ewwel pass huwa li jduru fuq il-temperatura tal-forn kien 150 gradi. Filwaqt li qlub, tipprepara l-għaġina. Taħbit bajd u l-isfar tal-bajd 2 sa dakinhar, sakemm it-taħlita se jiżdiedu fil-volum bin-nofs. Fil sħana baxxa jiddewweb il-butir (3 imgħaref). Għaqqad l-dqiq bi trab tal-ħami mgħarbula flimkien minn għarbiel. Nofs karawett huma fin ħafna mitħun (f'ċippi). Bil qxur tal-lumi jitneħħew. Minn nofs li jingħafsu l-meraq tal-frott.

-Vojt huma magħmula, jibdew knead l-għaġina għall-deżerta iwettqu "Biscotti" (riċetta minn Julia Vysotsky). Fi skutella tpoġġi Prodotti: bajd imsawta, ġewż mqatta, dqiq (qamħ) ma trab tal-ħami, qxur tal-lumi u meraq, butir, qamħ (qamħ Saraċin) dqiq. Knead l-għaġina sakemm bla xkiel. Dan jista 'jsir fil-proċessur ikel. Poġġi l-biċċa tax-xogħol fuq il-mejda, imbexxex bi dqiq u jaqsmu fi tliet partijiet. Flat ħami dixx bil kura butir. jiffurmaw ħobża fuq tilar tal-ħami u tqiegħed ta 'kull biċċa tat-test. Bake 40 minuta. Hot aqtgħu ċrieki. Jittrasferixxuhom lura fil-moffa u mnixxef f'temperatura ta '180 grad. Meta l-kannella għaġina fuq, neħħi l-pan u ħallih jiksaħ kejkijiet. Jibqa 'biss pour tazza ta' tè, u forsi tazza nbid, u pamper lilek innifsek bil-kura Taljan Delicious.

Ricetta "Biscotti" għal min iħobb kafè

L-aroma u togħma divina karatteristika ta 'preċiżament dan it-tip ta' cookie. "Biscotti" eżekuzzjoni riċetta tagħha jidher hawn taħt, huwa ideali bħala kolazzjon jew ikla ħafifa. Il-prodotti inklużi fiha, ħafna nutrittivi. Wara l-użu ta 'dan Ħelwa ħelu tħossok fl-yourself kuraġġ u s-saħħa. Aħna l-istudju l-lista ta 'prodotti rikjesta:

• 3 bajd (tiġieġ);
• 120 g ta 'zokkor trab;
• 300 g ta 'dqiq tal-qamħ sħiħ;
• 30 g ta 'disintegrant;
• zest oranġjo;
• 1 kuċċarina kbira ta 'kafè instantanju naturali;
• melħ;
• 130 g ta 'żbib blu;
• 45 g ta 'qlub tal-ġewż;
• 45 g ta 'lewż.

kafè italian "Biscotti": il-proċess tat-tisjir

250 gramma ta 'dqiq mħallat ma trab tal-ħami. Huma jżidu l- zest oranġjo. Separatament, taħbit il-bajd bil-zokkor. Aħna jidħol dan il-piż fil dqiq u knead l-għaġina. Dan ukoll iżid biċċiet kbar mqattgħin ta ġewż, żbib u kafè. Jekk l-għaġina hija twaħħal, imbagħad ferra fih ftit dqiq aktar. Aqsam il-preforma f'żewġ partijiet. Minn dawn, jiffurmaw il-ħobżiet. Aħna trasferiti fl-pan, il-parċmina stabbiliti, u mqiegħda ġewwa forn imsaħħan minn qabel sa 180 gradi għal nofs siegħa. Ħalli jibred imbagħad moħmija (biżżejjed għal 10 minuti) u imqatta 'f'biċċiet. Ifrex fuq folja tal-ħami u bake fuq iż-żewġ naħat sa kannella dehbi.

Mill-artikolu, inti tgħallmu l-riċetta "Biscotti". Ritratti ta 'din deżerta se ssib ukoll hawnhekk. Nittamaw li l-informazzjoni inti interessat fi u ispirati mill-tisjir tal-biskuttini.