Patties għads. pulpetti veġetarjana meatless: riċetta

Int probabilment interessat fil dak il-pajjiż daħal lilna burgers għads? Tweġiba: Turkija. Hawn huma msejħa Keftiu. Din id-dixx huwa mija fil-mija tas-sajf. Dawn burgers jittiekel kiesaħ wara nofsinhar sħun. Kull wieħed minnhom mgeżwra ħass lush werqa ħadra. Fir-Russja, kif xitwa huwa fuq, u dalwaqt is-sajf. Allura aqbad, jagħmlu burgers għads! Wara kollox, l-aktar ħaġa sabiħa fil-riċetta - aħna llum, l-ebda toast, l-ebda xejn se jkollhom bake. Għaliex, inti ssaqsi. Get familjari mal-riċetta - u jitgħallmu.

cutlets għads Ricetta

Għall-preparazzjoni tagħhom ser ikollna bżonn: għads - ħġieġ, bulgur jew crackers wieħed imfarrak - erba imgħaref, zunnarija waħda, basal, tablespoon ta 'pejst tat-tadam, żewġ imgħaref żejt taż-żebbuġa, sagħtar imnixxef - niskata, kwalunkwe ħodor frisk - żewġ travi (basal aħdar , ħabaq, karfus, bużbież, tursin), bżar, melħ. Jekk tuża crackers misħuq, proċeduri preparatorji mhumiex meħtieġa. Bulgur ferra l-ilma jagħli għal fwar. Għads fl-erba tazzi ta 'ilma jagħli għal ftit minuti qabel it-tmiem żid melħ. Nużaw ramp aħmar, jekk nixtiequ li tikseb patties għads sbieħ. kubi żgħar basla mqatta, maħkuk zunnarija għal tlieta, u mbagħad fry fil-żejt taż-żebbuġa flimkien. Maxx fil qamħirrum misjur ikkapuljat jużaw patata MÄLK. Tista 'tagħmel proċessur ikel jew blender, itħan fi pasta iżda mhux meħtieġ. Il-piż żżid bulgur Frak qamħ jew karrotti moqli u basal, pejst tat-tadam, ħwawar u ħxejjex aromatiċi, mqatta. Aġitat u għads mili. Issa l-parti gost! Lepim pulpetti żgħar id-daqs ta 'għanbaqar u biss jitqiegħed fuq pjanċa kbir ċatt. Aktar ma bżonn xi ħaġa. burgers meatless magħmula minn għads huma lesti. Tiekol minnhom ma ħaxix steamed jew weraq insalata, tadam u ross isfar.

Sempliċi cutlets għazz ma basal

Ingredjenti: għads aħdar - ħġieġ pruwa - sitt biċċiet, żejt veġetali, ħwawar, melħ, għal tazza ta 'frak tal-ħobż. Tisjir burgers għads. Aħsel il-koxxa, għaxar sigħat jixxarrab fl-ilma, maqtugħin basal u żejt veġetali fry kulur tad-deheb. Għads throws fi colander, flimkien ma 'mince basla, bżar, melħ, togħma, knead kapuljat. Il frak tal-ħobż żid turmeric. Ta patties laħam li jiffurmaw ikkapuljat, xxejjen panura, ħames minuti fuq kull fry sekondarji, għatti b'għatu li joqgħod, tnaqqas l-nar u ieħor ħames minuti tisħin up. burgers kollha meatless magħmula minn għads huma lesti.

Il-benefiċċji ta għads

Skond il-kwalitajiet nutrittivi li tista 'tissostitwixxi l-laħam u l-ħobż. Għalhekk, burgers għads - mhux biss fit-togħma, iżda wkoll utli u ikla nutrittivi. Il qal tar-Russja: "Għads, serva fuq il-mejda --saħħa tal-familja tiegħek" - bażi xjentifika. Dawn impulsi fihom vitamini B, vitamina A u Ċ, huma sinjuri fil-ħadid, żingu, fosfru, manjeżju, tal-potassju, flavonoids, karboidrati, fibra, proteini u folic acid li jipprevjeni marda tal-kanċer. Dixxijiet tiegħu, inklużi burgers, murija fid-dijabete, mard kardjovaskulari, problemi diġestivi. Mara tqila huwa utli għall-iżvilupp komprensiv tal-fetu, iżda mhuwiex rakkomandat għall-gotta. Għads ma jakkumulaw radjunuklidi u tossini, fejn meqjus prodott ħsara għall-ambjent.

Cutlets ma għazz aħmar

Prodotti: għazz - 250 gramma ta 'dqiq - 50 gramma, krema qarsa - tablespoon, Asafoetida, melħ, ħxejjex aromatiċi, żejt veġetali. Tisjir burgers veġetarjana. Għalli fl-ilma immellaħ, fażola ħamra 15 minuta. Korrelazzjoni: żewġ tazzi ta 'ilma għal tazza ta' għads. Armi l-ilma fil-zalza tfarrak il-fażola, kessaħ, żid l-dqiq, imbagħad it-taħlita ħwawar. We do cutlets fuq kull naħa għal 3-4 minuti, fry fil-żejt taż-żebbuġa. Iservu bil-krema qarsa.

Cutlets ma Zucchini

Prodotti meħtieġa għall-riċetta: Red għads - 100 gramma, isfar tal-bajd wieħed, squash - 100 gramma, l-istess ammont ta 'kaboċċi, basla - 60 gramma ta' karrotti - 40 g tewm - tliet sinniet, tewm imnixxef, curry, paprika art, bżar, melħ . Issa aħna qed inħejju burgers veġetarjana. Għads għalli, b'tali mod li jiddawru purejiet, berred. basla Shinkuem, tewm mgħaffeġ, sakemm passeruem artab, imbagħad żid il-Zucchini u karrotti maħkuka, kaboċċi mqatta ', ferra l-ilma, kopertura bl-għatu u ħalliha ttektek l-ħxejjex sakemm imsajjar. Imbagħad jikkombinaw ħaxix bil għads, isfar tal-bajd, ħwawar, knead. Jibqa 'biex jiffurmaw patties, skillet bake minnhom - u qed isir. Ukoll, inti tista 'togħma friska imsajjar fil boiler doppju jew forn.

Għads pulpetti: riċetta bil-tadam

Ingredjenti: għazz aħmar - 150 gramma, tadam - 400 gramma, curries kuċċarina, bozza waħda, kosbor frisk, bżar iswed mitħun - dqiq niskata, żejt taż-żebbuġa. Preparazzjoni: shinkuem fin basla, maħsula ċċaqlaq il-għads fi pot separat, tadam mgħolli nofs, qoxra u neħħi l-misħuq. Biż-żieda għazz tadam u basal, ferra tliet imgħaref ta 'ilma, ttektek għal 20 minuta fuq medium sħana. Imbagħad żid ħxejjex aromatiċi, mqatta, bżar, melħ, kàri, wara għaxar minuti, neħħi mill-sħana u jitħalla jibred. Mill-massa jiffurmaw il-patties fil dqiq fihom xxejjen, allura żewġ minuti fuq iż-żewġ naħat fry fiż-żejt veġetali.

patties għads bil buckwheat

Prodotti: għads tazza, buckwheat --istess basla, tewm - 2-3 sinniet, tursin - tablespoon waħda mill-bżar aħmar, butir, melħ. Tisjir patties għads (riċetta ma buckwheat). Xarrab fażola għal ftit sigħat u għalli. Buckwheat għalli separatament. Skrollja kollha permezz ta 'kwalunkwe kappuljat, żid il-tursin, mqatta' b'mod fin, melħ u finalment ħawwad. Ta 'laħam ikkapuljat li jiffurmaw patties fil dqiq taqa' barra, tpoġġi fuq il-qiegħ tal-pan, żid il-basla, bżar aħmar mqatta u ħalliha ttektek sakemm l-offerta. Iservu l-burgers hot ma garnish il-gosti tiegħek: ross, qamħ Saraċin, ħxejjex friski, tista 'żżid zalza homemade.

burgers fażola Ricetta

burgers Bean jistgħu jiġu msajra bil-laħam kapuljat. Huma ser jiksbu ħafna fit-togħma. Lesta li nahfru. Għandna bżonn: fażola prima - bajd ħġieġ - wieħed ċanga art fakultattiv - 200 gramma ta 'porzjon ħobż -, ħalib abjad - 100 ml, xibt, tursin, l-basla, tewm - 2-3 sinniet, bżar iswed, melħ, crackers jew dqiq għall-qali - żejt veġetali. burgers Bean huma magħmula kif ġej. Aħsel fażola u mgħaddsa fl-ilma (kiesaħ). Huwa rakkomandabbli li tagħmel dan fil-għaxija. L-ilma kien ixxotta u l-għalli filgħodu sakemm fażola offerta. Jimteddu fl colander. Xarrab ħobż fil-ħalib. Ċar il-tewm u l-basal. Issa għandna bżonn ta 'Chopper. Itħan bl-għajnuna ta ħobż ippressat, tewm, basal u ful. Biex din it-taħlita żid laħam ikkapuljat, biex jippruvaw li jsuq il-bajd u mqiegħda ħxejjex friżati jew imqatta, bżar, melħ u ħawwad sewwa. sħun tajjeb l-pan ma 'żejt veġetali. fażola kapuljat jiffurmaw il-patties, crumble fil dqiq jew frak tal-ħobż u fry fuq iż-żewġ naħat. Segwi mill-qrib, ma jaqbdux. Tali kejkijiet jistgħu jiġu provduti bi kwalunkwe zalza, bħal tadam.

burgers għads riċetta fil-forn

Ingredjenti: tazza ta 'qamħ Saraċin, basal wieħed, tazza ta' fażola, tliet sinniet tewm, butir, ħwawar u ħxejjex aromatiċi. Tisjir għads burgers fil-forn. Aħsel fażola u mqiegħda sagħtejn biex issajjar. Buckwheat separatament jagħli sakemm isir, allura mkessaħ, tpoġġi flimkien u żid għads bozza (mgħaffġa). Massa, li rriżulta, twist permezz ta 'kappuljat, żid il-ħwawar, mqatta' b'mod fin, melħ u ħawwad sewwa. Minn dan bla xkiel tagħmel cutlets fil dqiq paniruem lilhom u mqiegħda fil-livell pan, huwa aħmar jaħraq, u mferra żejt. Għatti bl-għatu u ħalliha ttektek sakemm artab. Imbagħad nibagħtu l-dixx fil-forn u bake għal madwar għaxar minuti sakemm tifforma qoxra Delicious. Iservu fuq il-mejda ma 'kwalunkwe zalza tixtieq, int tista' tuża kwalunkwe. Kif tistgħu taraw, burgers għads - dgħif, faċli ħafna biex jippreparaw u jibbenefikaw minnhom kemm tal-laħam. Allura li jagħtihom preferenza għall-inqas darba fil-ġimgħa. Bon appétit!