Burgers Veġetarjani: riċetti. patties għads

burgers veġetarjana huma kapaċi li jagħmlu ftit. Wara kollox, dan il-platt huwa magħmul kompletament ta 'laħam biex issajjar. Imma jekk inti tosserva mgħaġġel jew inti miżjura mill-mistieden veġetarjana, allura inti biss jeħtieġ li tkun taf l-riċetta ta 'dawn il-prodotti.

Illum aħna preżenti inti diversi modi biex joħolqu platti bħal dawn. Jużawhom, inti tipprepara pranzu mhux biss Delicious, iżda wkoll għas-saħħa għall-familja kollha.

burgers Veġetarjani: riċetti minn patata

Hemm ħafna modi biex jippreparaw dawn il-prodotti. Aħna iddeċieda li tippreżenta inti bl-aktar affordabbli u sempliċi. Per eżempju, jirriżulta cutlets veġetarjana ħafna fit-togħma patata crumpled. Għall-preparazzjoni tagħhom, għandna bżonn:

• melħ u mfarrak iswed bżar - li t-togħma għall-użu;
• patata kbar - 5 pcs;.
• bajd frisk rustic - 1 pc;.
• xaħam tal-ħalib - ½ tazza;
• basal ħelu - kap medju;
• krema butir naturali - 2 mgħaref żgħar;
• frak tal-ħobż - tazza mimlija;
• Raffinat taż-żejt - użat għall-qali pulpetti;
• frisk xibt - a sprigs ftit.

baŜi tisjir

Veġetarjani burgers magħmula minn patata qed isir pjuttost faċilment. Biex jibdew bil-ħaxix għandha titqaxxar u mbagħad maqtugħa f'nofsijiet, poġġi fi saucepan, kopertura bl-ilma, żid melħ, wassal għat-togħlija u insajjru għal nofs siegħa. Sussegwentement, mill-platti inti tixtieq li ibattal il-brodu. Żieda fil-sħun patata mgħaffġa bżar, ħalib, butir u tal-bajd, għandu potoloch purejiet jużaw tolkushkoy. Bħala l-bażi għandha żid mqatta xibt frisk u basal ħelu mqatta.

Il-proċess ta 'formazzjoni u qali

A patata ħoxna u flavorful maxx, inti tista 'faċilment jiġġeneraw burgers veġetarjana. Għal din il-bażi veġetali għandhom jitqiegħdu fil-idejn ta '1.5 mgħaref kbar, u mbagħad roll minnha u priplyuschit ballun ftit. Aktar prodott hija meħtieġa biex roll frak tal-ħobż u l-post fil-livell pan ta 'żejt jagħli. patties fry trid tkun fuq iż-żewġ naħat sa l browned.

Kif tressaq it-tabella?

Wara kollox l-burgers veggie huma browned, dawn għandhom jiġu mqassma fuq il-pjanċi, u biex tippreżenta lill-tabella. Kul dan dixx, huwa mixtieq flimkien mal-ħobż u xi zalza. Mill-mod, xi koki li jservu prodotti minn patata maxx għall-tabella bħala sekondarji dixx għal-laħam jew zalzett.

Agħmel patties għads veġetarjana

Burgers għal vegetarians tista 'ssir jużaw varjetà ta' ħxejjex. Madankollu, l-aktar Delicious u nutrizzjoni prodotti jinkisbu bl-użu ta 'ċereali u legumi.

Allura, veġetarjana cutlets għads huma magħmula bl-użu l-ingredjenti li ġejjin:

• għads aħdar - madwar 250 g;
• Rawnd ħabb tar-ross - ½ tazza;
• basal ħelu - kap medju;
• zunnarija frisk kbar - 2 pcs;.
• frak tal-ħobż - tazza mimlija;
• melħ, bżar, kosbor - użati għall-togħma;
• żejt tal-ġirasol - għall-qali pulpetti u ħxejjex.

Nagħmlu l-pedament

Jekk inti tixtieq li tagħmel burgers għads, imbagħad inti għandek pre-jittratta l-bażi tal-prodott. Għal dan il-għan huwa neċessarju li sort, aħsel sew, imla bl-ilma u jħallu l-kamra għall-lejl. Matul dan iż-żmien l-għads għandhom ikunu sew vzbuhnut u jsiru artab. Barra minn hekk, għandu jitqiegħed fi skutella ta 'blender u taħlita sakemm pejst lixxa.

Wara t-trattament l-prodott ewlieni trid tmur biex issajjar ross. Huwa meħtieġ biex jiġi maħsul u għalli fl-ilma immellaħ.

Fir-karrotti u basal ħelu, huma għandhom ikunu nodfa u CHOP fuq grater u sikkina, rispettivament. Aktar ħaxix għandhom fry fiż-żejt veġetali.

Fl-aħħar tal-prodotti kollha (pejst għads, ross mgħolli, basal browned u karrotti, ħwawar), timplimenta f'kontenitur wieħed u mbagħad ħawwad sewwa.

Formazzjoni u inkaljar prodotti

Jiffurmaw patties veġetarjana li jkun eżattament fl-istess mod bħal prodotti tal-laħam konvenzjonali. Għal dan il-għan, il-fondazzjoni meħtieġ li tittieħed f'idejn 1.5 mgħaref kbar, u mbagħad tgħid mill skutella tagħha u priplyuschit bugħarwien. Qabel qali pan fuq kull prodotti nofshom lesti jeħtieġ li roll fil frak tal-ħobż.

Aħna iservu għall-pranzu

Nagħmlu burgers għads, għandhom jitpoġġew fuq pjanċa u jservu ma 'kwalunkwe zalza jew insalata ħxejjex friski. Jekk mixtieq, tali dixx jistgħu jintużaw bħala garnish.

Agħmel burgers homemade minn buckwheat

Veġetarjani burgers magħmula minn qamħ saraċin jirriżulta ħafna fit-togħma u sodisfaċenti. Biex tipprepara lilhom fid-dar, ser ikollok bżonn il-prodotti:

• Buckwheat - tazza mimlija;
• Ilma tax-xorb huwa ffiltrat - 2 tazzi;
• xi faqqiegħ frisk - 700 g;
• basal ħelu - kap medju;
• melħ, bżar - użati għall-togħma;
• ħwawar (xibt, tursin) - li t-togħma;
• frak tal-ħobż - tazza mimlija;
• żejt tal-ġirasol għall-qali pulpetti u ħxejjex.

bażi tat-tisjir

L-ewwel, inti għandek tipprepara s-sisien għall-cutlets. Għal dan qamħirrum għandu jtenni, mlaħalħa sewwa, u mbagħad titqiegħed fi pot, żid l-ilma u għalli għal siegħa. Matul dan iż-żmien, buckwheat għandhom jiġu trasformati fi mush ħoxna. Barra minn hekk, huwa meħtieġ li jibred u itħan fi blender.

Biex burgers veggie irriżultaw Delicious, huma għandhom ikunu żguri li jżidu l-faqqiegħ moqli u basal. Għall-preparazzjoni tagħhom għandhom ikunu msaħħna żejt raffinat fil-livell pan, u mbagħad li jpoġġi ż-żewġ ingredjenti. Taqlihom meħtieġa fuq medium sħana għal madwar 20 minuta.

Wara l-faqqiegħ u l-basal huma imsajjar, dawn għandhom jitqiegħdu għall-gruel qamħ saraċin, togħma bil-ħwawar u ħxejjex aromatiċi mqatta. Ħallat l-ingredjenti, għandek tikseb massa viskuża. Jekk ma istiva mogħtija lilha forma,-sottostrat jista 'addizzjonalment żid bajd nej wieħed.

Kif biex jiffurmaw u fry dixx?

Il-prinċipju tal-formazzjoni u s-sħana trattament qamħ Saraċin chops -istess bħal fil-riċetti ta 'qabel. Ladarba l-prodotti huma imsajjar, dawn għandhom jirranġaw fuq il-pjanċi, u mbagħad japplikaw għall-membri tal-familja mal-zalza u insalata friska. Bon appétit!