Cheesecake - ikla Delicious u nutrittivi minn prodotti tal-ħalib naturali. Huwa ppreparat fil-livell pan speċjali biż-żieda ta 'dqiq jew smid ta' ross, frott imnixxef jew ħwawar. Hawn huma xi riċetti sbieħ u interessanti li ilu kienet komuni fil-kċina nazzjonali Russi u Ukraini.
Cheesecake ħelu ma 'żbib
Biex tagħmel Cheesecake, baqta huwa meħtieġ li jipprepara artab, konsistenza Airy tal-massa. Għal dan il-għan, huwa kemm mgħoddi mill-grinder ħakk multa jew b'attenzjoni frays minn għarbiel xagħar. Jew blender imfarrak. Prodott jieħu madwar 1 kg. zokkor Il-baqta mħejjija jitqiegħed fil-livell pan, dan jitferra (350 g) ġie miżjud niskata melħ, wara li l-massa għandu pokipyatit fuq medium sħana għal ħmistax-il minuta. Imbagħad, fil-cottage cheese Cheesecake jmiss, ftit imkessaħ, huwa meħtieġ li jsuq bajd tat-tiġieġ 2. Piż huwa magħġuna sew, idejn aħjar, u għal darb'oħra jitqiegħdu fuq il-gass għas-sħana. F'dan l-istadju l-biċċa tax-xogħol miżjud prodotti oħra: 2-3 imgħaref butir, diversi handfuls maħsula u żbib imqadded, 100 g ta 'imfarrak f'biċċiet ta' frott konfettura. Għal darb'oħra baqta nofsu mitmum-Cheesecake għandu jitħawwad għal distribuzzjoni uniformi tal-komponenti. Ferra vanillina, ħawwad 5 minuti, jissaħħan fuq banju tal-fwar. Fl-aħħar ta 'tisjir tal-massa tal-ġobon kollu hija stabbilita fuq dixx minn mgħarfa tagħha u kon ffurmati spatula jitqiegħed fuq in-nofs siegħa f'post frisk. baqta Cheesecake lest jitferra ġulepp qarsa ħelu berry jew taħlita ta 'ġulepp u krema u serva għall-tabella.
Cheesecake ma 'żrieragħ kemmun
Jekk tippreferi platti qawwija, se pick up retseptik tajba u gosti tiegħek. B'analoġija mal-metodu preparazzjoni miżbugħa hawn fuq, huwa possibbli li jsiru Ħelwa ieħor, iżda mhux ma 'żbib u żrieragħ kemmun. Aħna naħsbu li se appell lil dawk li huma mintix kif jagħmlu cottage cheese moxx bil-ħxejjex aromatiċi u ħwawar. prodott tal-ħalib (500 g) ippreparata kif fl-ewwel riċetta. Huwa msaħħan, melħ miżjud miegħu, u mitħun ħwawar 3 imgħaref butir. Il preforma jitneħħa mis-sħana, jitħalla jibred. Il -massa baqta huwa mimli bi 15 g kemmun, xibt f'taħlita mqatta, tewm estruż (3-4 sinniet), daqsxejn ta 'bżar iswed. Still biss ħtieġa li knead u kessaħ f'post frisk. Misqija mayonnaise Cheesecake u zalza mustarda, serva bħala savoury.
Cheesecake Ungeriża
Tkellimna dwar kif jagħmlu baqta ġobon cottage mingħajr dqiq. Issa aħna ser tiffoka fuq ħami. Għal dixx ġdid ser ikollok bżonn: 300 g ta 'ġobon cottage, tazza ta' dqiq, 3-4 imgħaref zokkor, zest ta nofs lumija kbira, 50-60 gr. krema, 2 bajd, ftit melħ. misħuq Baqta. isfra tal-bajd u abjad tal-bajd huma separati. L-isfra huma mqiegħda direttament fil-cottage, hemm jitħallat ma 'zokkor u melħ, vanilla, zest lumi, ferra il-krema, kollox hija mħallta sew. proteini separati Whip fil-fowm solida u bil-mod mħallta ma l-massa baqta. Poġġih fuq folja tal-ħami, tpoġġi fil-forn sħun, bake sakemm kannella dehbi.
Hija fornita lill-baqta, mid-dwana Ungeriżi, ħjar insalata u ravanell bil-krema qarsa u basal aħdar.
Bon appétit lilek!