Fi staġun meta l-frawli jimmatura, frott frisk jista 'jittiekel bħal dak, ġamm tal-kok u ġamm minnha, u jiffriżaw ukoll għax-xitwa. U inti tista 'issajjar pie Delicious bil-frawli u ġobon cottage li jekk jogħġbok membri tal-familja tiegħek, speċjalment tfal żgħar, jew mistednin fuq btala. Tagħmilha mhux iktar diffiċli minn kwalunkwe għaġina jew kejk ieħor, u bħala riżultat inti se tikseb l-aktar taħlita delikata ta 'ingredjenti bit-togħma friska tas-sajf ta' berries. Wara kollox, il-frawli tħobb kollox. Mill-mod, tista 'tuża wkoll din ir-riċetta fix-xitwa jekk iffiltra l -berries mis-sajf jew xtrathom fil-maħżen, inklużi dawk friski, għalkemm huwa pjuttost għoli.
Xorta waħda, torta bil-frawli u l-ġobon cottage definittivament issir waħda mill-aktar imħabba fil-familja tiegħek. U jekk il-girlfriends fil-kċina jibdew jinvestigaw ir-riċetta għat-tħejjija tiegħu, allura tista 'tikkunsidra lilek innifsek bla periklu bħala anzjana eċċellenti. Il-proċess kollu sejjer jieħu 40 minuta. Mhux daqstant, fid-dawl ta 'kif il-kejkijiet homemade Delicious dejjem jispiċċaw.
Għat-test, ser ikollok bżonn:
- 300 g ta 'dqiq tal-qamħ ta' l-ogħla grad;
- 2 bajd tat-tiġieġ;
- 1 tazza (200 g) ta 'zokkor mrammla;
- 250 ml ta 'kefir;
- 2 Tsp. Soda;
- 1 Tsp. Trab tal-kawkaw naturali;
- 2 tbsp. L. Żejt veġetali (tal-ġirasol).
U għall-mili, ħu:
- 250 g ta 'ġobon cottage xaħam;
- 200 cessers;
- 150 g ta 'krema qarsa ħoxna;
- Vanillin għat-togħma.
L-ewwel għandek bżonn tħejji l-għaġina: ħallat il-jogurt, bajd, zokkor u soda mhux imsajra. Ħallat sewwa ma 'miksers jew whisk. Żid iż- żejt veġetali , il-kawkaw u d-dqiq f'partijiet, u kompli ħallat l-ingredjenti. L-għaġina għat-torta bil-frawli u l-ġobon għandu jkun omoġenju, mingħajr ċapep, u moderatament likwidu. Għall-mili, l-ewwel ikkombina ġobon cottage bi krema qarsa u, jekk mixtieq, u biex jinkiseb togħma, bil-vanillina. Żid il-frawli maqtugħin f'biċċiet żgħar. U issa l-aktar ħaġa importanti hija li tferra nofs il-għaġina fil-forma magħżula, żejtizzata (tista 'tieħu waħda li tuża biex tagħmel cupcakes jew qali tal-qali fond tas-soltu), poġġi l-mili kollu fuq nett u għatti mat-tieni nofs tal-għaġina.
Pie bil-frawli u l-ġobon cottage għandhom jinħmew f'temperatura ta '180-200 gradi għal 30 minuta. Tista 'tiċċekkja l-prontezza tiegħek b'border jew bizzilla tal-injam: twaħħalha fil-kejk, jekk ikollha għaġina fuqha, imbagħad kompli tisjir għal 5 sa 10 minuti oħra. Tħejjijiet bħal dawn jistgħu jkunu żieda delikata għat-te ta 'filgħaxija jew għal tabella ħelwa fil-festa. Din ir-riċetta tista 'tintuża biex tagħmel torti ma' xi frott jew frott ieħor, per eżempju, lampun, tut jew ħawħ. Jekk tippreferi gallettini bojod, allura ma tistax iżżid il-kawkaw. Qamħ bil-ġobon cottage u frawli, jew b'xi mili ieħor, wara l-ħami, tista 'dekorazzjoni bi krema bit-tarjola, u fuq nett tistabbilixxi nofsijiet sbieħ ta' frott żgħir jew frott, u tista 'tbexxex b'ċikkulata maħkuka jew zokkor fi trab - tkun ippreżentata għażla festiva. Xorta waħda, dan il-lott mhux se jħalli lil xi ħadd indifferenti, għax ma tistax tixtrih fil-maħżen - biss l-idejn skillful tal-hostess, flimkien mar-riċetta eżatta, jistgħu joħolqu kapulavur Delicious u mmerraq. Tartu bil-frawli, ir-ritratt li tara fuq ix-xellug - dak hu eżattament dak li hu. Ħu vantaġġ mill-għażla ta 'dekorazzjoni proposta, u l-kċina tiegħek tista' titqies ġustament bħala ħanut tal-għaġina magħmul mid-dar!