Tisjir roll dundjan

Laħam tad-dundjan f'ħafna aspetti jikkorrispondi mal-tiġieġ tas-soltu. Iżda hemm ukoll vantaġġi li jagħmlu l-dundjan aktar attraenti għall-konsum. Aktar importanti - l-kontenut ta 'proteina. Naturalment, mhux tissejjaħ tiġieġ sors fqira ta 'element utli, iżda konċentrazzjoni tiegħu tkun ogħla fil-dundjani. Dan il-laħam jistgħu b'sigurtà jiġu msejħa dieta. Huwa baxx ta 'kaloriji u huwa ħafna nutrittivi. Kif tipprepara rollijiet ta ' dundjan? Riċetti ta 'xi embodiments tal-platti:

Roulade tal dundjan bil-faqqiegħ

Lira biċċa solidu ta ' flett tad-dundjan maqtugħa b'attenzjoni b'sikkina li taqta flimkien, iżda mhux kompletament, ma jilħqux il-qatgħa sħiħa dwar centimeter minn tarf wieħed. Issa tikxef biċċa ta 'laħam bħal ktieb. Din il-biċċa repulse, iżda li ma jaqgħu barra, iżda baqa 'b'saħħtu u mingħajr toqob. -Direzzjoni li fiha l-mili se jkunu stazzjonati biex togħrok ma bżar, melħ u daqsxejn ta 'mustarda.

100 gramma ta 'faqqiegħ maqtugħin fi strippi, CHOP ħames sinniet tewm, biex jibagħtu data lill kannella-ingredjenti għal 10 minuti.

Fi skutella maqtugħa bżar qampiena, 200 gramma ta 'ġobon, tpoġġi l-faqqiegħ mkessħa, CHOP basal aħdar. L-taħlita, żid melħ u ħwawar.

Issa, tpoġġi l-mili fuq l-ħjata laħam u roll dundjan roll. Li ma jaqgħu barra, jorbtu ħajt.

Ipprepara l-zalza. 100 ml. inbid, ftit kuċċarini ta mayonnaise, 50 gramma ta 'żejt veġetali. Dan kollu melħ u ħawwad. piż Iksi miksuba minn barra l-istruttura. Poġġi l-platt imħejji fil-forn għal nofs siegħa. Matul l-istruttura preċipitat zalza ħami kultant misqija.

Roulade tal dundjan ma brokkli

400 gramma ta 'dundjan maqsum f'żewġ partijiet u għall-ġlieda off. Chops għandhom jirriżultaw multa, iżda ma jisplodu. Issa għandek bżonn biex marinate l-laħam. Biex tagħmel dan, tieħu borża tal-plastik, ferra fih żejt veġetali ftit li timla tħawwir. Poġġi fil-pakkett ta chops, roll lilhom ukoll fil-ħwawar u ħalli marinate għal 15 minuta.

Wara l-dundjan li tikseb kull sprinkle biċċa bil-ġobon maħkuk u mqiegħda brokkli (biss bżonn madwar 100 gramma) fuqha. Issa roll up l- rollijiet tal-laħam, jorbtu ma 'ħajt. Ewwel taqlihom f'żewġ minuti fuq kull naħa fuq qali pan, imbagħad jitqiegħdu fil-forn imsaħħan minn qabel għal 10 minuti.

Roulade tal dundjan bl tuffieħ

Biċċa ta 'dundjan 1 - 1.2 kilogrammi maqtugħa mit-tul f'żewġ partijiet indaqs fil-ħxuna. Kull tkopri bl riċiklaġġ film u taħbit off.

Basal u faqqiegħ frisk fl-ammont ta '200 gramma ta' mqattgħin b'mod fin ħafna. Preheat pan qali b'kuċċarina ta 'żejt veġetali, tpoġġi l-basla, fry għal ħames minuti u mbagħad titqiegħed għall-faqqiegħ. Minn 10 minuti u żid 50 gramma ta 'ġewż (itħan), imbiegħed minuta mis-sħana.

100 gramma ta 'mince tiġieġ, ħawwad il-riżultanti kapuljat bil-bajd wieħed u tursin mqatta. Issa qabbad il-mili bil-faqqiegħ u ħawwad, mingħajr ma jintesew biex żid melħ u żid xi ħwawar mixtieqa.

Jistabbilixxu l saffi ta 'dundjan maqsuma hekk li wieħed biss marru għall-ieħor, u flimkien jiffurmaw biċċa waħda rettangolari kbar. Mifruxin b'mod bilanċjat matul il-wiċċ kollu tal-mili ippreparat. Roll fis roll stretta ta 'dundjani, u li ma tkunx mixgħula waqt it-tisjir, jintrabtu ħajt tiegħu.

L-ewwel, fil-livell pan qali fry-rollijiet fil-butir fuq iż-żewġ naħat sa kannella dehbi, iżda mhux għal żmien twil. Issa CHOP 300 gramma ta 'tuffieħ u jqiegħdhom għall-Rolls. Ferra dixx b'taħlita ta 'tazza sidru u tazza ta' brodu tat-tiġieġ.

Poġġi bake roll fil-forn, imsaħħan għal temperatura ta 'mill-inqas 180 gradi għal nofs siegħa.

Dewweb 50 gramma ta 'butir u ferra fuq l-dixx qabel jservu. Iservu dixx bil tuffieħ.

Kollha ta 'dawn il-platti huma perfettament flimkien ma' ross.