Pie bil-ġobon

Ħami ma 'baqta għandha ħafna vantaġġi fuq ħelu ieħor. L-ewwel, jekk id-dar jiġifieri li bake kejk bil-krema ġobon, jafu dwar dan l-ġirien - l-dar jista tisma l-ġentili u mhux inkomparabbli togħma. It-tieni, huwa kkaratterizzat minn kaloriji baxx. Jekk inti użu baxx ta 'xaħam cottage ġobon, allura kejk bil-krema ġobon jkunu jistgħu jitgawdew, u dawk li huma ta fuq dieta. It-tielet, riċetti ħami bil-ġobon huma faċli, kejkijiet u għaġniet, gallettini u rombli, li huwa magħmul minn ġobon, diffiċli biex mess up, sabiex il-ħami ta 'dawn riċetti anke ma Hostess esperjenza minima kok faċilment.

Ejja jitkellmu dwar kif jagħmlu cottage ġobon għaġina. Hu adattat għal gallettini u pie. cottage cheese huwa aħjar li tieħu baxx ta 'xaħam, massimu ta' ħames mija. Nirrakkomandaw li l-użu ta 'ġobon fil-pakkett, mhux jintiżnu, għaliex dan huwa wisq mrammla u niedja. Jieħdu l-forma u xkupilji tajba bil-butir. Il-ħajt tal-qiegħ u smid sprinkle jew frak tal-ħobż. Preheat-forn għal madwar 175 gradi.

Issepara l-abjad u l-isfar tal-bajd. In-numru ta 'bajd tiddependi fuq il-volum tat-torta moħmija jew Cheesecake. Proteini bżonn Whip, u li tagħmel dan malajr, bil-quddiem, tneħħihom mill-friġġ u poġġih fl-ilma sħun għal 3-4 minuti. Meta l-bajd f'temperatura normali, dawn huma ħafna aktar mgħaġġla bit-tarjola. Jekk tuża blender - segwi l-istruzzjonijiet li ġejjin. Ewwel għal 30 sekonda Whip fuq il-veloċità baxxa sa l-ewwel bżieżaq. Imbagħad immedjatament mur l-iktar mgħaġġla modalità, dripp fil-proteini ftit meraq tal-lumi u whisk fil kessaħ lush lather. Meta inti tipprova biex inbiddlu l-iskutella, u proteini mhux se jkun imferra, allura bit-tarjola lilhom tajjeb biżżejjed. Huma jistgħu jitqiegħdu fil-friġġ.

Issa inti tista 'Whip l-isfra tal-bajd bl-zokkor. Żid lilhom dawriet krema qarsa u ġobon cottage (minflok hija tista 'tieħu jogurt jew kefir). Ħawwad dawn l-ingredjenti sakemm lixxa. Ħallat il-dqiq ma baking soda u melħ. Poġġi hawn cottage ġobon. Issa, huwa jiġifieri aħjar li tieħu mixer u taħlita l-għaġina mill-ġdid sakemm lixxa.

Jekk tippreferi li żżid Cheesecake smid, allura huwa wkoll imħallta ma 'l-għaġina li jifdal f'dan l-istadju. Madankollu, hemm ftit sigriet --fażi ta 'pour smid (madwar terz tazza) tal-ħalib u poġġih fil-għaġina meta l-ħalib ikun kompletament assorbit u qamħirrum jintefħu. Dan jista 'jitneħħa mill-proteini friġġ. Terz minnhom f'daqqa, żid l-għaġina u ħawwad whisk, imbagħad post il jifdal proteini u magħġuna l-għaġina. Immedjatament meta jsir kompletament omoġenju, jmexxuha għal-forma, toqgħod attent li ma ħawwad. Issa post li jmiss pie fil-forn.

sigriet ieħor - li jitpoġġew fuq il-qiegħ tal-forn bi skutella ta 'ilma sħun. Imbagħad il-kejk (jew kejkijiet) huma miksuba hawn fuq, lush u ratba. Fi żmien siegħa, il-forn ma tiftaħx (temperatura - 175 gradi). Wara siegħa neħħi b'attenzjoni il-kejk u ara. Jekk il-nofs tal-kejk ta 'tħawwad ftit u densa biżżejjed għal mess, allura l-kejk hija lesta. Jekk ma tkunx laħqet il lesta - tkompli ħami. Għall-quċċata huwa maħruq, inti tista 'tkopri dan bil-fojl. Iżda anki jekk il-Cheesecake hija lesta, ħalliha mitfija l-forn għal nofs siegħa (mill-inqas). Jista 'jkun hemm meta tkun birdet kompletament, jew għall-inqas se jkun ftit sħun. U għalhekk se jkun tastier.

Ieħor riċetta sempliċi. Issa ejja nitkellmu dwar kif jagħmlu kejk sempliċi bil-ġobon krema, li se offerta u mrammla. Porzjon huwa kbir biżżejjed, sabiex inti tista 'tnaqqas l-għadd ta' ingredjenti, jekk in-numru ta 'konsumaturi se jkun żgħir.

Allura, it-test se jkollhom bżonn pakkett ta 'marġerina, tliet tazzi ta' dqiq, żewġ bajd, nofs tazza ta 'zokkor, kuċċarina ta' baking soda. Għall-mili kilo ġobon, 2 bajd, zokkor, 3 imgħaref lamtu. Ħallat l-ingredjenti kollha għaġina magħmula minn minnhom blalen stretta. Poġġi l-blalen fil-friża għal madwar sagħtejn - qabel l-iffriżar. Għall-konvenjenza, tagħmel blalen żgħar - sabiex ikunu malajr promorznut, u inti tista 'tkompli tisjir. Jagħmlu l-mili billi sempliċiment taħlit kollha tal-komponenti tagħha. blalen iffriżati wieħed wieħed biex toħroġ il-friża u Togħrokx fuq grater (li dak li fuqu normalment jingħorok pitravi) direttament fil-moffa, qabel l-oiled. Meta l kollu xellug nofs il-blalen, maħkuk għaġina indaqs fil-forma u l-post fuq il-mili. Fuq bil bqija għaġina maħkuk.

U issa - l-attwali kejk eħfef bil-ġobon krema. Ħu cottage cheese 'ħames mija - tliet pakketti ta' 200 gramma, bajda waħda, 10 grammi ta 'butir peasant, żbib. L-taħlita, tpoġġi l-żejt fis-sistema pan u t-tixrid biċċa għaġina fuqha. It-tul tal-ħami - madwar 20 minuta taħt l-għatu.