Numru kbir ta 'tilwim li jikkawżaw l-ikel moderna. Jekk fi żminijiet Sovjetiċi kien zalzett zalzett, moderni laħam "ħobżiet" ma jistax anki riħa għeżież prodotti jerked jew imsajjar. mewġa kontroversja sabiex titfaċċa l kull ikel instant: purejiet, ċereali, għaġin, eċċ ...
Ukoll ma jgħaddu in-naħa Rumor u cottage cheese baxx ta 'xaħam. Bosta nutrizzjonisti jagħtu pariri beauties, in-nies "seduta" fuq dieta speċjali, kif ukoll għall-anzjani biex jużaw eżattament dan il-prodott. Madankollu, l-użu eċċessiv ta 'dan jista' jaffettwa ħażin il-kondizzjoni ġenerali tal-ġisem. Hawnhekk nistgħu mfakkra l-fatt magħruf sew dwar Amerikani li biss l-imħabba tipi kollha ta 'prodotti ta' xaħam baxx bi kważi żero kaloriji, iżda fl-istess ħin jsofru mill-obeżità. Il-ħaġa hija li dawn il-prodotti ma jimtlew il-ġisem kif għandu, fl-aħħar, wara perjodu qasir ta 'żmien, ġuħ jinħass mill-ġdid. U ġobon cottage baxx ta 'xaħam ma jistax iservi bħala sostitut għal ikel nutrittiv.
Naturali, prodotti tal-ħalib immanifatturat suppost li jkollhom kontenut baxx ta 'xaħam, ma jkollux kważi l-ebda togħma, iżda żżomm nutrijenti kollha tagħha: kalċju, fosfru, u l-bażi għall-istruttura ta' ċelluli - proteini. Madankollu, fl-istess ħin, cottage cheese baxx ta 'xaħam jista' jkun saħansitra aktar nutrittivi minn prodott tal-ħalib regolari b'persentaġġ għoli ta 'xaħam. Dan huwa dovut għall-xewqa tal-manifatturi jagħtu dan il-prodott proprjetajiet togħma eċċellenti. Dan jinkiseb permezz ta 'varjetà ta' addittivi għat-togħma u ħwawar, kaloriji li xi drabi jaqbeż il-valur enerġetiku mistenni. Għalhekk, ix-xiri cottage cheese baxx ta 'xaħam, huwa meħtieġ li jistudja bir-reqqa l-kompożizzjoni. Il-korrettezza tal-prodott ma għandux ikun xi komponenti oħra, ħlief għall-ħalib. 100 g ta 'prodott tal-ħalib din il-kategorija għandha tinkludi 1.8 g ta' proteina, 1.5 g xaħam u 16 g karboidrati. Il-valur enerġetiku tal -prodott m'għandhiex taqbeż 90 kcal. Wkoll ġobon baxx ta 'xaħam cottage fiha vitamini B1, B2, A, PP u vitamina C. Barra minn hekk, hu sors eċċellenti ta' ħadid, potassju, manjesju, sodju u definittivament l-kalċju u fosfru. 100 g ta 'ġobon għal aktar minn 200 mg ta' fosfru u aktar minn 150 mg ta 'kalċju.
mezz favoriti għat-tkabbir u l-iżvilupp tal-batterji intestinali huwa ġobon baxx ta 'xaħam cottage. Il-ħsara għalihom huwa saħansitra persuna mingħajr esperjenza fil-mediċina. Għalhekk, attenzjoni speċjali meta jixtru dan il-prodott tal-ħalib għandha tingħata lill tagħha data ta 'skadenza. Għalhekk, il-massimu ħajja utili ta 'cottage cheese għandu jkun ta' 72 siegħa. L-iżgħar il-ħin speċifikat fuq il-pakkett, din il-prodott aktar utli. Huwa speċjalment perikoluż li tikseb dan jittratta ħalib miegħu: ma jafux kif ikun ġie prodott u ppakkjat, jista 'jikkawża ħsara għas-saħħa tiegħek.
Karatteristika oħra tal-baqta differenza tagħha mill-prodott baqta. Id-differenza hija dik użata fil-produzzjoni ta cottage cheese prodott xaħmijiet veġetali minflok ħalib. Madankollu, ħafna tobba huma avżati li ma jkunx involut fil-ġobon, xaħmijiet tal-ħalib żejda jgħollu kolesterol u huwa rakkomandat li tibdilha prodotti baqta li huma siewja għall-bastimenti.