Smetana: il-ħajja utili ta 'GOST

krema qarsa huwa meqjus bħala prodott popolari ta 'ħafna nies. Huwa Delicious, utli. Huwa użat għal varjetà ta 'platti, kif ukoll l-użu bħala deżerta. prodott tal-ikel, li huwa bbażat tikkonsisti minn ingredjenti naturali, hija għandha perjodu ta 'żamma. X'inhu l-ħajja fuq l-ixkaffa fil-krema qarsa? Dan GOST sett. Irid ikun konformi mar-regoli u l-kundizzjonijiet ta 'ħażna.

GOST

Fuq krema testendi GOST P 52092-2003. Jekk il-pakkett ikun mmarkat dan iskrizzjoni, il-prodott fih ħalib naturali u ma jkunx hemm impuritajiet addizzjonali. Aktar minn ġimagħtejn Ħelwa ħalib jistgħu jkunu maħżuna fil-friġġ jekk tkun ippakkjat sewwa bil-krema qarsa. Żmien kemm idum tajjeb huwa stabbilit mill GOST. Il-prodott huwa ppakkjat f'kontenituri mhux issiġillati, jistgħu jintużaw biss għal 3 ijiem. Wieħed iżomm f'moħħu, liema tip ta qarsa. Żmien kemm idum tajjeb tiddependi fuqhom, wisq.

maħżen Ikel huwa l-kontenut differenti tax-xaħam speċifikat fil-persentaġġ. Tkun xi tkun l-krema qarsa, il-ħajja fuq l-ixkaffa huwa mkejjel mit-tmiem tal-proċess teknoloġiku tal-manifattura. Il-manifatturi għandhom jindikaw dan it-tagħrif fuq it-tikketta. Wara li tipproduċi l-prodott m'għandux ikun aktar mill-fabbrika 36 siegħa. L-ixkaffa-ħajja kollu huwa ta '72 siegħa.

krema dar hija meqjusa prodott li jitħassru, u għalhekk huwa maħżun mhux aktar minn 3 ijiem. prodotti Smetana jibqgħu frisk għal 30 jum jekk ikun hemm preservattivi fihom.

ħażna kiesħa

Tkun xi tkun il-ħajja utili ta 'krema qarsa, għandu jitqiegħed fil-friġġ. Huwa maħżun fi 6 sa 8 gradi. Jekk huwa aktar baxx, allura l-ħajja fuq l-ixkaffa tiżdied. Min-effett ta 'sikurezza jekk preservattivi kienu użati.

Il-prodott kien maħżun f'kontenituri magħluqa f'temperaturi minn 0 sa 6 gradi. X'inhu l-ħajja utili ta 'krema qarsa fil-friġġ? Hija tasal 10 ijiem. Jiffriżaw Ħelwa ħalib mhux meħtieġ, minħabba l-togħma ta 'benefiċċju mitluf, il-konsistenza hija maqsuma. X'inhu l-ħajja utili ta 'qares wara l-ftuħ? Il-prodott li jkun imferra fi skutella ħġieġ, qoxra bil-fojl, Eraser sigur. Tista 'tuża l-kopertura. Żmien kemm idum tajjeb għandu jkun ta '3 ijiem.

kondizzjonijiet tal-ħażna

L-aħjar kondizzjonijiet għall-ħażna tal-krema qarsa:

• It-temperatura ta '4-6;
• Terminu - sa 7 ijiem.

Dawn ir-regoli jippermettu li inti żżomm proprjetajiet utli tal-prodott, allura inti għandek jixtru f'tali ammont li ma jistaġna.

friġġ sostituzzjoni

krema qarsa jistgħu jinħażnu għal jiem mingħajr refriġerazzjoni. Huwa meħtieġ li ċċaqlaq fi ħġieġ jew dixx ċeramika. Kien imbagħad jitqiegħed fi friskatur ta 'ilma kiesaħ. Fuq għandhom jagħmlu b'ċarruta mxarrba, u l-ponta hija mgħaddsa fl-ilma. Huwa maħżuna fil-kantina jew kantina.

Kif biex jiddeterminaw id-dewmien?

Huwa importanti li tkun taf mhux biss il-ħajja utili ta 'krema qarsa, iżda wkoll ir-regoli għad-determinazzjoni freskezza tagħha. Sinjali ta 'freskezza mitlufa tal-prodott jinkludu:

• riħa spjaċevoli.
• Il-bidla kulur.
• Moffa.
• edukazzjoni fis-serum.

Dawn is-sintomi - l-sinjal li m'għandux jittiekel qarsa. Żmien kemm idum tajjeb jiddetermina għal kemm żmien prodott jista 'jkun. Meta dak iż-żmien huwa up, inti m'għandekx biex regale lilhom. Il-manifatturi fuq il-pakkett għandu jindika li wara d-data ta 'skadenza ma tistax tuża l-prodott.

rakkomandazzjonijiet nisa tad-dar

krema qarsa jiksbu ħsara, uħud mir-regoli għall-użu u l-ħażna għandhom jiġu osservati:

• Hija ma għandhom jieklu mill-platti li fihom huma maħżuna, kif hemm tista 'tikseb biċċiet ta' l-ikel. Inti jeħtieġ tuża kuċċarina xott.
• Żomm il-prodott aħjar fil-ħġieġ jew kontenitur taċ-ċeramika. Metall u plastik mhumiex adattati.
• Dixxijiet bil-krema mixtieq li jitpoġġew fuq l-ixkaffa tan-nofs tal-friġġ, għax hemm it-temperatura l-aktar xierqa.

• Jekk għandek bżonn ta 'krema qarsa ftit, allura inti m'għandekx toħroġ il-friġġ kollha. Huwa biss li ċċaqlaq fi skutella separata kemm meħtieġ.
• Ma jħallu kuċċarina ta 'krema qarsa.
• Huwa meħtieġ li jiġi mmonitorjat il-prodott. Jekk serum notevoli, imbagħad inti għandek bżonn malajr kemm possibbli li jintużaw krema qarsa.

għażla

Kunsidrata bħala ġenwina krema qarsa homemade minn bidwi. Tali prodott huwa togħma krema, tessut offerta, il-kontenut għoli ta 'xaħam. Iżda l-proprjetà aħħar mhuwiex verament adattat għal dawk li jsegwu l-figura. Madankollu, fil-mod tiegħi stess il-prodotti ma jkollhomx addittivi u preservattivi, ma jistax jingħad dwar il-prodotti maħżen.

Il-ħwienet joffru firxa wiesgħa ta 'prodotti. Prodotti jvarjaw xaħam, addittivi u l-ispiża. Qabel maturazzjoni krema jinġiebu għall-kontenut ta 'xaħam mixtieqa. Kaloriċi mhux dejjem indikattiv ta 'naturalezza, jiġifieri, krema 12% huwa adattat. Tkun xi tkun il-kontenut ta 'xaħam, il-prodott m'għandux ikun likwidu. Indikatur tal-kwalità - omoġenju. Jekk ikun hemm ħabba, imbagħad jiġu analizzati l-kundizzjonijiet manifattura jew ħażna kienu teknoloġija xierqa.

Iżda anki jekk l-konsistenza hija tajba, mhuwiex indikatur ta 'naturalezza. Biex tittejjeb il-manifatturi tagħha spiss miżjuda lil prodotti, stabilizzaturi u materjali li jħaxxnu. Ukoll fil qarsa ħwienet krema jbiegħu prodotti li għandhom bażi veġetali - żejt tal-palm. Tobba, nutrizzjonisti ma jirrakkomandaw li jużaw xi ħaġa bħal dik.

Wieħed għandu jinnota l-prefiss "bijo" fl-isem. Dan juri li l-krema hija arrikkita bil probijotiċi u bifidobacteria. Dawn is-sustanzi huma meqjusa bħala utli għad-diġestjoni. L-informazzjoni kollha dwar il-kompożizzjoni u l-ħażna għandha tkun fuq l-imballaġġ. Huwa importanti li jippreżenta l-GOST immarkar, peress li juri rispett għall-naturalezza u tisjir tekniki. Jekk il-prodotti huma manifatturati skond l-ispeċifikazzjonijiet, allura l-krema mhux neċessarjament kompożizzjoni detrimentali. Probabbilment krema klassika ġie dilwit addittivi, bħal bifidobacteria. Ftakar li huwa importanti li jagħżlu Ħelwa ħalib b'attenzjoni u jikkonformaw mar-regolamenti ta 'ħażna.