Sopop fuq brodu tal-laħam

Liema jista 'jkun tastier minn sopop homemade għall brodu tal-laħam, iffajljati bħala l-ewwel kors! Just neħħi mill-sħana, hot, fragranti u nutrizzjoni. Kwalunkwe Hostess tajba se tipprepara soppa eċċellenti u borscht, iżda li jidher li tkun ħaġa mundane, u xi kultant tant ħerqana li jekk jogħġbok-dar tagħhom, u l-Ilbies mhux sopop pjuttost standard fuq brodu tal-laħam.

Soppa ma bacon u ġobon

L-brodu jistgħu jintużaw assolutament ebda.

Fil-qiegħ ta pot kbir, poġġi biċċa ta 'butir ladarba ikun inħall, titpoġġa fi pot-ingredjenti li ġejjin diġà mqatta 100 gramma ta' bejken, basla daqs medju, 4 karfus, karrotti. Kollha flimkien, ttektek 10 minuta, ma ninsewx li ħawwad.

Wara li l-ħin allokat biex jibagħtu nofs saucepan kikkra fażola (qabel tisjir għalli għal nofs siegħa), 400 gramma ta 'patata, wieħed Zucchini żgħar. Ferra nofs tazza ta 'brodu, kopertura u ħalliha ttektek għal nofs siegħa kollha flimkien.

Imbagħad, tpoġġi 200 gramma diġà mqatta kaboċċi, ta 'tadam ftit, nofs tazza ta' ross, melħ, u b'għażla żid ħwawar u għalli għal ieħor 20 minuta. Ħames minuti sakemm imsajjar ferra fil-soppa 100 gramma ta 'ġobon.

Sopop fuq brodu tal-laħam ta 'dan it-tip jappartjenu għall-kċina Taljana, iżda m'hemm l-ebda big deal, huma taħt il-qawwa ta' kwalunkwe sid.

soppa tal-ħaxix fuq brodu tal-laħam bil qara

Cook l- brodu ċanga tal -laħam fuq l-għadma. żmien ta '1.5 sigħat, wara li l-brodu lest minn passatur u poġġih lura fuq il-nar tisjir.

Fil-brodu tat-togħlija CHOP nofs kilo ta 'kaboċċi, erba mhix patata kbar wisq, lira ta' qara u imla nofs tazza ta 'millieġ (tista' tuża ross ordinarja). Poġġi ftit weraq tal rand u sajjar aktar. Fry basal u karrotti u mqiegħda fil-soppa, għalli għal 15 minuta u dawwar il-sħana off. L-soppa hija lesta! Sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi u jservu.

shurpa

Dawn sopop għall brodu tal-laħam bħala shourpa jew Lagman huma platti Uzbeki, iżda huma pjuttost popolari fost pajjiżu tagħna.

Fil kitla kbira jew pot kbir tpoġġi l-ħaruf fuq l-għadma, u basla kollu, għalli għal madwar siegħa, imbagħad żid tliet karrotti, imqatta kubi kbar, u nofs tazza ta 'piżelli pre-mxarrba.

Issa għandek bżonn biex tipprepara zazharku. Biex tagħmel dan, maqtugħin ammont żgħir ta 'kubi muntun xaħam u jibagħtu lill-pan, żid miegħu żejt veġetali ftit u stenna sakemm huwa ħafif browned. Sussegwentement, żid basla waħda kbira mqatta, meta l-basla se tikseb kulur dehbi, tpoġġi lilha tliet tadam imqatta u tliet sinniet tewm mgħaffġa. Fry l-ingredjenti għal madwar 10 minuti u neħħi mis-sħana.

F'dan iż-żmien, bil-wieqfa fuq il-nar tal-brodu li jpoġġu 800 gramma ta 'patata, mqattgħin fi kwarti. Melħ, żid xi ħwawar orjentali u sajjar għal 10 minuti, imbagħad jistabbilixxu fil-zazharku ħxejjex pan. Imbagħad brodu soppa laħam tal-muntun għall-ieħor 20 minuti, u shourpa lesta.

soppa homemade "Panadel"

Għalli l- brodu tal ċanga jew tal-majjal chops. A razza lesti minn passatur u għal darb'oħra jitqiegħdu fuq nar.

Ħu ħobża nofs abjad, taqtgħu f'biċċiet u fry, imbagħad żid lill-brodu. Hemm ukoll tibgħat lira ta 'patata imfellel. Wara dan, l-brodu u l-kontenut tiegħu jitferra blender u dawwar biex mush. Għal darb'oħra pour fi saucepan u mqiegħda fuq nar.

Tajba isfar tal-bajd Mušk fil nofs tazza ta 'krema, pour din it-taħlita fil-soppa jagħli, u ħawwad bil-mod. Issa wasal iż-żmien li żid melħ u ħwawar. Fl-aħħarnett jitqiegħdu fil-biċċa żgħira ta 'soppa (50 gramma) tal-butir u ferra 100 gramma ta' ġobon, mqatta fuq grater multa. Li huwa ma Slip, soppa meta jkun meħtieġ li ħawwad. Qabel jservu f'kull skutella żid il-ħodor u tipproponi toasts.