Scrambled bajd bil-ġobon, likuri u riċetti Gogol Mogol

Familjari għalina mit-tfulija platt dainty mhux biss Delicious, iżda wkoll utli. Gogol Mogol tittratta mard kbira tal-gerżuma. Kulhadd jaf li l-bajd jgħin lill-kantanti għat-trattament ta ligament, iżda tixrob bajd nej gost spjaċevoli.

riċetti Gogol Mogol li huma pjuttost varjati għadu bażi li fuqha huma bbażati l-riċetti oħra.

bażi riċetta Gogol Mogol

Tieħu żewġ isfra tal-bajd, whisk ukoll billi żżid tbsp 1. kuċċarina ta 'zokkor, b'tali mod li jkun hemm ragħwa bajda. Hawn hu l-ragħwa bajda u jkollhom Gogol Mogol.

Madankollu, maż-żmien dan riċetta rċeviet modifiki differenti ħafna.

Gogol Mogol riċetta bl-għasel

Ħu 2 bajd separati l-abjad mill-isfra u whisk separatament minn xulxin. L-isfar diġà imsawta, żid il-ħġieġ tal-ħalib sħun, 3 tbsp. mgħaref ta 'għasel u meraq tal-lumi ftit. Qabel l-użu, żid il-diġà abjad tal-bajd imsawta. Ir-riċetta hija perfetta għal tfal bi irjiħat.

Gogol Mogol riċetta bl-inbid

Dan Gogol Mogol huwa ippreparat kif ġej: whisk bajda waħda, imbagħad żid miegħu 1 tbsp. kuċċarina ta 'zokkor u 2 tbsp. mgħarfa inbid. Inti tista 'żżid melħ ftit. Sussegwentement, ferra l-taħlita fil-ħalib mgħolli mkessaħ, f'każijiet estremi, pasturizzat xierqa.

Inbid jista 'jiġi faċilment sostitwit qlub tal-ġewż, qabel aggravata.

riċetti likur tal-bajd

Minbarra l-platti varji ta 'bajd huwa dejjem possibbli li tagħmel Delicious u b'saħħithom riċetti likuri li hemm sett kbir. Irrid biex jgħidlek dwar xi wħud dettall.

Ricetta № 1.

likur tal-bajd jistgħu jiġu ppreparati kif ġej. Ħu l-bajd 8 u ifred it-abjad mill-bajd (għandek bżonn biss l-isfra). Poġġi l-isfra tal-bajd fi enamel jew fuħħar skutella, żid 1 għall-istess oġġett. zokkor u pakkett ta 'zokkor tal-vanilla - kollha misħuq b'attenzjoni. Il-massa li tirriżulta ferra fi flixkun tal-ħġieġ u ferrgħu fi nofs litru ta 'Cognac. flixkun corked sewwa ħawwad il likur u ħalli f'temperatura tal-kamra għal 2 ġimgħat. likur tal-bajd hija lesta.

Ricetta № 2.

Ħu 2 isfar, 200 g ta 'zokkor, qartas zokkor tal-vanilla, 1 litru ta' ħalib f'temperatura tal-kamra u sewwa taħlita kollha sakemm bla xkiel fil-livell pan-fond. Sussegwentement, poġġih fil-banju ilma u tkompli swat sakemm id-densità. Wara t-taħlita li tirriżulta jiksaħ, żid miegħu 125 ml ta 'alkoħol u 96 gradi. Li jmiss pour l-fliexken kollha u jaħżnu f'temperatura tal-kamra.

Ricetta moqli bajd bil-ġobon u zalzett

Huwa ħfief ħafna u fl-istess ħin riċetta mhux tas-soltu għall-bajd scrambled. għall porzjonijiet ikel 1 jieħdu 2 bajd, separati l-proteini mill-isfra. Proteini bżonn Whip sakemm formazzjoni ragħwa u bil-mod fis-sistema pan, li mbagħad bżonn li titqiegħed fuq nar bil-mod. Wara stennija għal thickens proteina, fiha stabbilixxiet l-zalzett, li hija maqtugħa f'biċċiet. Għal dan il-platt huwa zalzett imsajjar aħjar adattati.

Allura, jieħdu l-flieli zalzett u taqlihom b'id waħda biss - bħala riżultat, inti se tikseb l-qfief zalzett li inti tixtieq li jitpoġġew fuq l-proteina diġà solidifikat u dent ftit fiha. Poġġi l-isfra tal-bajd fil-zalzett, scrambled bajd bil-melħ u sprinkle ma 'ġobon maħkuk kollha. Ħalli l-pan fuq sħana baxxa sakemm isfra magħqud. Meta tabella jistgħu jkunu imżejna bi ħdura.

Ricetta moqli bajd bil-ġobon u ġewż

Għall-preparazzjoni ta 'dan il-bajd mill-isbaħ tieħu 1 basal basla kbar u fin CHOP dan. CHOP wkoll b'xi mod konvenjenti 100 gramma ta 'ġobon u żid 1 siegħa. Adzhika mgħarfa. basal fry ewwel, imbagħad żid il-adzhika ġobon, waqt li tħawwad dan kollu madwar 3-5 minuti fuq sħana baxxa, pour fil-5 bajd imsawwat u fry sakemm imsajjar. Imbagħad ħu 2-3 sinniet tewm, qlub tal-ġewż 50 g, 4-5 weraq mint u kosbor - jgħaddu permezz ta 'koppja ta' drabi grinder. Id-demel likwidu li jirriżulta, żid il-bajd mqatta. Igawdu ikla tiegħek.