Riċetta veġetarjana ta 'poriġ tax-xgħir bil-faqqiegħ

Mill-groats tax-xgħir utli

Ta 'xgħir, isiru żewġ tipi ta' ċereali - perla u xgħir. Dan ta 'l-aħħar huwa ferm aktar utli, peress li matul il-produzzjoni tiegħu ma hemmx tħin tal-ħbub, li minħabba fih fih aktar fibra. Waqt l-ipproċessar, il-qamħ tax-xgħir jitnaddfu mill-films u jitfarrku. Ix-xiri tax-xgħir fil-maħżen, tista 'tinnota li l-pakkett ma jispeċifikax il-grad. Dan huwa dovut għall-fatt li huwa suddiviż f'numri li spiss jitħalltu ma 'xulxin. Madankollu fuq il-bejgħ huwa possibbli li tissodisfa croup żgħar u kbar. Kulħadd huwa utli ħafna għal kontenut għoli ta 'fibra tad-dieta, lamtu u aċidi grassi saturati. Speċjalment siewja hija l-proteina li hija parti miċ-ċereali tax-xgħir, li hija assorbita mill-ġisem aħjar mill-qamħ - minn mija fil-mija.

Dixxijiet mix-xgħir

Peress li l-ikel b'din l-ingredjent juri li huwa pjuttost nutrittiv, il-prodott jista 'jintuża fl-ewwel dixxijiet (sopop) u fit-tieni (casseroles, cutlets, porridge minn ċereali tax-xgħir). Fl-istess ħin, fih ftit kaloriji. Għalhekk ix-xgħir huwa popolari u rrakkomandat għan-nutrizzjoni tad-dieta. Ukoll, huwa utli ħafna fil-mard tal-passaġġ gastro-intestinali minħabba l-proprjetà tal-purifikazzjoni tal-korp tat-tossini. Uża decoctions ta 'ċereali. Id-dixx ewlieni minn dan il-prodott huwa, naturalment, porridge tradizzjonali. Sfortunatament, mhuwiex popolari ħafna fit-tabella tagħna. Mhuwiex biss togħma attraenti. Hawnhekk huwa importanti li tuża r-riċetta tal- poriġ tax-xgħir. Huwa importanti li tagħżel ingredjenti addizzjonali li jġeddu t-togħma. Ipprepara, pereżempju, dixx ibbażat fuq il-ħalib. Jew jingħaqdu ma 'laħam jew ħxejjex. Dan kollu jiddependi fuq il-prodotti disponibbli. Uża r-riċetta proposta għall- poriġ tax-xgħir bil-faqqiegħ. Dan l-artikolu jiddeskrivi mod veġetarjan sempliċi iżda fl-istess ħin fit-togħma taċ-ċereali tat-tisjir.

Riċetta għall-poriġ tax-xgħir bil-faqqiegħ

1. Jekk il-croup huwa kbir biżżejjed, imbagħad ixerrduh għal 3-4 sigħat (tista 'matul il-lejl).
2. Ixxotta l-ilma u, bajja nadifa, issajjar ix-xgħir (1 kikkra) sakemm tkun lesta f'żewġ tazzi ta 'ilma.
3. F'dan iż-żmien, basla waħda (mqatta 'b'mod fin) u zunnarija waħda (maħkuka), fry f'żejt veġetali (2-3 tablespoons), sakemm iż-żejt jibdel il-kulur għal oranġjo attraenti.
4. Faqqiegħ frisk imqaxxar u mqatta '- faqqiegħ (400 g) ferra' fil-massa veġetali u sajjar fuq sħana medja sakemm il-likwidu jevapora (minuti 20-25). Dan l-ingredjent jista 'jintuża wkoll f'forma friżata jew imnixxfa (ħallih fl-ilma għal siegħa biex jintefħu).
5. Fit-taħlita tat-taħlita poġġi l-porridge imqaxxar, melħ u ħalliha tinżel taħt l-għatu għal ftit minuti. Jekk id-dixx mhuwiex veġetarjan, allura tista 'tpoġġi kuċċarina ta' butir.

Karatteristiċi ta 'Ricetta

Tista 'tbiddel ftit ir-riċetta tal-poriġ tax-xgħir. Għal dan it-tgħollija minn qabel, iċ-ċereali mhumiex meħtieġa. Imla biss il -faqqiegħ moqli u l-ħxejjex fil-porridge tat-togħlija u ħallih jitgħawweġ fuq sħana baxxa. L-unika differenza hija l-konsistenza miksuba. Porridge mgħaġġel b'dan il-metodu ma taħdimx, se jkun kemmxejn viskuż. Kul bi pjaċir u b'benefiċċji għas-saħħa!