Tisjir riċetti u croissant kaloriji

croissants Classic moħmija għaġina puff, li parti minnha għandha numru kbir ta 'marġerina jew butir. Għalhekk, dan deżerta ma tistax tiġi kkontestata dieta. Wara l-qari l-artikolu tal-lum, inti ser jitgħallmu dak li l-croissant kaloriji ppreparati għal varjetà ta 'riċetti.

Għażla ta 'test kefir

Għandu jiġi nnutat li dan riċetta tinvolvi l-użu ta 'sett mhux standard ta' ingredjenti. Il-lista ta 'prodotti offline marġerina u butir. Dan jagħmilha possibbli li jitnaqqas ftit il-kontenut ta 'kaloriji ta croissant magħmula minn test kefir. Qabel ma tibda l-proċess, kun żgur li l-komponenti kollha meħtieġa huma preżenti fil Pantry tiegħek. F'dan iż-żmien, ser ikollok bżonn:

• Kuċċarina ħmira niexfa.
• Mitejn gramma ta 'dqiq tal-qamħ sħiħ.
• Wieħed bajd kbar.
• 20 gramma ta 'żejt taż-żebbuġa.
• Nofs tazza ta 'jogurt wieħed fil-mija.

Baking croissant kaloriji mitt gramma li huwa madwar 250 kcal, fil-lista msemmija hawn fuq għandha ssir daqsxejn ta 'sostitut zokkor u bajd għall-prodotti lubrikazzjoni.

Deskrizzjoni tal-proċess

Fi skutella jgħaqqdu jaġixxu malajr ħmira, zokkor sostituti u pre-mgħarbula dqiq. Fil-kontenitur ieħor issuq bajd nej, ferra jogurt u nofs l-żejt taż-żebbuġa. Il-likwidu li jirriżulta kien kombinat ma 'l-ingredjenti trab u mħallat sewwa.

L-għaġina elastika ratba li tirriżulta hija firxet saff, xkupilji żejt taż-żebbuġa u darbiet fil nofs. Din il-proċedura kienet ripetuta diversi drabi u jitneħħew l-għaġina fil-friġġ.

Wara ftit sigħat minn dan jiffurmaw kejk tonda u diviż f'sitt partijiet. Kull wieħed minnhom jiġifieri milwi fil bagel u mqiegħda fuq ħami smeared bajd u mibgħuta lill ħmistax-il minuta f'forn imsaħħan minn qabel għal mitejn gradi. Kaloriji 1 croissant moħmija skond il-riċetta, huwa ta 'madwar 50 kcal.

Għażla mal-ġewż

Għandu jiġi nnutat li din ir-riċetta hija tajba għaliex dan ikun ifisser użu tal-għaġina lest puff ħmira. Għalhekk, tali deżerta, inti tista bake kważi kuljum. L-unika ħaġa li taqlib ħafna tas-sess ġust, dan huwa croissant kaloriji relattivament għoli, minħabba l-preżenza ta 'ġewż. Jekk inti ma mind dan twiddiba, u inti iddeċieda li pamper iħobb dan Ħelwa fragranti tagħhom, li qabel tibda l-proċess kun żgur li jmorru għall-maħżen għall-prodotti meħtieġa. Għad-dispożizzjoni tiegħek għandu jkun:

• Mija u ħamsin gramma ta 'zokkor.
• A lira ta 'għaġina puff ħmira.
• Mija gramma ta 'lewż imqaxxar u ġellewż.
• Mija u ħamsin millilitri ta 'ilma.

Il-bajd isfra huma ta użat bħala addizzjonali komponenti. Dawn huma meħtieġa għall-prodotti lubrikazzjoni.

It-teknoloġija tħejjija

Fi saucepan żgħir jitferra ilma ffiltrat, huwa miġjuba għal togħlija u ferra żewġ terzi tal-zokkor disponibbli. Wara x-xoljiment tal-kristalli iżgħar fil-ġulepp ħlewwa u jibgħat il-ġewż mgħaffeġ fi blender u għalli dan kollu fil-ħames minuti, mingħajr ma jintesew li kontinwament ħawwad il-kontenuti tal-platti. Ladarba mili jibda jeħxien, din titneħħa mis-sħana u jitħalla jibred għal temperatura ambjentali.

Fuq il-mejda, imbexxex bi dqiq tal-qamħ, tixrid pre-imdewwba għaġina, roll f'formazzjoni rettangolari u maqtugħa triangoli. Fuq kull vojta jitpoġġa fuq mili kuċċarina u irrumblati fil-forma tagħhom croissant. Il miksuba prodott jinfirxu fuq ħami folja allineat mal parċmina karta, xkupilji bit-tarjola bajd isfra u nofs siegħa fil-forn imsaħħan sa mitt gradi. Wara tletin minuta, it-temperatura tal-forn jiżdied f'żewġ żminijiet, u jkomplu bake sakemm kannella dehbi. Kaloriji croissants ippreparat skond l-riċetta, jiġifieri 660 kcal għal kull porzjon.