Ricetta laned asparagu: teknoloġija u l-karatteristiċi tal-proċess

Mhuwiex diffiċli li ssib riċetta għal asparagu fil-laned, jekk inti tixtieq iżżid varjetà li dieta tiegħek.

regoli kollha

Minħabba l-fatt li l-gosti tan-nies kollha huma strettament individwali, kulħadd għandu riċetta tagħhom stess għall-asparagu fil-laned. Varjanti jistgħu jvarjaw minn xulxin f'ċerti modi żgħar, iżda l-proċeduri operattivi huma l-istess. Biex taħdem ħtieġa: vażetti tal-ħġieġ, brieret tal-metall, asparagu, melħ, essenza ħall, zokkor u l-ilma.

Ix-xogħol huwa kif ġej:

1. Ewwel trid tipprepara l-platti, vażetti sterilizzati u għotjien b'xi mod konvenjenti.
2. Imbagħad għandek bżonn biex issolvi prodotti għall-preservazzjoni. Biex tagħmel dan, jagħżlu lixxi, ma ssirilhomx ħsara zkuk, kapijiet ta 'li għadhom ma blossomed. It-tul tagħhom għandu jkun madwar żewġ ċentimetri taħt l-għoli tal-banek magħżula.
3. Issa l-materja prima li jridu jiġu pproċessati. Ewwel rimjiet għandhom jitlaħalħu ta 'ħmieġ taħt l-faucet, u mbagħad jitbaxxa għal 5 minuti fi friskatur ta' ilma, msaħħan sa 90 grad.
4. Ir-riċetta għal asparagu fil-laned jinvolvi preparazzjoni ta 'ilma mielaħ. Biex dan jiġi maħlul fl litru ta 'ilma u 5 grammi ta' ħall 25 gramma ta 'melħ. Il-kompożizzjoni tal-ħtieġa li wassal għat-togħlija u immedjatament neħħi mill-sħana.
5. zkuk Asparagus sewwa implimentati laned, il-kap għandu neċessarjament ikunu fil-quċċata. Fil-qiegħ ta 'kull wieħed minnhom għandu jkun pre-stabbiliti fuq weraq wieħed mill rand u kurrat salvaġġ.
6. Jibqa 'biss li jkunu mferrgħin-kontenut tal-immarinar, għatti b'għatu li joqgħod u mqiegħda fil-kontenitur ta' l-ilma għall-isterilizzazzjoni. Biex tagħmel dan, hija tieħu 20 jew 25 minuta, skond l-ammont ta 'platti.
7. Wara li vażetti sħun mal-prodott li għandek bżonn biex sufra sewwa, kopertura u leave f'din il-pożizzjoni sakemm jibred.

Dan - l-riċetta sempliċi għall-asparagu fil-laned. Hemm ħafna oħrajn, modi aktar interessanti.

informazzjoni utli

Qabel ma inti tiddeċiedi kif jistgħu jiġu ppriżervati asparagu, dwar il-prodott li għandek bżonn biex jitgħallmu aktar. Ħafna drabi fl-ikel ikkunsmat huwa l-kap ta 'friegħi żgħar. Huwa l-ebda inċident, fil-fatt ikun fihom il-komposti l-aktar utli li jkun fihom in-nitroġenu meta mqabbla mal-bqija tal-pjanta. Barra minn hekk, huma ġentili ħafna u nutrizzjoni. Interessanti, il-sprouts żgħażagħ frisk huma vitamini kompożizzjoni differenti ħafna u sinjuri (A, Ċ, E, B 2, B6, B9 u PP). Numru ta 'xi wħud minnhom fil asparagu huwa ħafna ogħla milli fl-kaboċċi jew tadam. Jagħmlu konservazzjoni possibbli kmieni fir-rebbiegħa. Sa l-aħħar ta 'April, il-prodott diġà laħaq il-maturità sħiħa. Fil-ħin tal-ħsad jiġi eżaminat dan il-proċess l-friegħi miġbura għandhom immedjatament, mingħajr tiġi posposta indefinittivament. Inkella, fil-proċess ta 'fermentazzjoni zkuk bidla istruttura. Dan isir aktar fibruż u t-togħma kemmxejn morra. Dan il-prodott mhuwiex mixtieq li jieklu.

billetta domestiku

nisa tad-dar tajba huma kontinwament jagħmlu inventarju. Dan jippermettilek li tipprepara l-ikel favoriti tiegħek mingħajr problemi. Fannijiet ta 'dieta sana għandha neċessarjament simili fil-laned asparagu. Fix-xitwa, dan huwa normalment fil-banek roll 0.5 u 1 litru. L-aktar metodu komuni ma jeħtieġ ebda prodotti speċjali. Huwa meħtieġ biss: 500 gramma ta 'zkuk asparagu - 20 gramma melħ, 5 grammi ta' ħall, bżar ħelu, piżelli u l-ilma.

Il-proċess kollu jieħu mhux iktar minn siegħa u nofs. L-ewwel għandek bżonn biex:

1. Xarrab sprouts fl-ilma kiesaħ għal 1 siegħa.
2. Ipprepara l-vażetti u mbagħad tpoġġihom fil-rimjiet fil-pożizzjoni wieqfa. Jekk mixtieq, jistgħu jiġu maqtugħa f'diversi biċċiet.
3. Banek ma 'prodotti pour ilma jagħli u jitħalla fl-istess pożizzjoni għal 15 minuta.
4. Wara dan, il-fossa ilma, żid melħ u mbagħad jġibu għalli.
5. F'kull vażett ferra l-ħall, tpoġġi bżar u ferra fuq is-soluzzjoni sħuna ippreparat.
6. Roll up sewwa bl-għotjien tal-metall.

Ix-xogħol huwa fuq. Jibqa 'biss tistenna għal tibrid sħiħ. Li jieħdu l-proċess bil-mod, il-banek għandhom jiġu mgeżwra sew fil xi ħaġa sħun.

Il-prodott huwa mferra fil fragranti

asparagu miksuba ħafna fit-togħma, fil-laned fl-zalza tat-tadam. Madankollu, dan ikun jeħtieġ il-preżenza ta 'prodotti addizzjonali: 1 kg ta' fażola ħadra - 5 kg ta 'tadam, għall ½ kilo ta' basal u bżar qampiena, 200 gramma ta 'tewm, 2 tazzi ta' żejt veġetali, 50 gramma ta 'zokkor, 1 bżar jaħraq, 4 imgħaref ħall , melħ u ħwawar (tursin, xibt).

sekwenza tisjir:

1. L-ewwel għandek bżonn biex taħsel il-tadam u mbagħad jużaw l-blender li jduru fis purejiet. Imbagħad ferra l-massa fi pot kbir, tpoġġi fuq il-stufi u ħalliha ttektek fuq medium sħana għal siegħa.
2. Il-fażola maħsula imqatta 'f'biċċiet ta' tul medju (2 cm) fi pot u mibgħuta mill-tadam. Tifi tkompli għal 40 minuta oħra.
3. bżar miżruha wkoll tinbidel purejiet, żid mal-piż globali u ħallih sajjar għal 10 minuti.
4. Basal maqtugħin fil-forma ta 'nofs anelli, ħafif moqli u mbagħad titqiegħed fi pot tal-fażola togħlija u leave lilu hemm biex stew għall-ieħor 10-15 minuta.
5. Mqatta 'b'mod fin bżar jaħraq u tewm flimkien mal-komponenti li jifdal jibagħtu lill-pan tisjir u l-piż 10 minuta, u ħawwad kultant.

Fl-aħħar stadju tat-taħlita sħun li jiddekomponu u l-banek dritt roll.