Ricetta: grilled ħxejjex. Żewġ għażliet tisjir

Ikel imsajjar fuq il-nar jew faħam, dejjem għandu togħma distintiv. Kebabs huma tajbin għall-laqgħa ma 'ħbieb jew ikla il-Ħadd mal-familja tiegħek, iżda għal dining każwali huwa aħjar li jagħżlu xi ħaġa daqsxejn aktar utli, bħal ħaxix grilled. Fid-dar, jistgħu jiġu msajra fuq bażi pan grill speċjali. Waħħal tkun xi tkun tixtieq: minn Zucchini għall-bżar. Il-ħaġa prinċipali li għandha tieħu in kunsiderazzjoni riċetta tagħhom - grilled ħxejjex bil immarinat Delicious. Għalhekk, il-metodu ta 'preparazzjoni huwa kkaratterizzat primarjament zlazi, użati fil-proċess tat-tisjir. Ikkunsidra ftit għażliet.

Ricetta: grilled ħxejjex ma tewm u lumi

Minn tnejn sa erba 'porzjonijiet ta' kebabs veġetali ser ikollok bżonn waħda mill Zucchini, brunġiel, tadam, bżar, basal, faqqiegħ kbar diversi, koppja ta 'sinniet tewm, meraq tal-lumi, tablespoon ta' żejt taż-żebbuġa, melħ, bżar u ħabaq. Sewwa aħsel ħxejjex kollha huma magħżula. ċrieki brunġiel maqtugħa wisa 'madwar ċentimetru. Poġġi fl-ilma mielaħ. Zucchini imqatta l-istess ċrieki. qoxra bżar u flieli maqtugħin. Tadam u basal, jaqsam fi kwarti. Ipoġġu l-ħxejjex minbarra l-tadam fil skutella, żid il-faqqiegħ, melħ u bżar u drizzle ma 'żejt taż-żebbuġa, ħawwad, istaġun u ħallih joqgħod għal ħmistax-il minuta. Melħ it-tadam u ħxejjex fuq skewers jistampaw xi marki fi kwalunkwe ordni. Jekk tieħu bħala ikel kemm riċetta jispeċifika, ħaxix grilled se jieħu madwar ħames skewers. Tisjir jieħu madwar għoxrin minuta, tidwir kultant. Sakemm hemm hot coals, tipprepara l-mili. Fin CHOP tewm, għafas il-meraq tal-lumi frisk. Meta l-ħxejjex huma lesti, sprinkle lilhom bil-tewm u ferra l-meraq. L-aroma hija sempliċement unforgettable. U l-kaloriji dan dixx huwa ħafna, żgħar ħafna, sabiex inti tista 'tiekol mingħajr qadd biża.

Ricetta: grilled ħxejjex bil-immarinar

Din id-dixx hija eċċellenti fit-togħma bħala indipendenti u sew mqabbla bħala sekondarji dixx bil barbecue. Jekk inti għadek mintix, jekk issajjar ħxejjex grilled, riċetta ma 'ritratt jgħinek biex armih dubji kollha. Huwa ferm qawwi u dixx appetizing, wieħed tat-tip tiegħu jikkawża xewqa li jippruvaw dan dalwaqt. Allura, jieħdu l-brunġiel, bżar qampiena, faqqiegħ kbar u t-tadam. Aqta 'l-ewwel strixxi lonġitudinali, it-tieni fi tliet partijiet, fl-aħħar kwart. Fungi jista 'jitħalla sħiħ jew coarsely mqatta b'xi mod konvenjenti għalik. Ipprepara l-borża immarinar u immarinar. Tista 'tieħu kmiem għall-ħami. Ħallat ammont ugwali ta 'sojja zalza, balsamic ħall u żejt taż-żebbuġa. Jekk inti ma simili togħma speċifiċi ħafna ta 'żebbuġ, ġirasol jew jieħu kwalunkwe veġetali oħrajn. L-taħlita, Poġġi l-ħxejjex fil-pakkett ippreparat, ferra l-zalza u sewwa rabta. A ftit ħawwad li jissaħħan b'mod indaqs jiddistribwixxu l-immarinar, u l-post f'post sħun, bħall-xemx jew ħdejn il-barbecue. Stenna ftit sigħat biex isiru ħxejjex mmerraq u fragranti, u sajjar fuq il-grill jew fuq skewers.