Pulpetti: riċetta

Ġenituri spiss ikollhom Dodge u jivvintaw kull tip ta 'tricks biex jitimgħu l-tarbija. U biss l-ftit xxurtjati se jgħidlek li kid tagħhom bil-ferħ, mingħajr wisq sforz u spejjeż ta 'ċelloli tan-nervituri mom u dad jiekol id-dispożizzjonijiet kollha. sensibbli dawn "l-irġiel qodma ftit" għadu rarità. Għalhekk, l-ommijiet nivvintaw logħob u figurini tal-platti, xi kultant fl-disinn kompletament mhux mistennija: u ħelu, u ċikkulata, u krema, u glazikami, bil manki, saqajn u qrun. Id-diffikultajiet jinsabu fil stenna, u meta jiġrilha up fuq prodotti tal-laħam. Wara kollox, dawn għandhom ukoll faċli biex tomgħod, u mbagħad ġlieda mal-tarbija, ħafna drabi frowning xorta kuntent u whining, laħam iebsa jew saħansitra biċċa żgħira tista 'titlef. Iżda s-sitwazzjoni tista b'suċċess tiffranka l-pulpetti. Il-riċetta għall-preparazzjoni tagħhom ma jeħtieġ ebda spejjeż materjali, u l-ħin, fil-fatt, wisq. U aktar importanti, li l-prodott nofsu lest jista 'jsir bi stokk u jaħżen fil-friża. laħam offerta ma jeħtieġx sforz ħafna għall-wild li tomgħod, sabiex il-probabbiltà ta 'tali dixx għalf lilu tikber, u r-reżistenza tagħha jonqos.

Biex issajjar l-pulpetti,-riċetta li nieħdu bħala bażi bżonn mili. Huwa aħjar li tieħu l-majjal u taċ-ċanga fil-proporzjon ta '30:70. għażla aktar aċċettabbli tkun li tieħu biċċa ta 'laħam taċ-ċanga u majjal mince u sajjar yourself. Il-laħam huwa preferibbilment magħżula imkessħa, riħa u ħama. Ftakar li l-laħam għandu jkun elastiku u jirkupraw malajr forma oriġinali tiegħu wara l-għasra. Il-kulur tal-laħam għandu jkun roża biex pallida dell griż, uniformi fuq il-wiċċ kollu. Kif biex issajjar pulpetti għat-tarbija - kwistjoni kumplessa ħafna, għalhekk huwa aħjar twist laħam kappuljat darbtejn, għal konsistenza artab, jew kemm jista 'jkun biex tneħħi l-vini, żoni bi fibri iebsa u l-ġilda. Laħam twist frostbitten ftit aħjar, madankollu, poġġi l-biċċiet maqtugħin minn qabel fil-friża għal 20-25 minuti.

riċetta meatball li jinkorpora l-ħajja teħtieġ 500 gramma ta 'laħam lest, 2 bajd, 150 gramma ta' l-sħun ħalib pasturizzat, 150-200 gramma ta 'Frak tal-ħobż abjad, bozza waħda, xibt, 100 gramma ta' frak tal dqiq jew ħobż. Jekk ikun meħtieġ biex jitimgħu l-pulpetti tarbija, allura aħna mhux se riskju tgħaffiġ-basla b'sikkina u CHOP dan ma 'blender. Frak tal-ħobż jixxarrab fl ħalib sħun għal 10-20 minuta. melħ u bżar tal-gosti ikkapuljat, żid bit-tarjola fi skutella separata fil-fowm tal-bajd, żid il-pasta tal-basla u xibt mqatta u Frak. Vymeshivayut ikkapuljat bl-idejn jew bil-mixer żennuna speċjali sakemm uniformi. riċetta meatball li tinstema fil-mument - huwa żibeġ,-daqs ta 'ġewż. Iżda minħabba li l-dixx se jkollhom raġel ftit, id-daqs, naturalment, jista 'jitnaqqas ftit. Kuċċarina niskata ikkapuljat off u mudellar blalen ta 'daqs medju. Sprinkle lilhom bil breadcrumbs u jistabbilixxu fuq bażi pan imsaħħan. Fil pulpetti fry żejt veġetali sakemm nofs fuq sħana baxxa. Ifrex fuq pjanċa.

Ibbażat fuq il-preferenzi tat-tarbija tiegħek, aħna se tipprepara l-zalza. L-tajbin aħjar li ma pikkanti ħafna u żejtni. Jeħtieġu l-ingredjenti li ġejjin: 200 gramma ta 'brodu (preferibbilment tat-tiġieġ, u awto-tisjir), 100 gramma ta' krema 10-15%, 2-3 imgħaref ta 'dqiq. Dqiq moqli pan sħun għal kannella u gradwalment, fuq il-ħajt, ferra brodu, waqt li tħawwad u tevita l-formazzjoni ta 'ċapep. Meta l-brodu niġu sakemm tagħli, pour fil-krema u t-tixrid pulpetti, simmer minnhom għal 10 minuti. Itfi s-sħana u jħallu lilhom biex soak fil-15 sa 20 minuta. Pulpetti bil zalza notifikata bid sekondarji dixx ta 'patata mgħollija.