Kif inti tista 'kok brunġiel abjad? Riċetti għall-xitwa

Kif tipprepara brunġiel abjad? trattament speċjali tas-sħana ma jkunx suġġett għal tali prodott. Huwa imsajjar, stewed u moħmija eżattament fl-istess mod bħal tiegħu "ftit blu" ħuh.

L-unika differenza bejn dawn l-ħxejjex hija li brunġiel abjad ma fihx solanine. F'dan ir-rigward, mhuwiex morr, u m'hemmx bżonn li soak fl-ilma mielaħ.

Allura kif issajjar brunġiel abjad? Riċetti jużaw dan il-prodott tista 'tkun differenti. Aħna ser jgħidulek kif għandek tagħmel minn qal veġetali snack malajr u roll fix-xitwa inti.

brunġiel abjad: riċetti

Żgur kull ppruvaw fry l-brunġiel fil-pan. Din id-dixx jista 'jservi bħala snack kbira mhux biss għall dining iżda wkoll it-tabella tal-festi. Madankollu, fil-każ tal-aħħar, huwa rakkomandat li addizzjonalment użu zalza tat-tewm u t-tadam frisk. L-uniku mod inti sorpriża mistednin mistiedna Delicious, sbieħ u aromatiċi snack.

Allura kif fry brunġiel abjad? Biex tagħmel dan, inti trid tixtri l-prodotti li ġejjin:

• brunġiel abjad daqs żgħir - madwar 2-3 pc;.
• melħ multa, bżar iswed - għall-użu skond il-gosti tiegħek;
• dqiq tal-qamħ - madwar 2/3 kikkra (għall obvalivaniya ħxejjex);
• żebbuġa majoneż - madwar 3 mgħaref kbar;
• żejt veġetali - fid-diskrezzjoni;
• oħxon żejtnija krema - 2 mgħaref kbar;
• kurrat tewm medju - 2 pcs;.
• ġobon (huwa possibbli li jittieħdu xi tip) - 80 g;
• tadam imlaħħam żgħar - 4-5 pcs;.
• aromatiku frisk (petali tursin) - użati għat-tiżjin.

Ipproċessar ħxejjex u ixwi fil-livell pan

Qabel ma kok l-brunġiel abjad fil-pan, dawn għandhom jiġu mmaniġġjati b'attenzjoni. Ħxejjex maħsul sewwa fl-ilma sħun, u mbagħad mnixxef bil-xugaman. Wara dan, dawn huma maqtugħin u jibqgħux navels 8 mm flieli ħoxna.

Kif imsemmi hawn fuq, tali prodott hija mgħaddsa fl ilma mielaħ m'għandhomx. Għalhekk, wara l-tgħaffiġ tal-brunġiel huwa meħtieġ biex jipproċedi bil inkaljar tagħhom. Biex tagħmel dan fil-żejt veġetali pan imsaħħan, u mbagħad alternattivament jinfirxu ħxejjex ċrieki, qabel l-b'rita fil dqiq tal-qamħ bil-melħ multa.

Kok brunġiel abjad fuq iż-żewġ naħat għandha tkun sa kannella ħamrani.

Formola snack u jservu lill-klijenti tagħha

Biex nibdew, għandna bżonn il-formazzjoni ta 'zalza tat-tewm. Biex tagħmel dan, kremanku mifruxa fin ġobon maħkuk u tewm, kif ukoll il-krema ħoxna u mayonnaise żebbuġa. Fir-rigward ta 'tadam frisk, imbagħad maqtugħin minnhom f'biċċiet ħoxnin 5 mm.

Wara li tipprepara komponenti kollha brunġiel inkaljat mifruxa fuq pjanċa ċatta, u mbagħad smeared ma zalza tat-tewm u jkopru tadam. snack quċċata hija imżejjen bil petali tursin.

Mistednin bħal dixx fit-togħma u flavorful ppreżentati immedjatament wara jiffurmaw.

brunġiel abjad: riċetti għall-xitwa

Fit-tħejjija tal-prodott quddiemna huwa no big deal. Il-ħaġa prinċipali - li josservaw strettament ir-rakkomandazzjonijiet kollha tal-riċetta.

Jekk inti tixtieq li tikseb mmerraq u l-offerta appetizer, maħsuda fix-xitwa, nissuġġerixxu li tuża dan il-metodu. Biex jimplimentawha, għandna bżonn:

• abjad brunġiel - 6 kg;
• bżar Bulgaru (użu biss il-kulur aħmar) - 6 pcs;.
• bżar ħruq - 1 pod;
• kurrat, tewm - 200 g;
• ħall 9% tabella - 5 mgħaref kbar;
• żejt veġetali - ½ tazza;
• melħ - 2 mgħaref kbar;
• pitravi - 1 tazza.

tħejjija ta 'komponenti

brunġiel abjad għal snack mmaniġġjati pjuttost faċilment. sew maħsul tiegħu, jinqatgħu l-truf u jibqgħux strippi ħoxna (jistgħu jinqasmu mit-tul 6-8 biċċiet). Wara ħxejjex tixrid fl-ilma normali tax-xorb, mgħolli għal 5 minuti (wara likwidu jagħli) u mbagħad jintrema colander u umdità massima iċċaħħad.

Fir-rigward tal-bżar aħmar qampiena, huwa wkoll aħsel tajba, neħħi l-żrieragħ u l-zokk. Sussegwentement, twist fil-kappuljat, flimkien ma 'bżar CHILI.

Proċess għat-tħejjija tal-pjanċa u seaming prodott

Wara bżar ħelu zalza hija lesta, li jitqiegħed fuq il-pjanċa u impedixxa suppost. Fil-proċess ta 'togħlija gruel ħxejjex li jżidu melħ, żejt tal-ġirasol u zokkor.

Għalli l-ingredjenti għal madwar 10 minuti, huwa jinfirxu għal brunġiel imsajjar qabel. Wkoll fi skutella żid ħall u kurrat salvaġġ tewm mgħaffeġ.

Ħawwad bil-ikel mgħarfa huma massa fragranti ħafna u mlewna. Hija mgħolli eżattament 5 minuti u mbagħad jsirx fil-vażetti sterilizzati.

Rolled kapaċitanza minnhom għal xi żmien jitħalla fil-ġenb (jiksħu), u mbagħad imneħħija għall-kantina. Għall-tabella ppreżentata bi platt biss wara ftit ġimgħat. Jużawha flimkien mal-ħobż bħala snack pikkanti.

brunġiel maħsud fix-xitwa fil monastiċi

riċetti brunġiel abjad li aħna nikkunsidraw li jiksbu ħafna offerta u fit-togħma. Jekk inti ma tridx li jagħtuhom il-proċess ta 'tisjir wisq ħin, nissuġġerixxu jużaw dan riċetta. Biex jimplimentawha, għandna bżonn sett żgħir ta 'prodotti faċilment disponibbli, jiġifieri:

• brunġiel abjad - 2 kg;
• sinniet tewm - 5 pcs;.
• ħall - 4 mgħaref kbar;
• żejt tal-ġirasol - 2/3 tazza;
• melħ żgħar sodju - 2 mgħaref kbar;
• ilma tax-xorb - madwar 1 L;
• abjad zokkor - 2 mgħaref kbar.

Ipprepara ħxejjex u immarinar

Biex tipprepara l-preforma xitwa tista 'tuża kwalunkwe brunġiel. Aħna iddeċieda li jixtru l-ħxejjex abjad. Dawn huma maħsula b'attenzjoni u mqatta f'biċċiet 1cm ħoxna. Jmiss, jitnaddfu separatament u tewm mgħaffeġ sinniet istampa tagħhom. Jikkombinaw kemm l-ħxejjex f'kontenitur, huma evitati sew. Wara dan, tipproċedi biex tipprepara l-immarinar.

Fi pot taħlita imsaħħna kbir ta 'ilma u żejt tal-ġirasol, li sussegwentement miżjuda melħ multa u zokkor abjad. Wara li tneħħi l-platti bil-nar, li l-kontenut tagħha mifruxa ħall.

Il-proċess tal-preparazzjoni tal Xitwa preforma

Ladarba l-immarinar u l-ħxejjex bażiċi se tkun ippreparata, jipproċedi għall-formazzjoni ta 'snacks. Għal dan il-għan, 750 g vażett tixrid flieli ta 'brunġiel, tewm u immedjatament jitferra immarinar tagħhom togħlija fragranti, ma jilħqux-truf tal-kontenitur 2 ċm.

Jkopru platti għatu, poġġih fi baċin enamel bl-ilma u jġibu sakemm tagħli. F'tali snack xitwa sterilizzat għal siegħa ¼. Bħala ħin marru fuqha kkompletati l-immarinar (dritt sal-quċċata), u roll immedjatament.

Kessaħ kompletament vojta ta brunġiel abjad, din tintbagħat lill-maħżen. Għal dixxijiet aktar fragranti u sinjuri, ħaxix stand f'post mudlam għal 25-30 jiem. Wara dan iż-żmien, inti tista sikur snack li jippreżenta l-membri tal-familja tiegħu.

għażliet tisjir oħra

X'aktar jista inti kok platti minn brunġiel abjad? Riċetti jużaw dan ħaxix jista 'jkun differenti. Jekk inti tixtieq li tagħmel ikla sħiħa għall-tabella tal-vaganzi, noffru l-prodott li bake fil-forn. Għal dan il-għan, huwa maqtugħa f'nofsijiet tul u tieħu l-parti tan-nofs flimkien ma 'polpa u żrieragħ. Li jmiss brunġiel dgħajsa mimli inti bi kwalunkwe mod magħrufa. Għal dan il-għan, tista 'tuża laħam ikkapuljat bil-basal, ħaxix mqatta ma ross, faqqiegħ moqli, flieli tal sider tat-tiġieġ u aktar. Il-ħaġa prinċipali hija li jinkiseb l-massimu ta 'mili mmerraq u aromatiċi.

Għandu wkoll jiġi nnotat li spiss dixx miksija bil-ġobon maħkuk jew il-pjanċi tagħhom. F'dan il-każ, ikollok pranzu sbieħ u delikat b'għatu appetizing.

Minbarra l-ħami, brunġiel abjad jistgħu stew bil-ħaxix oħra. F'dan il-każ, inti ser ikollok sekondarji dixx pjuttost flavorful li jistgħu jiġu notifikati għall-tabella mal-laħam, zalzett, ħut, eċċ

Wkoll abjad brunġiel frisk spiss jagħmlu insalati. mqatta rqiqa u twila strippi tagħhom, u mbagħad mħallat ma 'zunnarija, maħkuk fuq grater Koreani u imla ma' kwalunkwe dressing (eż, sojja), u żerriegħa tal-ġulġlien, ħwawar varji, u ħwawar oħra.