Preparazzjonijiet fit-togħma u utli għall-xitwa: cranberries biz-zokkor

Jekk inti tixtieq li timla l-vojt tax-xitwa xi ħaġa mhux biss fit-togħma, iżda estremament utli, cranberries ma 'zokkor - huwa eżattament dak li għandek bżonn. A ftit qarsa fil-maħżen mhux biss kbira għat-tisjir xarbiet tal-frott jew ġelatina fix-xitwa, imma se jkun mezz eċċellenti biex iżommu immunità - berries fihom ħafna ta 'vitamina C u oligoelementi meħtieġa mill-ġisem. Kif biex issajjar preparazzjoni Delicious, aqra l-artikolu tagħna.

Cranberries biz-zokkor

1 kg ta 'berries frisk, ser ikollok bżonn 1 kg ta' zokkor. Aħsel cranberries, imnaddfa mill-mazkan u weraq, u mbagħad dip ftit minuti fl-ilma jagħli. Itwi l-kontenut tal-saucepan fi colander jew tneħħi b'kuċċarina jaw. Issa, berries pjuttost artab jista pyurirovat minn għarbiel, twist fil-kappuljat jew CHOP fi blender - kif tixtieq. Il-massa berry żid iz-zokkor, ħawwad sew sakemm xoljiment komplet ta 'ramel u jistabbilixxu immedjatament fuq il-banek. Wara dawn jeħtieġu li jiġu sterilizzati, berred, ir-roll tkopri u jibgħat f'post mudlam li tistenna l-kesħa tax-xitwa.

Fragranti fil-maħżen: cranberries biz-zokkor u ħwawar

Ikollok bżonn:

• 1 kg ta 'cranberries frisk misjur;
• ftit inqas minn litru ta 'ilma sempliċi;
• 200 g ta 'zokkor;
• nofs kuċċarina tal-kannella.

Cranberries, aħsel u reassemble, post fl-ilma jagħli u sajjar sakemm sakemm l-berries ma jinfaqax. Itwi l-massa colander u ħalli drain. Wara żid il-zokkor, kannella, u ħawwad fuq medium sħana, wassal għat-togħlija dawl. Kessaħ u t-tixrid lill-banek.

Cranberries biz-zokkor u oranġjo

Ikollok bżonn li jam bit-togħma:

• kilogramma ta 'larinġ u cranberries;
• kilo zokkor.

Berry ħasil u reassemble, larinġ imqatta kunjardi, neħħi żrieragħ - l-ebda bżonn li jitneħħew l-qoxra. Wara Poġġi l-ingredjenti fi blender u whisk sewwa, u berries u larinġ tista crank permezz ta 'kappuljat. Wara li l-massa miksuba żid iz-zokkor u ħawwad sewwa. cranberries maxx ma lest oranġjo - tpoġġi fuq il-banek, għatu qrib u jżommha sakemm xitwa.

Proprjetajiet utli ta 'cranberries

Fil-mediċina folk, dan berry użat minn żminijiet antiki, huwa ikkreditat bi toniku, antipiretiċi, fejqan tal-feriti, u proprjetajiet oħra. Hija tgħin bl-depożizzjoni ta 'melħ, problemi fl-istonku, tnaqqas fsada interna. Huwa wkoll użat għall rewmatiżmu, dijabete, it-tuberkolożi u xi mard ieħor. Sami berries frisk (nota, il-preparazzjoni skond il-cranberries riċetti hawn fuq ma jeħtiġux berries eċċessivi trattament bis-sħana, sabiex dawn iżommu l-proprjetajiet vantaġġuża) fihom ħafna ta 'Vitamina A, Ċ, E, aċidu aċetiku, aċidu maliku, kif ukoll żjut essenzjali u minerali. Għalhekk, fl-xitwa biss bħala profilassi huwa rakkomandat li tixrob meraq cranberry jew meraq - huwa tablespoon kull provvista ħoll ġo tazza ta 'ilma, żid ftit għasel u x-xorb bi pjaċir. Iżda se jkun Delicious jekk tiekol ħsad cranberry u biss daqsxejn ta 'tè zokkor ċ.