Marmellata "Extra" u l-ġamm minn berquq fl multivarka

Cook ġamm minn berquq fil multivarka sempliċi ħafna, il-ħaġa prinċipali hija li DARE li tagħmel delikat ħelwa, kollox se ssegwi.

għażla

Nibdew bl-istadju, li ma titlifx dawran jew meta inkarnazzjoni ta 'preparazzjoni, - l-għażla tal-berquq. Din hija parti importanti ħafna, minħabba li tiddependi, jekk mhux kollha, ħafna ħafna fuq il-kwalità tal-frott. Id-differenza ewlenija, apparti mill-varjetà, naturalment, huwa l-grad ta 'maturità. Dan l-indikatur għandu rwol fil-fatt li inti tkun kapaċi biex issajjar. Għalhekk, jekk inti tmexxi biex tixtri l-misjur, iżda sod, frott ebda ħsara, xi wħud minnhom se jispiċċaw ġamm perfetta. Aħna sejħa hija l- "Extra". Il-frott huma rotob, mgħaffġa x'imkien handy għall ġamm ordinarja, ukoll, misjur ħafna u amiss fragranti għall-aħjar ġamm.

Kif tagħmel ġamm tal-berquq?

Aħna noffrulek tliet varjazzjonijiet fuq tema bbażati fuq il-kwalità tal-frott. Inti tista 'żżid kwalunkwe riċetti ssuġġeriti tagħna u ħwawar li jvarja l-ammont ta' zokkor. Ta 'ħwawar jista' jirrakkomanda l-zest lumi, vanilla jew kardamomu u zokkor xogħlijiet perfettament proporzjon ta '1: 1 (zokkor: frott), iżda jekk il-frotta hija kemmxejn immaturi, huwa possibbli li tiżdied il-proporzjon ta' zokkor għall-ġenb, u viċi versa.

"-Extra". Ġamm minn berquq fl multivarka

berquq selettivi maħsula u mnixxfa. Kull push rod għadam fid-direzzjoni tal-zokk. Fil-kavità tirriżulta tpoġġi l-għadma tal-lewż. Zokkor Multivarki mifruxa fil-kontenitur, żid ftit ilma u jinkludu l- "jifga" mode. L-ammont ta 'ilma stmat, fuq medja, kilo ta' zokkor tkun teħtieġ madwar tazza kwart. ikopru Multivarku u ħalliha ttektek sa dakinhar, sakemm iz-zokkor ikun kompletament maħlul u l-ġulepp jibda jagħli ftit. Fuq dan il-punt għandu jistabbilixxi frott preparat fi saff wieħed u ħalliha tagħli modalità "jifga." Ġamm għandhom għalli bil-valv miftuħ għal ħmistax-il minuta, u wara dan għandu jkun kompletament jibred u rrepeti l-proċedura bil-togħlija bil-mod ta 'tlieta. Wara li ġamm sħun jitferra vażetti sterili u roll.

Biss ġamm minn berquq fl multivarka

Frott huma maħsula, imqatta 'nofsijiet għall-għadam separata. Imbagħad imla bl-zokkor bil-lejl (proporzjon 1: 1). Imbagħad bidla fi Multivarki skutella, toqgħod attent li ma jweġġgħu l-frott. Dawn jinkludu modalità "jifga" u stenna għal togħlija. Sussegwentement, irrepeti kollha, bħal fil-riċetta preċedenti.

Jam. Ġamm minn berquq fl multivarka

Soft u misjur iżżejjed blender frott mitħun biż-żieda ta 'pektin (eż, "Zhelfiks"). Wassal għat-togħlija fil- "fwar" mod, żid iz-zokkor, ħallih jagħli. Cook tliet minuti, jitferra vażetti sterili, roll. Inti għamlu ġamm tal-berquq regolari.

L-użu ta 'dan deżerta huwa enormi. Ġamm huwa rakkomandat għall-mard tas-sistema kardjovaskulari, bħal fil-frott potassju biżżejjed u jodju, fosfru u manjesju, vitamini Ċ, PP, karotên, eċċ berquq ġamm - .. L-aktar Delicious fid-dinja tal-mediċina!

Importanti!

Ma jaqbżux il-volum permissibbli ta 'unità tiegħek. Waqt it-tisjir, ġamm huwa ħafna akbar fil-volum u jista "jaħarbu".

Ma jolqot l-frott fil-proċess ta 'tisjir, ikunu attenti magħhom. Allura dawn se jżommu d-dehra.