Majjal braised bil-ħaxix.

majjal braised bil-ħaxix - ħafna fit-togħma li jissodisfa u flavorful dixx,. Wieħed mill-vantaġġi ewlenin ta 'dan il-platt huwa li mhuwiex neċessarju li tipprepara dixx ġenb, bħal platti oħrajn tal-laħam. Prodotti disponibbli li dejjem se jkun fil-friġġ u ftit ħin - dan huwa dak li huwa meħtieġ għat-tħejjija tal-majjal bil-ħaxix. Il-dixx jista 'jitħassar u jistgħu jiġu moħmija fil-forn. Xorta waħda, majjal braised bil-ħaxix jirriżulta amazingly Delicious! Barra minn hekk, ħaxix steamed huma estremament benefiċċju għas-saħħa.

majjal braised bil-ħaxix

Biex tipprepara l-dixx li għandek bżonn:

• basal;
• 350 gr. flett tal-majjal (għonq, CHOP, perżut);
• 2 tadam;
• Imnixxfa għeruq tursin;
• 3 bżar;
• a allspice ftit piżelli;
• 2 karrotti;
• butir, melħ.

Preparazzjoni.

flett tal-majjal huwa tajjeb Aħsel u pat xott. Aqta 'l-laħam fi flieli rqaq (perpendikulari għall-qamħ). Biċċiet ta 'post majjal bejn saffi ta' film (ikel) u jirripellaw miż-żewġ naħat. Saħħan iż-żejt fil-livell pan qali u fry flieli ftit tal-laħam fuq iż-żewġ naħat. Moqli trasferiment majjal li saucepan jew pot bil-ħitan ħoxnin.

Ħxejjex ħasil u qoxra. Tadam imqatta biċċiet żgħar, karrotti - kubi. Bżar neħħi żrieragħ u zokk u wkoll maqtugħin strixxi żgħar. Huwa rakkomandat li tuża l-bżar ta 'kuluri differenti, hija ser tagħmel l-dixx aktar attraenti. Basal fin CHOP u jibgħatha lill ixwi fil-livell pan, fil-5 minuta, iżżid mal-karrotti kunjardi basla. Ħxejjex fry fuq medium sħana għal 5 minuti, żid it-tadam imqatta u bżar, piżelli u allspice, imfarrak tursin, melħ. ħxejjex steamed tpoġġi fuq nett tal-biċċiet tal-laħam.

Żid ftit ilma u ħalliha ttektek sakemm dixx imsajjar (25 minuta). 3 minuti qabel ma ddawwar off, żid ħxejjex aromatiċi u butir.

Il-dixx hija lesta.

Majjal moħmija bil-ħaxix

Biex issajjar majjal moħmija, ser ikollok bżonn:

• 3 karrotti;
• 500 gr. majjal;
• għerq karfus;
• noċemuskata;
• basal;
• ħall balsamic (2 mgħaref);
• 200 gr. faqqiegħ;
• Żejt taż-Żebbuġa (2 mgħaref);
• polpa qara (500 gramma.);
• 100 gr. ġobon;
• krema (100 g);
• melħ u tħawwir.

Preparazzjoni.

Majjal CHOP flieli twal, istaġun tal-melħ u żid l-ħall balsamic, noċemuskata u l-inbid. Ħalli l-laħam li marinate għal waqt.

Qaxxar il-basal u taqtgħu fis kubi u għerq karfus u tliet karrotti - Julienne. Ħxejjex ħafif fry fil-żejt. Naddaf u aħsel il-faqqiegħ mbagħad maqtugħin minnhom f'biċċiet irqaq u fry bil-ħaxix.

Qara maqtugħa kubi. Tpoġġi ingredjenti ppreparati fil-moffa. Poġġi l-laħam, imbagħad ħxejjex, faqqiegħ u qara. Melħ u ferra krema.

bake laħam forn 50 minuta u mbagħad sprinkle ġobon u bake għal 6 minuti.

Il-dixx hija lesta.

Majjal bil-ħaxix fil-Ċiniż

Din id-dixx pikkanti magħmul mill-prodotti li ġejjin:

• lamtu (tablespoon);
• 500 gr. majjal;
• 1 proteini;
• 2 karrotti;
• ġinġer;
• sinna tat-tewm;
• basal;
• 2 bżar;
• soy sauce;
• 150 c. fażola ħadra;
• żejt, zokkor u melħ.

Preparazzjoni.

Majjal maqtugħa kubi u jgawdu immarinar tisjir. Ħallat soy sauce, iz-zokkor, ħall, melħ. L-immarinar Poġġi l-laħam u l-post fil-friġġ għal siegħa. Imbagħad whisk l-proteina, u sprinkle ftit lamtu ġo dixx baxx separata. Dip-flieli tal-laħam fi proteina, u mbagħad roll fil-lamtu.

Saħħan iż-żejt fil-livell pan qali u fry tewm imfettet irqiq, flieli ġinġer u laħam (iż-żewġ naħat). Meta l-fry-laħam, li ċċaqlaq lill-pjanċa.

zunnarija purifikat maqtugħin fi strippi. Bżar, neħħi żrieragħ u maqtugħin fi strippi, wisq. Fil-fażola, jinqatgħu l-truf u darbiet fil colander. Basal imqatta ċrieki. ħxejjex ippreparati fry għal tliet minuti. Imbagħad żid taħlita stew majjal u bl-għatu magħluq għal ieħor 10 minuti.

majjal braised bil-ħaxix lesti.