Il ħami oriġinali - "ilsna ta għaġina puff"

Kull mara tad-dar trid kuljum biex jekk jogħġbok l-familji tagħhom platti fit-togħma, iżda l-kejkijiet u scones wieħed ma jistax ikun sorpriż. Mhuwiex meħtieġ bil-quddiem biex jiġi mqalleb, kif ilsna Delicious u oriġinali ta 'għaġina puff se jissodisfaw kull familja canoe. Inti tista 'kok l-għaġina lilek innifsek jew jixtru lest fil-supermarket eqreb.

għaġina puff

Ħafna nisa tad-dar m'għandhomx fiduċja fil-prodotti ta 'semi lesti li huma mibjugħa fil-ħwienet, sabiex jippruvaw biex issajjar it yourself. għaġina puff għall ilsna ma diffiċli, biex tagħmel dan, għandek bżonn dawn l-ingredjenti: dwar 230 g ta 'dqiq u ammont żgħir ta' ikkuttunar u l-ittestjar rolling, li melħ ftit, 30 g ta 'xaħam, 215 g butir u 150 ml ta' ilma frisk.

proċess ta 'preparazzjoni

1. Fi skutella separata ħallat il-dqiq bil-melħ u Togħrokx minnhom ma 'żejt. Imbagħad bil-mod żid l-ilma u knead l-għaġina.
2. Iġbor l-għaġina fis-ballun u jkomplu knead għal 5 minuti. Dan għandu jkollok lixxa u elastika.
3. Issa għandna bżonn biex roll out-għaġina fis rettangolu dwar id-daqs ta '12,5h25 ċm. Irrombla l-ħtieġa biex fil-nofs ta' dan kien ftit irqaq milli fil-truf.
4. Iż-żejt għandu jkun wrap il-karta tal-ħami u roll fis rettangolu dwar id-daqs ta '10h7,5 ara. Imbagħad poġġih fil-ċentru tal-għaġina u darbiet it-truf għall-ċentru li jiksbu l-envelop.
5. Biex jiddistribwixxu l-żejt, bil-mod roll-għaġina, u mbagħad l-idejn malajr iżidu l-rettangolu tliet darbiet, u mbagħad wrap fil bosta drabi u ħafif agħfas l-isfel it-truf.
6. Kebbeb għaġina fil plastik u l-post fil-friġġ għal nofs siegħa. Imbagħad neħħi dan, roll u darba l-kelma. Irrepeti dan il-proċess 6 darbiet. Jekk tinnota li l-għaġina bsaten, mbagħad titqiegħed fuq għal waqt fil-friġġ qabel kull rolling out.

Puff "ilsna" tal-għaġina

Jekk inti tiddeċiedi li ma jolqot u jixtru għaġina lesti, il-proċess tat-tisjir se jieħu ħafna inqas ħin, xi kultant huwa neċessarju. Għal tali għażliet platti għandek bżonn tieħu dawn l-ingredjenti: Pakkett għaġina (300 g), madwar 2 Art. mgħaref ta 'zokkor u dqiq għall-vaguni x'imkien 1 siegħa. mgħarfa. L-ilsna ta 'għaġina puff ma jeħtieġ ebda sustanza oħra.

proċess ta 'preparazzjoni

Permezz tal-użu ta 'puff mixtrija proċess ta' preparazzjoni test huwa issimplifikati, u l-ħin tat-tisjir huwa mnaqqas għal minimu, fil-każ li għandek bżonn l-wasla ta 'mistednin mhux mistennija. tabs puff mill-għaġina ppreparata b'dan il-mod:

1. Għaġina bżonn silġ f'temperatura tal-kamra. Wara dan, għandu jiġi zokkor pritrusit ftit, u mbagħad tuża rolling pin li istampa. Just wieħed iżomm f'moħħu l-għaġina nnifisha filwaqt li huwa mhux meħtieġ li roll.
2. Issa għandek bżonn biex aqtgħu f'rettangoli porzjonijiet jew jekk inti tixtieq li tagħżel kwalunkwe forma oħra. Tagħżel biss rettangolu minħabba l-platti isem - "ilsna" ta 'għaġina puff.
3. Qabel l-sħana l-forn ħtieġa direttament mill-pan. Wara 5-10 minuti, neħħi dan u sprinkle ma 'dqiq ftit, iżda m'għandhomx bżonn li jiġu llubrikat biż-żejt. Ħami mal- "ilsna" jiġi kkunsinnat għal 25 minuta fil-forn u bake-200 gradi.

Waqt it-tħejjija tal-għaġina togħla bil-qawwa u exfoliate. Iservu dan il-platt huwa l-aħjar ma 'tè jew compote. Jekk inti tixtieq iżżid ħlewwa, jista 'jkun mifrux fuqhom għasel jew ġamm.

Tabs mill -għaġina barmy puff bil-tuffieħ

Ir-riċetta hija perfetta għal jum familja li jipprattikaw pasti friski. Għal dan inkarnazzjoni, jeħtieġ li jittieħdu dawn l-ingredjenti: dqiq 500 g Ħmira 20 g, 1/4 litru ta 'ħalib, madwar 100 g zokkor, pakk (250 g) ta' marġerina, melħ, zokkor vanilla, dwar kwalunkwe tuffieħ kg, xi kannella, żejt .

proċess ta 'preparazzjoni

L-ilsna ta 'għaġina puff ipprepara ftit aktar minn nofs siegħa, u jista' jlaħħaq ma anki raġel magħhom:

1. L-ewwel, tipprepara l-għaġina. Biex tibda biex jinħall ħmira fil-ħalib sħun, żid 70 gramma ta 'zokkor, dqiq, 55 g ta' marġerina u zokkor vanilla. L-għaġina tirriżulta hija jitqiegħdu fil-friġġ. 210 g marġerina tpoġġi bejn folji tal-karta parċmina u roll fis rettangolu, li huwa wkoll fil-friġġ.
2. Meta l-għaġina huwa adattat, neħħi dan u roll, mbagħad titqiegħed fuq marġerina tiegħu, ikopru l-għaġina u roll mill-ġdid. Itwi 3 darbiet u mqiegħda għal 25 minuta fil-friġġ. Għal darb'oħra, neħħi, u roll lura fil-friġġ. Irrepeti dan il-proċess 3 darbiet aktar. Wara l-għaġina, jaqsam f'biċċiet porzjonijiet.
3. Tuffieħ bżonn biex taħsel, qoxra u maqtugħa f'biċċiet irqaq. Fuq kull biċċa ta 'għaġina, poġġi flieli ftit, sprinkle ma' zokkor u kannella.
4. Wara dan, il-vojt għall-ilsna għandhom jitħallew għal madwar 20 minuta, l-għaġina wasal. Fuq ħami huma għandhom jinfirxu distanza qasira minn xulxin b'tali mod li matul ħami, dawn mhumiex mwaħħla flimkien. Il-forn jridu jissaħħnu sa 200 gradi u bake għal 15 minuta.

ilsna Hot togħma kiesaħ aħjar, iżda huma tant fit-togħma li, x'aktarx, sempliċement ma kellhomx żmien biex jiksħu. Jekk inti għamlu ħafna ta 'preparazzjonijiet dik il-parti tista' sempliċement bake u jservu, u l-wrap ieħor bl riċiklaġġ film u mqiegħda fil-friġġ, imbagħad bake lilhom fil-ġurnata li jmiss.