Liema jissostitwixxi l-bajd fil-ħami? Liema jista 'tissostitwixxi bajd fil kejkijiet homemade?

Veġetarjana ma jieklu bajd. Ukoll, dan il-prodott ma jista 'jittiekel Randan. Liema jissostitwixxi l-bajd fil-ħami? Kif biex issajjar platt favorit mingħajr dan il-komponent?

sostituti

Spiss nisimgħu fuq it-televiżjoni li l-Amerikani fil-platti tagħhom twil peress tgħallmu li jinbidel xi forma ta 'platti tal-bajd għall-addittivi varji. Fl-istruttura tagħhom ta 'spiss preżenti dqiq tapjoka, patata jew lamtu tal-qamħirrum, trab tal-ħami, baking soda, ħmira. Kif turi l-prattika, il-bajd fil ikel moħmi jistax jiġi sostitwit, u rħas, u kollha addittivi jew prodotti magħrufa.

Spiss, għall-preparazzjoni ta 'platti ħafna aħna użati biex jużaw isfar tal-bajd jew proteina, per eżempju, fil-ħolqien ta' krema jew sponża kejk, għaliex dan l-ingredjent jorbot il-komponenti kollha u t-test jagħti irtubija u volum matul ħami. Iżda fil-ħajja ta 'kull persuna tista' tinbidel, minħabba li huwa kontra li jieklu bajd. Għall-għajnuna jistgħu jiġu sostituti varji. Iżda sabiex jużawhom, inti trid tkun taf kif ħafna sustanzi sostituzzjoni miżjuda mal-għaġina.

soda

Liema jissostitwixxi l-bajd fil-ħami? Soda, mitfi essenza ħall, jgħin biex tikseb aħjar l-għaġina, li jagħmilha artab u lush. Għall-preparazzjoni ser ikollok bżonn 1 kuċċarina ta 'baking soda u tablespoon ta' ħall. Dawn il-prodotti huma użati għall-ħami gallettini, kejkijiet. Jekk il-bajd pancakes riċetta huma preżenti, dawn jistgħu jiġu faċilment sostitwit bil-krema qarsa, jogurt, meraq tal-lumi.

Ricetta ta 'pancakes bl-użu ta' baking soda minflok bajd

Għaġina bil-ħalib, naturalment, Delicious. Iżda bħala regola, hemm bajd fil-formulazzjoni ta 'dawn platti. Aħna wkoll joffru alternattiva li għandha jogħġbok vegetarians. Għall-baŜi ta 'dan it-test tkun teħtieġ wieħed tablespoon ta' krema qarsa, imgħaref u nofs ta 'baking soda, nofs litru ta' ħalib, kuċċarina melħ, tazza ta 'zokkor u erba tazzi ta' dqiq, 60 gramma ta 'żejt veġetali, biċċa żgħira ta' xaħam frisk għall iggriżjar-pan jew marġerina.

kejkijiet homemade ma trab tal-ħami

trab Baking huwa użat fil-platti bħal fritturi, gallettini artab, torti. 2 kuċċarini bżonn dan il-komponent, li hija mħallta ma 'dqiq. Miegħu ġie miżjud 3 imgħaref ta 'ilma u 10 ml ta' żejt veġetali. It-taħlita li tirriżulta kien miżjud mal-bażi tat-test.

Ukoll, bl-użu trab tal-ħami, inti tista 'kok Delicious gingerbread. Kif? Dan se jeħtieġ tliet tazzi dqiq 2 imgħaref trab tal-ħami, nofs squeak kikkra zokkor u trab taz-zokkor għal tbexxix ftit ilma, jew tliet imgħaref ta 'ħalib, għal żejt tielet tazza veġetali, madum taċ-ċikkulata morr, imgħaref nofs ġinġer, niskata kannella, niskata melħ u vanillina. Knead l-għaġina, u inti tista 'tagħmel cookies.

-banana

Liema jissostitwixxi l-bajd fil-ħami? Wieħed banana ta 'daqs medju huwa użat fil kejkijiet, muffins, pancakes. Hija wkoll ma iweġġgħu l-apparenza u t-togħma ta 'favoriti ta' Charlotte kollha. Biex tipprepara dan, ikollok bżonn il-prodotti li ġejjin: dqiq (2 tazzi), nofs tazza ta 'zokkor, pakkett ta' marġerina jew butir, kuċċarina ta 'baking soda, vanilla.

Baking ħalib verament tajjeb anke mingħajr il-bajd. F'dawn riċetti, tista 'tara l-verżjoni li jmiss tat-tibdil: nofs tablespoon ta' meraq tal-lumi +-istess ammont tas-soda + żewġ imgħaref ta 'ħalib.

-Għaġina, li għandha fil-kompożizzjoni tiegħu il-dqiq, trab tal-ħami, ilma u żejt, tajbin għall-preparazzjoni ta 'kejkijiet sempliċi jew gallettini. Imbagħad, fl-pasti simili ebda ħtieġa li jiżdiedu bajd.

sostituti oħra għażliet li jaġixxu bħala rabta

• Zalza tat-tuffieħ (tliet imgħaref għal kull mitt millilitru ta 'ilma jew ħalib) jissostitwixxi t-test mhux biss bajd, iżda wkoll jagħti togħma partikolari ta' ħami.
• qxur tal-ħafur (żewġ imgħaref għall-istess ammont ta 'ilma) jipprevjenu l-moħmija mimli tinqala.
• Minn żrieragħ tal-kittien, inti tista 'toħloq l-għaġina għall-ħobż, f'rombli. Biex tagħmel dan, ser jeħtieġ li jkollhom żewġ imgħaref ta 'żrieragħ tal-kittien art. Dawn jeħtieġ li jitħallat ma 'sitt imgħaref ta' ilma u għalli għal ħames minuti fuq sħana baxxa. Wara li għandek bżonn biex iħalluha brew. Tista 'mbagħad jużawhom fit-tħejjija ta' prodotti tal-forn.
• Patata jew lamtu tal-qamħirrum jistgħu jintużaw minflok bajd. Per eżempju, torti mimlija bil baqta jew veġetali pancakes. Lamtu huwa l- "kolla" l-ingredjenti bażiċi.
• Dqiq, smid jew ġobon iebes jistgħu jintużaw minflok il-bajd li jiffurmaw patties li ma mifruxa u ma kellhomx qali tifforma massa omoġenja. Munk hija użata biex jinħolqu għaġina Delicious għal Manica.
• Fit-togħma Baking malajr tipprepara anke mingħajr il-bajd. Jagħmlu sorprendentement qoxra ħoxna tista 'tkun u bl-għajnuna ta' sostitut. kompożizzjoni tiegħu tinkludi lamtu tal-patata, dqiq tapjoka u trab tal-ħami. Dawn l-ingredjenti huma kapaċi jagħmlu pasti tassew Delicious, artab, lush u sbieħ. Preparazzjoni hija sempliċi ħafna. Għandna bżonn li jieħdu l-komponenti ta 'nofs kuċċarina u ħallat bi ftit ilma (sħun). Jistgħu jiġu applikati wara l-ragħwa ffurmati fuq il-wiċċ. Bl-użu sostituti tal-bajd, huwa meħtieġ li strettament isegwu l-riċetta, li hija indikata. Inkella, il-platt ma jkunux jistgħu jduru-mod kif għandu jkun.

kejkijiet homemade Delicious u nutrittivi minn dik li mibjugħa fil-ħwienet. Iżda ħafna drabi tali ikel għoli ta 'kaloriji. Din il-problema jista 'jiġi evitat bl-użu trab tal-ħami.

Fl-aħħarnett brushwood riċetta

Jekk inti interessat fi riċetti ħami sempliċi, allura dan huwa biss barra ta 'din is-serje. Biex tipprepara l-ħatab neħtieġu: żewġ tazzi ta 'dqiq, nofs tazza ta' trab taz-zokkor, għaxar millilitri tal-vodka, krema qarsa żewġ imgħaref xaħam, niskata melħ u nofs litru ta 'żejt veġetali għall-qali. L-ingredjenti kollha huma mħallta. Inti għandek tikseb għaġina iebes. roll tagħha barra saff irqiq u maqtugħin fi strippi ta 'tul ta' madwar ħmistax ċentimetri u wisa 'ta' ħamsa. Formazzjoni ħatab u ixwi-prodott fil-butir imdewweb sakemm kannella dehbi. Sprinkle ma 'zokkor trab.

konklużjoni

Issa inti taf li tissostitwixxi bajd fil ikel moħmi. Kif tistgħu taraw, lott ta 'varjanti. Tista 'tagħmel ħafna ta' deżerti Delicious u platti ħielsa bajd. Xi riċetti sempliċi għall-ħami, għandna sakemm illi inti. Nittamaw li inti bħal dawn u inti tkun kapaċi li ġġibhom għall-realtà.