Tisjir soppa faqqiegħ bil-tiġieġ: riċetti interessanti u kaloriji

L-aktar popolari fost il-sopop kollha hija soppa faqqiegħ bil-tiġieġ. U hemm spjegazzjoni raġonevoli u sempliċi: disponibbli u l-prezz minimu tal-prodotti (jista 'jvarja skont id-diskrezzjoni), il-veloċità u l-faċilità ta' preparazzjoni, kaloriji baxx u t-togħma pjaċevoli. Barra minn hekk, huwa permess li jieklu fil-ħafna vjolazzjonijiet tal-passaġġ gastro-intestinali, b'differenza xaħmi togħlija fl brodu majjal jew soppa tal-piżelli. Huwa rakkomandat anke mill-nutrizzjonisti esperjenza.

Varjazzjonijiet fit-tħejjija tal-massa. Tista 'tuża imnixxef, faqqiegħ iffriżat u frisk, żid varjetà ta' ħxejjex, ġobon, pejst tat-tadam, għaġin u krema. Illum, fannijiet tal-artikolu kulinari jitgħallmu l-riċetta u tisjir teknika. Din id-dixx oriġinali u delikat huwa żgur li ssir l-qofol ta 'kwalunkwe kok.

soppa faqqiegħ bil-tiġieġ: riċetta

kompożizzjoni tal-prodott: tnejn sieq sider bla ġilda jew mitejn gramma ta 'faqqiegħ gajdra (xi fungi), patata (żewġ għeruq), basla, ħġieġ tal-ħalib, dqiq (50 g) u l-biċċa ta' butir. ħwawar meħtieġa: weraq tar-rand, niskata sagħtar, noċemuskata (gramma waħda), bżar iswed, xibt xott, melħ tewm.

Għalli l-tiġieġ, ixxotta l-brodu ewwel. saqajn tat-tiġieġ ppreparati imqatta 'f'biċċiet żgħar u jibgħat lura fil-brodu ma bżar, melħ u weraq tar-rand. butir browned li basla mqatta browned, idaħħlu fis qali pan fry gajdra u tajjeb. Fl-aħħar tal saute żid sagħtar xott.

Fil-brodu tat-tiġieġ tpoġġi l-piż basla-faqqiegħ u patata imqatta. Fil tazza ħalib sħun ħawwad ammont speċifikat ta 'dqiq għal konsistenza ħoxna. Ferra nixxiegħa rqiqa fil- soppa faqqiegħ bil-tiġieġ, li jitfa noċemuskata u xibt. Għalli patata sal trattib komplet. Jekk il-platt jidher wisq ħoxna, jista 'jiġi dilwit bl-ilma mgħolli. Iservu ma ħodor.

Soppa bil-faqqiegħ u vermiċelli-cobweb

Ingredjenti: tliet mitt gramma ta 'faqqiegħ abjad, ftit inqas taljarini ħġieġ, sider tat-tiġieġa, wieħed Zucchini, basal, karrotti u tewm frisk (tliet sinniet). ma jistax jgħaddi mingħajr bżar iswed (ħames qmuħ), basal aħdar, weraq tar-rand, tursin, u melħ.

Laħam għalli bil sinna tat-tewm, karrotti u ½ nofs parti tal-pruwa (kompletament possibbli, wara tindif). Qabel ma ddawwar off-berners tpoġġi l-weraq tar-rand u bżar.

L-soppa għandha razza, sider żarmat mill-għadam u l-ġilda - biex jitnaqqsu u tarmi fibri fi pot ta 'brodu pur.

faqqiegħ abjad maħsul, tpoġġi fl-ilma jagħli u ħallih għal 5-7 minuti. Imbagħad għalli lilhom għal 15 minuta. Fry-basla li jifdal ma karrotti maħkuk u Zucchini imqatta. Poġġi l-ħxejjex fil-brodu bil-faqqiegħ.

Fil-livell pan separata, għalli għaġin u tarmi fil-soppa faqqiegħ bil-tiġieġ. Hemm wkoll jibgħat ir-tewm mgħaffeġ u ħwawar mqatta. Kitba ta 'togħlija u żid pum tal-butir.

Biż-żieda ta 'ġobon ipproċessat

Il-proċess tat-tisjir huwa identiku. Fuq lira ta 'tiġieġ li għandek bżonn tieħu faqqiegħ (tliet mitt grammi), patata (4 pcs.), Karrotti, basal, krema ġobon, tewm u ħwawar friski (cilantro, tax-xibt).

Bil-quddiem aħna se tnaqqas l-laħam f'biċċiet jew għalli medja fibra tal-livell pan-tliet litri, u żżid tħawwir (weraq tar-rand, bżar, melħ). Jekk soppa huwa wisq tajn, qattar u żid l-ilma frisk. Wara madwar 15 minuta biex jibagħtu l-patata tiġieġ - sajjar sakemm l-offerta.

Taħlita ta 'żejt veġetali u l-faqqiegħ butir moqli u basal u karrotti. Aħna bidla fil-brodu. Poġġi l-tewm mgħaffeġ u ġobon. Waqt li tħawwad kontinwament, stennija sakemm il-ġobon idub. Shinkuem ħodor u dekorazzjoni soppa faqqiegħ tagħha bil-tiġieġ. Disponibbiltà ta 'ġobnijiet tagħti l-togħma nobbli u togħma pjaċevoli tad-dixx.

soppa krema

Nutrittivi, ħafna offerta u tad-dieta ħolqien kulinari se outshine-platti mistrieħ togħma aqwa. Tliet mitt gramma ta 'faqqiegħ frisk għandhom jieħdu l- tiġieġ (200 g), l-istess ammont ta' patata, pinta tal-krema whipping 33%, basal (tnejn ras), cilantro, tursin. Żid ħwawar bbażati fuq preferenzi personali.

Fillet CHOP fi strixxi irqaq u għalli fl likwida daqsxejn immellaħ. Separatament, kok-patata, li minnhom aktar tard se maxx.

basla mqatta għal kannella ftit, imbagħad żid il-faqqiegħ. Ibgħat f'taħlita patata blender, laħam u faqqiegħ. Il-massa raffinati ferra il-krema, istaġun bil-ħwawar u sħana. L-soppa (faqqiegħ bil-tiġieġ), żid ħodor mqatta 'b'mod fin u croutons (mhux obbligatorju).

soppa krema Gourmet

Għal platti adattati kemm għall-frisk u faqqiegħ iffriżat ta 'kwalunkwe tip. F'dan il-riċetta, faqqiegħ frisk se jkun fl-ammont ta 'tliet mitt gramma għaliex ppreparati malajr. Biex jitnaqqas kaloriji minflok Zucchini stabbiliti patata, basal, tiġieġ (300 g) u% krema 20 (500 ml).

laħam mgħolli huwa art fil-proċessur ikel. Aqta bogħod il-qoxra ma Zucchini - sajjar sakemm isir, allura interruzzjoni fi blender flimkien ma basal passerovannym u faqqiegħ. Jgħaqqad iż-żewġ ingredjenti, dilwit bil-krema u mqiegħda ħwawar favoriti tiegħek. Kun żgur li soppa msaħħan krema (faqqiegħ bil-tiġieġ) ^għal 40 ° C. Issa inti tista 'tgawdi kapulavur kulinari tiegħek stess u jittrattaw mistednin tagħhom.

soppa faqqiegħ bil-tiġieġ: ikliet kaloriji

Approssimattiv valur ta 'enerġija tal-soppa se jkun ta' madwar 200 kcal. Dan kollu jiddependi fuq il-kompożizzjoni tal-ingredjenti. Per eżempju, kaloriji patata għolja milli fil squash. Laħam fatter ġilda, il-preżenza ta 'krema u ġobon, wisq, żid kaloriji. Jekk inti tagħmel dixx biss brodu tal-ħaxix, allura huwa biss 22 kcal. Tiddeċiedi għalik innifsek, li huwa ta 'vantaġġ għalik.