Ikel u xorb, Riċetti
Lattosju - x'inhu?
Lattosju - x'inhu? Huwa disponibbli biss bl-ħalib u prodotti tal-ħalib ta 'naturali zokkor. Lattosju huwa spiss imsejjaħ bħala zokkor tal-ħalib. Dan l-isem taha kimiku mill-Iżvezja fl 1780 Carl Wilhelm Scheele - l-discoverer ta 'numru kbir ta' sustanzi inorganiċi u organiċi. Huwa introduċa tagħha għal numru ta 'karboidrati imsejħa "lattosju". Identifikati għall-ewwel darba qabel lattosju madwar 160 sena, ir-riċerkaturi mill-Italja Fabricio BARTOLETTI.
X'inhu l-formula ta 'lactose?
Getting lattosju
teknoloġija Produzzjoni lattosju peress li l-BARTOLETTI ma nbidlitx wisq. Huwa rċieva din is-sustanza ordinarja evaporazzjoni ta ' xorrox.
X'inhuma l-benefiċċji ta 'lattosju?
1. Is-sors kbir ta 'enerġija.
2. tistimula s-sistema nervuża.
3. normalizes mikroflora intestinali, billi tagħti spinta għal żieda fil Lactobacilli, li jipprevjenu purifikazzjoni.
4. normalizes metaboliżmu tal-kalċju fil-ġisem.
5. Hija għandha effett preventiv kontra l-mard tas-sistema kardjovaskulari.
Lattosju - dak li hu: benefiċċju jew ħsara?
Lattosju - sustanza estremament utli għall-bnedmin. Ħsara tista 'tkun biss fil-każ ta' inkapaċità tal-ġisem biex tkisser dan, jiddiġerixxu, jassimila. Dan il-fenomenu jista 'jiġi osservat nuqqas ta' l-Lapp enzima.
Hypolactasia - intolleranza għal lactose
Biss b'defiċjenza ta 'Lapp u ffurmati intolleranza lactose. F'dan il-każ, din issir periklu serju lill-korp, li fih teżisti d-defiċjenza lattosju (hypolactasia, malassorbiment lattożju).
lattosju mhux diġerit: x'inhu?
sintomi:
1. Uġigħ fl-istonku u l-istonku, flimkien ma 'gass fl-istonku u nefħa.
2. Possibbli flatulentsiya - emissjoni mhux ikkontrollat ta 'gassijiet tas-sistema diġestiva.
3. Dardir.
4. Dijarrea jidhru wara 1-2 sigħat wara l-konsum ta 'prodotti tal-ħalib.
5. rumbling fl-istonku.
ħalib mingħajr lattosju
Jekk ġismek ma jagħmilx lattosju - x'inhu? Tali marda fejn huwa meħtieġ li jċedu prodotti tal-ħalib? Le! Għalik magħmula minnhom ħarsa speċjali. X'inhuma l -benefiċċji ta 'ħalib, li ma jkollux lattosju?
X'inhu: ħalib mingħajr lattożju? U kif tagħżel dan?
zokkor tal-ħalib f'kuntatt ma 'ġisem uman jinferaq bl-użu ta' enżimi speċjali - Lapp - fuq monosakkaridi glukosju u galaktosju, li huma mbagħad assorbita ġol-demm. Speċjalment għal dawk in-nies li jbatu minn defiċjenza Lapp, bdiet tipproduċi ħalib mingħajr lattosju, li huwa sors ta 'kalċju u proteini. F'dan il-zokkor tal-ħalib ikun iffermentat u maħżuna hemmhekk fil-forma ta 'glukosju u galaktosju, li jkisser lattosju fl-imsaren. Għalhekk huwa assorbit mingħajr problemi.
Liema jista 'tissostitwixxi ħalib?
Jekk inti tbati minn intolleranza għal lactose, għandha tingħata attenzjoni lill-prodotti tal-ħalib li fihom lattosju iffermentati. Ma jikkawżax sensazzjonijiet uġigħ u pjuttost spjaċevoli wara ikla. Dawn il-prodotti jinkludu:
- jogurt mhux pasturizzat;
- ġobniet iebsin.
Li tinsab fil kawkaw ċikkulata tal-ħalib jistimula wkoll il-produzzjoni ta 'Lapp, li tippermetti ħalib hija ħafna aktar faċli biex diġestiva. Tista 'tixrob minnha waqt tiekol flimkien ma' prodotti taċ-ċereali. Ukoll, biex jillimitaw l-ammont ta 'sakra ħalib fi żmien, sa 100 ml.
Similar articles
Trending Now