L-għaġina għall torti fil-forn

Torti - wieħed mill-platti aktar popolari ta 'kċejjen ħafna. Minħabba l-togħma tiegħu, xaba, u l-faċilità ta 'preparazzjoni, li huma jkunu qalgħu tali reputazzjoni. Kejkijiet huma servuti bħala deżerta mal-tè jew bħala snack (kollu jiddependi fuq dak li hu fihom mili - ġamm ħelu jew laħam kapuljat fit-togħma).

Riċetti torti numru kbir, huma differenti skond l-ingredjenti għall-għaġina u l-mili, metodu ta 'pproċessar, eċċ Xi jippreferu doughnuts, u ħafna jemmnu li l-kejkijiet aktar Delicious - fil-forn.

Bħala mili jużaw varjetà ta 'ingredjenti - patata, kaboċċi, laħam, fwied, ġobon, ġamm, frott, berries u aktar.

Għaġina għall torti fil-forn normalment ma ħelwin ħafna li tkun tista 'tuża varjetà ta' mili. Normalment huwa magħmul pasti. Hawn taħt hawn ftit eżempji ta 'kif tista' tipprepara l-għaġina għall-pie fil-forn. Il-riċetta hija ħafna - xi ħadd juża bħala bażi għall-ħalib, jogurt, u ħafna - biss l-ilma.

L-ewwel riċetta: għaġina għall torti moħmija

Ikollok bżonn ħalib (0.5 l), zokkor (0.1 kg), ħmira mnixxfa (1 pakkett), dqiq (tazza 8, forsi ftit aktar), bajd (erba 'biċċiet), melħ (2 kuċċarini), butir żejt (0.38 kg). Għalhekk, il-ħalib għandu jkun imferra fil pan, żid iz-zokkor, melħ u butir, impoġġija fuq nar u msaħħna sakemm xoljiment komplet taż-żejt. Imbagħad neħħi mis-sħana u ħallih jibred. Żid il-bajd u whisk ħafif. Ffiltrati dqiq, ħallat ma 'ħmira u gradwalment iżidu l-ħalib fil-piż. Il għaġina ma għandhiex tkun tista 'likwidu, il-konsistenza tagħha għandha tkun ħoxna b'tali mod li huwa ma mwaħħla mal-idejn. Tagħtiha forma ta 'ballun u jħallu 40 minuta f'post sħun, koperti bl-għatu jew xugaman. Meta l-għaġina żdied, dawwar out fuq mejda, li qabel kienet neċessarja sabiex sprinkle bi dqiq u jaqsmu f'diversi partijiet. Il-biċċiet li jirriżultaw neċessarji sabiex jiffurmaw fi speċi ta 'zalzett u maqtugħin f'biċċiet żgħar li jistgħu sculpt kejkijiet.

It-tieni għażla: l-għaġina għall torti fil-forn

Għal din ir-riċetta li għandek bżonn l-ingredjenti li ġejjin: bajd (2x), jogurt (0.35 L), zokkor u melħ (li t-togħma), dqiq (tazza 6), ħmira friska (50 g), butir (0.1 kg ). Ħallat il-jogurt ma 'zokkor, u mbagħad dewweb il-ħmira fiha. Imbagħad żid melħ, isfra tal-bajd u bajd wieħed, ħafif whisk flimkien. Poġġi l-għaġina fil-butir imrattab u whisk flimkien. Gradwalment żid il-dqiq. -Għaġina lest, leave għal waqt, u għalhekk qed tiżdied. Perjodikament (2-3 darbiet) għandu obmyat u għal darb'oħra tħalli fil-sħana.

Fi kwalunkwe każ, l-għaġina għall-kejkijiet b'arja forn jinkiseb u ħafna fit-togħma. Sabiex ikun miżmum tajjeb, huwa meħtieġ li jitqiegħdu f'post sħun, u l-ħtieġa biex jiġi protett minn abbozzi, ma ninsewx biex tkopri b'xugaman jew drapp. Biex torti daru rosy, tillubrikha lilhom qabel ħami abjad tal-bajd ħafif imsawta. Wara ħami, dawn jistgħu jiġu ħafif imbexxex bi ftit ilma u għatti b'biċċa drapp ratba (inti tista 'b'maktur jew xugaman), leave għal żmien qasir, sabiex ikunu jibred. Allura kejkijiet jirriżultaw artab, Airy u ħafna fit-togħma.

L-għaġina għall torti fil-forn biex jagħmlu snap, u pjuttost malajr. Agħżel il-riċetta mixtieq, jagħżlu l-uċuħ dritt u indulge lilek innifsek, familja u ħbieb ma torti moħmija Delicious.